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	酒店管理180个案例品析 『简体书』 作者：王大悟,刘耿大　　出版：中国旅游出版社　　日期：2007-06-01 《酒店管理180个案例品析》的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼，并注入当代管理理念和实务分析精编而成。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	酒店英语口语实例大全 『简体书』 作者：创想外语研发团队　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-03-01 《酒店英语口语实例大全》按照由浅入深，从易到难顺序编排，力求符合语言的学习规律。从词入手，扩展词句，汇句成篇，结合最实用、最高频的词汇、句子、对话，汇集成相得益 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	中外酒店集团比较（第2版） 『简体书』 作者：　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2014-08-01 本书分上、中、下三篇。上篇为中外酒店集团发展概述,着重从历史的角度来诠释中外酒店集团的发展,从理论上揭示这一历史轨迹的必然趋势。中篇为中外酒店集团概况,精选了**酒店集团300强中的前10强和我国著名的锦江国际酒店管理有限公司、香格里拉酒店 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	设计思维与创新设计 『简体书』 作者：张克俊 孙凌云 柴春雷 邢白夕 张乐凯　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-06-01 本书从“设计思维 创新设计 创业实践”的知识体系出发，内容涵盖设计思维的理论、方法、工具及丰富的案例，集合了设计思维的理论及应用层面的知识谱系，帮助读者深入思考设计思维，提升创新创业能力。 本书从传统文化中汲取智慧，探索与总结设计思维的理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材--酒店宴会会议统筹 『简体书』 作者：李晓云　　出版：中国旅游出版社　　日期：2018-09-01 随着国内会议会展产业的发展，宴会及会议活动已逐渐成为旅游及酒店行业营销的主要目标市场之一。宴会会议活动的成功举办不仅需要统筹酒店与活动主办方资源，也需要实时协调前台和后台各部门信息和服务。《酒店宴会会议统筹普通高等教育会展经济与管理专业十三 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	希尔顿家族：永恒的酒店帝王 『简体书』 作者：瑞鹏　　出版：新世界出版社　　日期：2016-07-01 希尔顿酒店堪称世界上最著名的连锁酒店，其事业版图涵盖美洲、欧洲、亚洲等地区，经营管理着美国、英国、中国等70多个国家的数千家酒店。如此强大的帝国，是由这个家族第二代的杰出人物康拉德希尔顿创建的。 本书详细地描述了希尔顿酒店帝国版图从无到有 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.2

	酒店前厅客房服务与管理 『简体书』 作者：姚玉英　　出版：浙江大学出版社　　日期：2017-07-01 姚玉英主编的《酒店前厅客房服务与管理》主要讲授酒店前厅和客房服务与管理的基础知识，向学生传递从事前厅和客房服务与管理工作必备的观念与意识，训练学生掌握酒店前厅和客房服务的基本操作程序与技能，培养学生具备从事酒店前厅和客房服务与基层管理工作、 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	酒店管理与经营 英汉对照 第2版 『简体书』 作者：王群，黄本海，郭斯佳　　出版：浙江大学出版社　　日期：2017-09-01 旅游业的快速发展带来了酒店业发展的突飞猛进，也使得酒店从业人员的数量剧增。酒店业的国际化需要国际化的管理与服务，这就要求员工掌握系统的酒店管理与服务的专门英语知识，具备更强的专门英语应用能力。当前，在我国酒店从业人员中，具备较高的酒店行业专 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.0

	酒店日语——前厅服务与管理 『简体书』 作者：邵红，张晓娜 主编　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2016-07-01 邵红、张晓娜编*的《酒店日语--前厅服务与管理第2版）》秉承实境教学思想而设计，清晰描述和展示了酒店前厅部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置体例，通过对前厅各职业岗位中*基本工作任务的分析，确定前厅岗位人才的基 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	酒店流程化与规范化管理手册 『简体书』 作者：程淑丽著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2011-12-01 本书以流程化、规范化为原则，结合酒店的业务特点和实际需求，设置了用流程优化、用制度规范、用工具执行、用范例演示四大部分内容。第一部分设计了酒店的前厅服务流程、客房服务流程、餐饮服务流程、康乐服务流程、销售管理流程、工程管理流程、财务管理流程 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.4

