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	2025中国自助游 『简体书』 作者：中国自助游编辑部　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-07-01 ◎去旅行吧，去爱、去感受、去生活！ 旅行的意义，对于每个人都是独一无的，无论是你是想在行旅中体验百态生活，还是去感受自然界的壮丽与和谐，这本书都能给你提供指导 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	中国语言学报（第二十二期） 『简体书』 作者：中国语言学会　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 《中国语言学报》为中国语言学会会刊，创刊于1983年，遴选收录中国语言学会年会论文，目前已连续出版21期。2023年3月，《中国语言学报》被中国社会科学评价研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	实用药物学基础（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 『简体书』 作者：邓庆华　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01 《实用药物学基础》（第2版）是在全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五” 规划教材第1版第基础上修订而成的。教材在修订过程中，结合2020版《中国药典》和执业药师考试要求，突出教材的思想性、科学性、创新性、启发性和先进性，将“落实立 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	中国昆曲艺术（2022） 『简体书』 作者：中国昆曲博物馆　　出版：学苑出版社　　日期：2024-02-01 本书为中国昆曲艺术研究的论文集，约19万字，内容主要包括四部分：第一，介绍以传播昆曲艺术为主题的博物馆所进行的展览回顾、文创推广、档案管理、志愿者工作等，聚焦博物馆工作内容的研究；第二，记录昆曲发展及推广过程中主要材料及人物相关的传承及保护 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	2024年中国诗歌精选 『简体书』 作者：中国作协创研部　　出版：长江文艺出版社　　日期：2025-01-01 本书是长江文艺出版社“2024中国年选系列”中的一本，精选2024年度发表在各大报刊、诗集、微信、论坛等多种媒体上的优秀诗歌，本书的编选具有开阔的选诗视野和纯粹的文学品味，集中反映了2024年度中国当代新诗的发展趋势。本书所选诗歌主题多样， ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	药品质量检测技术（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材） 『简体书』 作者：张佳佳 王建　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	食品分析 『简体书』 作者：王喜波,张英华　　出版：科学出版社　　日期：2015-07-01 王喜波、张英华主编的《食品分析》是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材” 之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、处理与保存，食品的物理分析方法，水分分析，矿物元素分析，酸度分析，脂类分析，糖类物质分析， ...	詳情>>	售價：HK$ 84.7

	中琉历史关系档案（道光朝九、道光朝十、道光朝十一）（套装共三册） 『简体书』 作者：中国第一历史档案馆　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2018-03-01 本书收录的每份档案均拟制标题，标注原书出处，撰写内容提要，采用编年体例，一体单栏影印形式，以方便读者的查阅使用。涵盖文书种类包括：宫中朱批奏折、军机处录副奏折、 ...	詳情>>	售價：HK$ 681.6

	生态文明建设与食品安全 『简体书』 作者：张观发　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-04-01 这是一本介绍生态文明建设与食品安全知识的书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.6

	食品冷冻冷藏原理与技术（关志强） 『简体书』 作者：关志强　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-07-01 本书全面系统地介绍了食品冷冻冷藏基础理论、基本原理和实用技术，全书共分7章。前5章阐述了食品冷冻冷藏所涉及的基础理论和基本原理，内容包括食品冷冻冷藏的生物化学基础、物理化学基础、物性学基础、传热学基础和传质学基础；后2章从技术应用出发，详尽 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	中国·中东欧能源合作报告 『简体书』 作者：电力规划设计总院，中国-，中东欧国家能源项目对话与合作中心 　　出版：人民日报出版社　　日期：2020-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

	中国历代画论大观（第2编）-宋代画论（一.二） 『简体书』 作者：[中国]俞剑华　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2016-09-01 《中国历代画论大观》是俞剑华先生多年来的手稿，从20世纪30年代开始，作者就着手进行中国古代文献的整理工作，一直到逝世前，不断扩充和收集文献资料，并坚持增补和校 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	中国历代画论大观（第3编）-元代画论 『简体书』 作者：[中国]俞剑华　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2017-01-01 《中国历代画论大观》是俞剑华先生多年来的手稿，从20世纪30年代开始，作者就着手进行中国古代文献的整理工作，一直到逝世前，不断扩充和收集文献资料，并坚持增补和校 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.1

	中国国家图书馆藏敦煌文献·第二〇册 『简体书』 作者：中国国家图书馆　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌 ...	詳情>>	售價：HK$ 3080.0

	食品过程工程（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：赵黎明 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01 本书分别从数学工具应用、反应动力学、食品流变学、计算流体动力学、传热（冷冻）、传质等角度，介绍数学工具和模型、信息化及智能化工具在食品过程工程研究中的运用，并辅以大量*研究成果作为案例解析，便于理解上述知识在解决食品加工过程实际问题中的作用 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	新型食品干燥技术及应用 『简体书』 作者：段续　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 目前，农产品的贸易量的23都是干燥产品，干燥产品不但保持了食物的色、香、味，而且不易变质，便于储运，同时，经过复水处理，还原度优良。本书着重介绍了冷冻干燥、真空 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	食品微生物学及实验技术（第二版）（陈红霞） 『简体书』 作者：陈红霞，张冠卿 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 《食品微生物学及实验技术》（第二版）内容分为微生物学和微生物实验技术两篇。微生物学部分内容包括原核微生物、真核微生物、非细胞微生物、微生物的营养与代谢、微生物的培养与生长、微生物与环境、微生物菌种选育与保藏、微生物发酵产品、微生物菌体、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	药品管理立法比较研究（药品监管法治丛书） 『简体书』 作者：宋华琳　　出版：译林出版社　　日期：2023-03-01 1.本书作者宋华琳是国内法学界的知名学者。他是国内行政法学、政府监管、医药卫生法研究领域的代表人物，深耕药品法领域二十八载，主持国家药品监督管理局项目十余项，长 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	中书学研— 中国音乐与传统文化研究 『简体书』 作者：赵婷　　出版：中国书籍出版社　　日期：2024-05-01 《中国音乐与传统文化研究》以音乐教育理论为基底，以中国传统文化为导向，对音乐教育理论及中国传统文化在音乐教育中的传承问题展开论述，介绍了音乐教育的相关概念，引导读者对其有基本的了解；详细论述了中国民族音乐及传统音乐美学，试图中国民族音乐、中 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	食品色谱和质谱分析手册 『简体书』 作者：汪辉，陈波 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 1.本书提供了400多种食品检测中常见化合物的色谱、质谱分析；囊括了相关国家标准中大不符必检项目，参考性强； 2.按照条目化，对化合物的理化性质、检测方法和光 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

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