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	星级酒店服务细节100分 『简体书』 作者：戴玄　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期： ◆讲解深入浅出，具体细致，规范化，可操作； ◆表格化阐述，内容一目了然； ◆特别增加了服务细节百分百经验性小结 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	北京市主题酒店发展研究 『简体书』 作者：郑洁　　出版：经济日报出版社　　日期：2017-01-01 本专著将依据党的十八大、《我国旅游业十二五发展规划纲要》、《服务业发展十二五规划纲要》中的指导原则，从顾客感知的视角出发，对主题酒店的发展进行研究。本专著分为上篇和下篇。上篇为理论篇，以感知服务质量理论作为研究基础，构建分析模型，对主题酒店 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	酒店英语实训指南 『简体书』 作者：杨六兰主编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2016-12-01 杨六兰主编的《酒店英语实训指南》是依托杨静怡主编的新职业英语《酒店英语》教材而编写的实训指南。本书以工学结合、能力为本的教育理念为指导，旨在培养学生的语言表达能力，强化学生在未来工作过程中所需要的语言技能和实际操作能力，将语言学习与职业技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	酒店管理工作细化执行与模板 第2版 『简体书』 作者：周鸿著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2011-04-01 本书以目标为导向，以工作流程为中心，通过大量的制度、细则、方案、表单等工具和模板，帮助读者将酒店管理工作落实到位。 本书细化了营销管理、前厅服务、餐饮服务、客房服务、管家服务、康乐服务、采购管理、工程管理、安保管理、财务管理、服务质量管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 263.3

	酒店客房服务员技能手册 『简体书』 作者：滕宝红，李建华 主编　　出版：人民邮电出版社　　日期：2009-06-01 本书从一名合格客房服务员所应具备的素质要求、服务规范、岗位职责及行为规范入手，深入浅出地阐述了客房服务工作中必须具备的基本知识，以及客房服务所涉及的专业技能。全书逻辑性强，通俗易懂，图文并茂，便于读者学习和使用。 本书不仅可以作为酒店对客 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	酒店实习技能案例与透视 『简体书』 作者：荡蓉岚 主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-06-01 汤蓉岚主编的《酒店实习技能案例与透视》分为酒店认知篇、服务技能篇、酒店管理篇和心理感悟篇四个部分，内容包括前厅服务、餐饮服务、客房服务等方面，有的针对技能培训， ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	酒店管理实务英语（第二版） 『简体书』 作者：郭淑梅著　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-06-01 郭淑梅编*的这本《酒店管理实务英语（第2版） 》是《饭店管理专业英语一一培训者与培训生之间的对话》的修订版。 本书从五方面强化了**版教材的特色和优势，并且删除了一些次要的内容，补充了近70%的新内容。本书内容涵盖房态、西餐菜牌、某些职位 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.7

	酒店实习的教学实践与思考 『简体书』 作者：郑瑛　　出版：旅游教育出版社　　日期：2016-06-01 《酒店实习的教学实践与思考》是台州学院教师从事旅游管理顶岗实习项目研究的成果体现，主要以台州学院2012级旅游管理学生顶岗实习过程中撰写的案例为基础，从中挑选了具有时代性、专业性和实用性的案例进行分析，指导教师逐一点评，并包含学校指导老师的 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	酒店英语听说强化教程 第3版 『简体书』 作者：韩雪　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 《酒店英语听说强化教程附光盘第2版旅游专业 英语规划系列教材》是作者韩雪多年从事旅游教育 一线教学工作总结出的专业精华。本次修订再版，作 者审慎筛选，五易其稿，在吸收了多种版本专业英语 教材之长的基础上，将自己近十年的教学经验融会贯 通，并 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	150种LOFT户型设计创意（一本实用的LOFT设计参考指南，详解57个真实LOFT改造案例，从图纸 『简体书』 作者：美国LOFT编辑部　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-10-01 ★本书是一本令人难以抗拒的LOFT设计合集，展示了150个由世界各地的著名建筑师和设计师改造设计的顶级LOFT创意，并用大量精美的全彩照片、详尽的插图和文字介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 297.9

	电网基建工程初步设计评审标准化手册 『简体书』 作者：国网山西省电力公司经济技术研究院，国网山西电力勘测设计研究院　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-07-01 按照有统一合规依据的原则，认真调研和反复测算、论证编制完成。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	火电工程限额设计控制指标（2018年水平） 『简体书』 作者：电力规划设计总院　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-08-01 本次编制工作对基本方案作了部分设计优化，完善了模块的设置，根据《电力建设工程概算定额》（2013年版）及《电网工程建设预算编制与计算规定》、《火力发电工程建设预 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	未来“城市-建筑”设计理论与探索实践 『简体书』 作者：《未来“城市-建筑”设计理论与探索实践》课题组　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-05-01 伴随人口的不断增加和人类经济活动的不断扩张，能源与土地资源日趋枯竭，人类生存环境可能日渐恶化。全球资源和环境恶化客观上迫使人类不断地拓宽活动空间、延伸生存领域。在这种背景下，建筑设计和城市发展将拓展到新的“介质空间”：海洋、地下和太空，人类 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	中国旅游地理（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划 『简体书』 作者：徐永红　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-02-01 本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的*成果，根据高职高专人才培养对于技能的要求，重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用上。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式，按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	无印良品的设计2 『简体书』 作者：日本日经设计　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2018-11-01 ▲ 面对全球化趋势，无印良品如何提炼品牌理念？ ▲ 在激烈的竞争之中，如何进行改良，让商品保持活力？ ▲ 如何打造*旗舰店，呈现出兼顾日本特色与本土化的店面 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	食品营养与配餐（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：林玉桓　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-10-01 本书内容主要有营养学基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、合理烹饪与食谱编制、 营养菜点设计 、特殊人群食谱设计 、膳食调查与评价等。本书做到内容先进、教学实用、引用科学。先进性：在努力为餐饮管理与服务类专业学习提供支承的同时 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	酒店餐饮互动英语口语课堂--餐饮服务英语口语实例大全（音频实战版） 『简体书』 作者：滕悦然著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 1.配套音频二维码，手机扫码，英语原音立现。 2.英语发音由英国伦敦当地专职教师录制。 3.中英对照，一目了然，即学即用，一学就会！ ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	旅游市场营销（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材 『简体书』 作者：梁昭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-07-01 本教材结合高职高专教学的特点，力求将理论框架设计得简练明了，将内容安排得新颖有趣，并穿插了富于操作性的案例，使学生对学习充满兴趣，可以由浅入深、由表及里系统地掌握旅游市场营销学的专业知识。教材介绍了旅游市场营销的基本知识点，包括旅游市场营销 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	酒店餐饮民宿经营与管理指南系列--连锁餐饮怎样做——策划·运营·推广·管理 『简体书』 作者：方辉著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-06-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	名企人力资源管控最佳管理实践·名企HR最佳管理实践系列丛书 『简体书』 作者：张萌、王松林、武啸　　出版：中国法制出版社　　日期：2017-02-01 本书将人力资源管理的概念进一步提升，在侧重于对人力资源的投入进行监控和测量，并采取相应措施纠正各种偏差以期实现组织目标的基础上，提出人力资源管控的概念。全书共分为三部分，*部分从宏观层面介绍了管控概念及组织架构。第二部分从职位体系、规章制度 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

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