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中央厨房数智化运营管理 唐建华
『简体书』 作者：唐建华 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 *涵盖了中央厨房的设计建设与数智化运营两个板块，内容全面、系统； *结合编者将多年对中央厨房运营管理的研究与思考心得，参照《食品科学与工程类教学质量国家标准》 ... |
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酒店前厅数字化运营与管理（李肖楠）（第二版）
『简体书』 作者：李肖楠、刘艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《酒店前厅数字化运营与管理》以酒店前厅主要岗位的工作内容为主线，并按照客人在酒店前厅的活动过程设计教学内容，确定了走进酒店前厅部、客房预订服务、礼宾服务、总台服务、问讯服务、总机服务、收银服务和宾客关系管理共八个工作模块。在每个模块之内，依 ... |
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全程运作：酒店餐饮高质量发展运营工具书
『简体书』 作者：孙正林 出版：中国商业出版社 日期：2024-07-01 餐饮之本，在于精良的产品与优质的服务；餐饮经营，在于平衡产品、服务及品牌内核的不变和当今消费生态的万变。本书立足产品出品、环境营造、服务优化、运营推广、品牌升维这五大餐饮业核心板块，从餐饮之本到餐饮经营，全面而系统地阐述了当今时代餐饮企业的 ... |
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供应链保理融资与运营联合决策研究
『简体书』 作者：田春英 出版：经济日报出版社 日期：2024-09-01 有案例分析，让读者更容易明白保理融资的流程、意义。 ... |
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从0到1 短视频拍摄制作与运营
『简体书』 作者：陈欣钢 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 中国传媒大学电视学院电视摄影系主任、《美国摄影教程（第12版》译者陈欣钢参与撰写，为本书品质提供保障 策划、拍摄、剪辑、运营一站式讲解，短视频制作教程 ... |
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从战略到运营——流程价值实践指南
『简体书』 作者：张燕飞，陈志强 出版：中国铁道出版社 日期：2024-12-01 本书是区别与市面上执行运营驱动的BPM方法介绍，是关于战略驱动的BPM如何开展的系统性介绍，主要包括内容：企业战略和价值的诉求；BPM如何给企业带来价值；给出BPM战略价值模型介绍；BPM从不同层面带来价值-战略规划层，包括规划、组合、变革 ... |
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以运营为导向的乡村规划策划和设计（理想空间96）
『简体书』 作者：张尚武、桑春、徐驰 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 乡村振兴是新时期的重要命题，城乡规划和各类设计与乡村振兴紧密相关。乡村层面的规划设计不同于城市层面的规划设计，更加强调落地性，同时，乡村规划设计的实施，往往需要优良的运营团队跟进，以使得乡村振兴的项目更有可持续性。本稿通过总结梳理国内外相关 ... |
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中国式现代化社区样板：数字化治理与可持续运营蓝皮书
『简体书』 作者：章威 出版：浙江大学出版社 日期：2024-11-01 社区是破解基层治理难题的重要抓手。本书以近年来浙江省及嘉兴市社区建设为蓝本，分析社区党建、共同富裕、数字治理和可持续运营等重要议题，总结一批具有嘉兴特色的实践和理论成果，为社区建设提供可复制、可推广的典型范例和经验模式。本书从党建统领、共富 ... |
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短视频策划、制作与运营 王成志 张苹 张勇
『简体书』 作者：王成志 张苹 张勇 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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自媒体生存手册：运营与变现
『简体书』 作者：张冠凤 出版：北方文艺出版社 日期：2023-09-01 ☆人人都能看得懂、用得上的自媒体生存指南。 ☆6类自媒体平台特点分析、玩法解读，新手入门不踩坑。 ☆全面细致的自媒体运营方法与变现技巧，助你抓紧自媒体时代风 ... |
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新媒体运营
