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	烹饪原料知识习题册 『简体书』 作者：陈坤浩　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-12-01 1.主要内容：本教材为《烹饪原料知识（第四版）》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章，分别介绍了粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、畜类原料、禽类原料、水产品类原 ...	詳情>>	售價：HK$ 8.1

	九月公主与夜莺（英国天才作家毛姆为孩子构筑的一个崭新的童梦世界） 『简体书』 作者：[英]毛姆　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2022-04-01 英国天才作家毛姆，作为上世纪十分受欢迎的小说家之一，被马尔克斯、奥威尔、张爱玲、村上春树等作家一致推崇；他将英国批判现实主义文学推向了，曾被英国女王授予“荣誉侍 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	麦田精选图画书 我爱蔬菜（第二辑） 『简体书』 作者：［日］岩佐祐子 文，图 袁谧　　出版：少年儿童出版社　　日期：2024-10-01 当我们拿到这套书的时候，不禁发自内心地感叹：“怎么会有这么漂亮的蔬菜！” 擅长植物绘画的绘本作家岩佐祐子，受出版社的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是，她就 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	养狼（网络名《养狼为患》，人气作者青端古风权谋代表作） 『简体书』 作者：青端　　出版：长江出版社　　日期：2024-02-01 1.人气作者青端古风权谋代表作，网络名《养狼为患》，金榜23万收藏、9.4高分双男主作品！ 2.光风霁月病弱帝师VS桀骜不驯狼性皇帝。 失去你的那三年 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	NOMA餐厅发酵指南 『简体书』 作者：[丹]勒内·雷泽皮后浪　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-12-01 重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅冠军头衔。2021年再次获得这一殊荣。N ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	农产品贮藏保鲜技术 『简体书』 作者：王鹏跃，罗岚　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-08-01 党的二十大报告指出，加强重点领域安全能力建设，确保粮食、能源资源、重要产业链供应链安全。供给保障安全可靠，是建设农业强国的重要基础。农产品贮藏工程是农产品供应链的重要组成部分，担负着农产品数量、质量及多样性的保供任务，以满足城乡居民食物消费 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	灵魂的密码 『简体书』 作者：[美]詹姆斯·希尔曼，朱松　　出版：商务印书馆　　日期：2015-01-01 《灵魂的密码》英文版出版于1997年，并于当年荣登《纽约时报》热销书排行榜第1。 在《灵魂的密码》中，作者提出了灵魂的橡果论。该理论指出，就像橡果本身已经包含了成为一颗橡树的可能性一样，每个人从出生起就拥有成为独特的个体的潜能。《灵魂的密 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.0

	食品工艺学实验（马俪珍） 『简体书』 作者：马俪珍　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 本实验教材共分十一章内容，包括肉品、乳品、蛋品、水产品、果蔬制品、粮油制品以及发酵食品和饮品的加工。教材整体内容在侧重实用性的同时力求增加新产品、新工艺、新标准、新技术的信息量。每一个实验在介绍食品制作、加工原理、工艺流程、操作要点和注意事 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	食品加工技术概论 『简体书』 作者：宋喜云，赵欣，梁文珍　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论（高等职业教育十三五规划教材）》以产品为载体，分成不同的任务，每一任务就是一个典型的工作过程；以若干个同类任务为一个项目。全书共分为果蔬制品加工、粮油制品加工、肉品加工、乳品加工、蛋品加工、发酵食 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	逃亡的结局：毛姆短篇小说精选（毛姆真正的天赋，都在他写的短篇故事里） 『简体书』 作者：[英]毛姆　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-01-01 安东尼·伯吉斯曾说“毛姆真正的天赋，都在他写的短篇故事里。那是我读过好的语言”，相比较长篇，短篇小说也许才是毛姆真正爱写的，也是他写起来得心应手的，所以人们称他 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	白雪公主的简历 『简体书』 作者：陈丹燕　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2020-05-01 作家陈丹燕的蕞新实验长篇小说作品。 在陈丹燕的悬丝镜子蛇果的故事里，生活的形态是一只中国套盒，一个故事套着一个故事，一个人物的出现牵扯出另一个人的故事的发端。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	小屁孩日记：二年级趣事多（套装4册） 『简体书』 作者：黄宇　　出版：春风文艺出版社　　日期：2022-01-01 1.畅销700万册，贯穿幼儿园至小学六年级的校园幽默日记 2.“小屁孩日记”系列图书采用日记的形式，记录了小学一年级到小学六年级学校生活的趣事。分级读物，彩色 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.0

	蔬果切雕盘饰动物造型详解 『简体书』 作者：杨顺龙　　出版：福建科技出版社　　日期：2017-11-01 果蔬雕刻（又称食品装饰艺术）在餐饮国度里是跨领域的魔法师，无论对中西餐各大菜系，都有画龙点睛的效果。其既能美化、突出重点菜肴，又能装饰席面，增加用餐情趣，并烘托 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	窑洞里有棵柿子树 『简体书』 作者：张琳　　出版：云南出版集团公司 晨光出版社　　日期：2024-01-01 本书讲述了黄土高原上，有一个长着柿子树的窑洞，里面住着一个叫果野的男孩。故事娓娓道来，以皮影人为良和梅花鹿为线索，引出果野和其父亲的故事。男孩果野因为失去了父亲在被大家默默照顾着。书写了黄土高原上的人们善良、团结、奉献等伟大的精神内涵，从而 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.1

	小时候，我是这样想的（全4册） 『简体书』 作者：[日]吉竹伸介　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2024-01-01 小孩子在成长过程中会有很多大人理解不了的小情绪、小想法。就像书中的莱斯一样，他无法理解蟑螂为什么总是趴在墙上，是因为墙很甜吗；不明白当自己一个人上街时所有人都问 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	了不起的小主厨.一起去逛菜市场 『简体书』 作者：文怡　　出版：中国妇女出版社　　日期：2024-12-01 美食生活家文怡带孩子从零开始学做饭。 2.逛菜市场也能学百科知识：生物、历史、民俗、常识……学做饭从认识食材开始。 3. 7大类，72种食材，纸上菜市场 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	了不起的小主厨.自己做饭超好玩 『简体书』 作者：文怡　　出版：中国妇女出版社　　日期：2024-12-01 美食生活家文怡带孩子从零开始学做饭。 2.逛菜市场也能学百科知识：生物、历史、民俗、常识……学做饭从认识食材开始。 7大类，72种食材，纸上菜市场更有料！ ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	减脂增肌健身餐单 『简体书』 作者：顾玉亮　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-09-01 1.俗话说三分练、七分吃，在锻炼之余，营养的健康是更为重要的 2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮 解放军306医院营养师左小霞联手，为了健身人群或者说 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	学习科学研究 『简体书』 作者：高文 等　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-10-01 高文及其团队的探索 有关教育的目光从“外部”延至“内部”，有关学习的研究从“猜想”走向“科学”。追溯学习科学研究的脉络，呈现学习科学研究的前景。 全书围绕维 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	大师名作绘本·三个坚果小朋友 『简体书』 作者：[瑞典]艾莎·贝斯寇　　出版：新世纪出版社　　日期：2024-05-01 ★享誉全球的童话外婆艾莎?贝斯寇经典作品。艾莎?贝斯寇是瑞典童书的旗帜，与林格伦齐名。其作品畅销百年，在世界儿童文学领域有着举足轻重的位置。 ★爱、美、亲情、 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

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