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食品安全国家标准汇编 通用标准
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 该书收录了自2010年以来,我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。 通用标准包括食品中污染物、真菌毒素及致病菌的限量要求,食品中农药和兽药*残 ... |
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边界
『简体书』 作者:商汤科技 出版:电子工业出版社 日期:2022-08-01 人工智能是人类首次将生物学习、分析、决策等能力赋予机器而创造的一种智能化技术。数据、算法、算力三元素的结合,使机器能够在极短时间内处理人类需要很长时间才能总结、归纳和推导出结论的各类任务,更重要的是,其不需要完全依赖人类的先验知识和专家设计 ... |
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区域不均衡发展风险研究——以科技型人才区域聚集不均衡风险为例
『简体书』 作者:赵晨 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本书以我国科技型人才区域聚集不均衡的风险为研究对象,探究其背后原因、作用机理、风险评估及防控策略。通过运用集聚经济和新经济地理学等基础理论,从科技型人才聚集现象入手,进一步研究了我国科技型人才区域聚集特征及区域聚集不均衡的正负效应,特别是区 ... |
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餐饮食品安全(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:赵冬 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础,将食品安全学及烹饪科学有机结合,介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用,并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书,可将烹调工艺学、食品 ... |
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跟着美剧学英语看这本就够了 畅销修订版 3
『简体书』 作者:[韩]克里斯·徐,千太阳,易人外语 出版:江苏凤凰科学技术出版 日期:2019-06-01 ◆收录多部美剧经典剧集,从《老友记》《绯闻女孩》到《吸血鬼日记》等,包含喜剧、侦探、悬疑、科幻多种类型,学口语不枯燥! ◆通过关键词归类,按照首字母从A到Z的排 ... |
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你好,我是可爱的大块头
『简体书』 作者:金风科技 出版:科学普及出版社 日期:2022-08-01 1.作者用专业且权威的知识向我们介绍了风资源的知识。 2.树立孩子的世界观和价值观,让孩子从小就有保护环境,与地球和谐共生的理念。 3.丰富的科普知识,包括 ... |
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ESP32-C3物联网工程开发实战
『简体书』 作者:乐鑫科技 出版:电子工业出版社 日期:2022-09-01 ESP32-C3是搭载了开源指令集RISC-V的32位低功耗、低成本、安全的物联网芯片,本书也是该芯片原厂乐鑫科技的官方作品。本书从物联网工程开发的必备知识入手,循序渐进地介绍了硬件设计、外设驱动、ESP-IDF开发环境搭建、Wi-Fi网络 ... |
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留声机:猫美画集
『简体书』 作者:[ 日 ]猫美绘 青青 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2023-03-01 ★日本新锐女插画家猫美为大家献上的首本画集,收录了她自出道以来约100幅以上的插画作品。 ★包括以金发和白发的猫耳少女为主的“猫”系列,和以各种主题绘制的 “ ... |
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趁生命气息逗留
『简体书』 作者:[美]罗杰·泽拉兹尼 出版:北京日报出版社 日期:2024-05-01 ◆神作合集!收录3篇雨果奖 1篇星云奖作品! ◆同名篇是“世界十佳科幻短篇”之一! ◆豆瓣TOP榜单神作,知乎高赞推荐! ◆泽拉兹尼是个诗人,他的文字会唱 ... |
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茶与美(“日本民艺美学大师”柳宗悦的经典传世之作,关于茶与美这一主题的散文集全新译本)
『简体书』 作者:[日]柳宗悦 出版:岳麓书社 日期:2024-08-01 [编辑推荐一] 传世之作,开辟新领域的纪念碑式作品,日本出版文化协会推荐图书。 “茶与美”就是柳宗悦的茶道观,在柳宗悦看来,讨论美的性质和讲茶的精神是一样的 ... |
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网络食品安全的数字化协同治理研究
『简体书』 作者:傅啸 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-11-01 本书获国家社科基金重点项目以及国家自科基金面上项目的资助,以网络食品安全问题为研究对象,总结国内外食品安全监管的成功经验;回顾我国食品安全治理模式并提出展望;讨论数字化改革背景下的食品安全治理与新兴技术在食品安全监管领域的应用;分析了当前网 ... |
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控制论革命者:阿连德时代智利的技术与政治
『简体书』 作者:[美]伊登·梅迪纳 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-10-01 ☆《控制论革命者:阿连德时代智利的技术与政治》是技术史研究典范之作,先后获得埃德尔斯坦奖(Edelstein Prize)、计算机历史博物馆奖(Computer ... |
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食品法律法规与标准(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:马爱进,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 1.层次清晰,体系完整,既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设,又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ... |
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普通高等院校规划教材?食品科技系列?食品新产品开发
『简体书』 作者:文连奎, 张俊艳 出版:化学工业出版社 日期:2010-05-01 《普通高等院校规划教材?食品科技系列?食品新产品开发》内容简介:食品科学的发展催生了食品新产品的开发,食品新产品的不断推出也推进了食品工业的进一步发展。本教材以创造学、市场营销学、食品法规与与管理等课程为基础,讲述食品新产品开发的过程、食品 ... |
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C++从入门到精通(第3版)
『简体书』 作者:明日科技 出版:清华大学出版社 日期:2017-06-01 软件开发视频大讲堂丛书系清华社视频大讲堂重点大系之一。该大系包括多个子系列,每个子系列的图书在其同品种的图书中销售名列前茅,其中:4个品种荣获全行业优秀畅销品种 ... |
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ASP.NET从入门到精通(第4版)
『简体书』 作者:明日科技 出版:清华大学出版社 日期:2017-06-01 软件开发视频大讲堂丛书系清华社视频大讲堂重点大系之一。该大系包括多个子系列,每个子系列的图书在其同品种的图书中销售名列前茅,其中:4个品种荣获全行业优秀畅销品种 ... |
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SQL Server 从入门到精通(第2版)
『简体书』 作者:明日科技 出版:清华大学出版社 日期:2017-09-01 软件开发视频大讲堂丛书系清华社视频大讲堂重点大系之一。该大系包括多个子系列,每个子系列的图书在其同品种的图书中销售名列前茅,其中:4个品种荣获全行业优秀畅销品种 ... |
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PHP从零基础到项目实战(微课视频版)
『简体书』 作者:未来科技 出版:水利水电出版社 日期:2018-11-01 同步微视频讲解,手机扫码看视频 为方便读者学习,本书特录制了404集微视频,并配备了大量的二维码,手机扫一扫,可以随时随地看视频。 线下和线上同步,实现超值 ... |
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CSS3网页设计从入门到精通(微课精编版)
『简体书』 作者:前端科技 出版:清华大学出版社 日期:2019-04-01 网络开发视频大讲堂系列丛书于2013年5月出版,因其编写细腻、讲解透彻、实用易学、配备全程视频等,备受读者欢迎。丛书累计销售近20万册,其中,《HTML5 CS ... |
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HTML5 APP开发从入门到精通(微课精编版)
『简体书』 作者:前端科技 出版:清华大学出版社 日期:2019-06-01 网络开发视频大讲堂系列丛书于2013年5月出版,因其编写细腻、讲解透彻、实用易学、配备全程视频等,备受读者欢迎。丛书累计销售近20万册,其中,《HTML5 CS ... |
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