『简体书』 作者：李俊，魏炜，马晓艳 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 1.增加新媒体数据分析的内容 2.依托*版本新媒体平台，加入了视频、直播、写作平台等。 3.减少晦涩的理论内容，注重实操与经典案例分析。 4.控制篇幅，符合应用 ... |
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短视频运营实务
『简体书』 作者：马文娟，杜作阳，沈瑛莹，孟海涅，黄旭强，梅琪，李小敏，韩林林 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 《短视频运营实务》包含 7 个项目，每个项目包含 2 ～ 3 个任务，涵盖了短视频运营的方方面面。前 4 个项目是短视频平台认识与选择短视频用户洞察短视频内容规划和短视频制作，主要介绍了短视频创作方面的知识；后 3 个项目是短视频运营数据分 ... |
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媒体融合与移动传播：产品、平台和用户
『简体书』 作者：张聪 出版：知识产权出版社 日期：2020-12-01 随着移动互联网的普及，新的知识经济在今天爆发，知识的创造者和传播者从书后走到了书前，互联网知识经济正在拉帷幕。本书以知识付费为研究内核，对这个跨界新兴产业进行全面解读，以丰富的行业实战探索、案例调研、严谨的理论研究，让知识经济的参与者和用户 ... |
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用户行为分析：如何用数据驱动增长
『简体书』 作者：张溪梦 邢昊 等 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 “世界前十位前沿数据科学家”张溪梦倾情创作，助你洞察用户行为，全面引爆增长！良品铺子杨银芬、自如王迪、硅谷增长黑客曲卉、猎聘网戴科彬、安盛余健光、安踏杨博境、汉 ... |
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胖东来·心零售 12载胖东来管理复盘精要，以“组织第Yi性”视角洞悉商业本质 所有行业，都值得用心
『简体书』 作者：汤献华 王译慧 出版：中国工商出版社 日期：2024-12-01 胖东来看得见、打动人心的“冰山上的部分”是优秀的细节管理；看不见的“冰山下的部分”是先进的文化理念和于东来的发心。一家企业的含金量通常可以用“六高”来检验，即“ ... |
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企业资本运营理论与应用
『简体书』 作者：边俊杰，闫冬，黄绍忠，余来文 出版：经济科学出版社 日期：2023-02-01 本教材共分九章。第1章主要介绍了企业资本运营的概念、基本模式以及分析框架，并指出了资本运营的问题、风险控制与对策。第2章分析了资本运营与企业成长的关系。第3章分析了资本运营与商业模式的关系。第4～7章主要围绕风险投资、企业上市、企业重组、兼 ... |
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IP运营
『简体书』 作者：刘仕杰 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 1.一学就会，一本写给所有网络文学IP影视化运营者的爆款打造技巧之书。 创作技巧分享 成功案例分析 实战运营心法提炼，一学就会的实用技巧书，每一页都有干货。读 ... |
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网店运营
『简体书』 作者：沈钦 出版：电子工业出版社 日期：2022-11-01 本书是以校企合作为前提，根据电子商务网店运营管理人才需求，结合现代教学规律编写的项目式实用教程。本教材以具体工作项目为载体，以任务为学习和实训的基本单元，包括了前期准备、开设网店、装饰网店、交易管理、推广与营销、服务管理几大项目，并以任务为 ... |
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新零售管理：理论与案例
『简体书』 作者：高振 出版：复旦大学出版社 日期：2022-07-01 本书共分为三篇，第一篇是新零售概论，第二篇是新零售管理理论，第三篇是新零售管理案例。其中第二篇包含四章，分别有新零售背景下的品牌管理、供应链管理以及零售创新管理；第三篇包括五章，分别有无人零售、生鲜电商、直播电商、跨境电商和全渠道零售等新零 ... |
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在你身边，为你设计（Ⅱ）：腾讯的移动用户体验设计之道（全彩）
『简体书』 作者：腾讯CDC 出版：电子工业出版社 日期：2016-01-01 从上一本《在你身边，为你设计》到这一本《在你身边，为你设计Ⅱ》，历时两年。这两年移动互联网给社会和生活带来的巨变，一次又一次地打击我们写这本书的信心。一方面，在 ... |
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