	酒店餐饮部运行管理实务 『简体书』 作者：人社部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-07-15 本书为高职高专院校酒店管理专业技能课程，主要介绍旅游星级饭店的餐饮部宴会预订、宴会设计、服务不标准和服务规程、宴会成本核算及成本控制、餐饮质量管理、餐厅服务等专业知识和技能。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	一本书学会做酒店会计 『简体书』 作者：王钊著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2011-01-01 作为酒店业会计核算的业务操作指南，本书依据酒店会计人员的日常工作流程，以会计核算知识为主体，系统地介绍了酒店管理内容和会计核算知识，对于酒店会计人员经常会用到的客房业务、餐饮业务和行政业务等的管理与核算方法都作了详细讲解。本书还列举了大量实 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	酒店英语服务实训（第3版） 『简体书』 作者：胡扬政、苑丽娟、王莉莉、刘?h、胡冰冰、胡霞、周欣奕　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-05-01 《酒店英语服务实训（第3版）》是在第二版的基础上结合酒店服务的*发展编写的，是十二五国家规划教材，全书共36个单元，有详细的服务流程介绍、技能要点分析和酒店人须 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材：高星级酒店服务英语 『简体书』 作者：崔晓翠，杨野　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-03-01 《高星级酒店服务英语国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材》共设五个模块，即前厅服务（Front Office）、餐饮服务（Food and Beverage Service）、客房服务（House keeping）、其他服务（O ...	詳情>>	售價：HK$ 29.8

	展示设计（第三版） 『简体书』 作者：清华大学美术学院环境艺术设计系 汪建松　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-08-01 本书共分4章，分别是：专题展会、文化博览、公共文化、策划路径。本书是在第二版的基础上进行的修订，本书修订内容及时跟进时代的变化及专业发展的新需求，在原有已经被验证比较成功的教材内容基础上，对原有的一些内容根据专业学术发展的现状进行了大部分的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	11CJ32 住宅太阳能热水系统选用及安装（国家建筑标准设计参考图）—建筑专业 『简体书』 作者：中国建筑标准设计研究院 组织编制　　出版：中国计划出版社　　日期：2011-09-01 11 cj32《住宅太阳能热水系统选用及安装》国家建筑标准设计参考图集，适用于采用太阳能热水系统的新建、改建的住宅建筑，宿舍、学校、医院、旅馆等民用建筑可参照使用。本图集供建筑设计人员进行建筑设计和太阳能热水系统设计时选用，同时可供施工单位 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	高星级酒店（日式旅馆）服务日语 『简体书』 作者：姚丹 主编　　出版：东南大学出版社　　日期：2015-07-01 由姚丹主编的教材《高星级酒店日式旅馆服务日语国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》结合中等职业教育酒店管理专业的特点，侧重实用性，对酒店相关的日语进行了收集归纳，其中包括基本用语、场合用语等详细介绍，既有日语基础知识语法的讲解，*有大 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	酒店服务英语实训 『简体书』 作者：蔡丽伟　　出版：旅游教育出版社　　日期：2016-01-01 《高职旅游专业实训系列教材:酒店服务英语实训》以学习者酒店英语职业技能发展为中心编写，将英语语言习得与岗位服务功能结合，将相同岗位不同的英语服务技能构成若干实训项目，以不同的岗位服务功能构成若干酒店英语服务实训模块，通过这些模块的综合实践， ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	酒店管理经典案例（新编第二版） 『简体书』 作者：陈文生　　出版：福建人民出版社　　日期：2017-06-01 擅长撰写酒店案例的陈文生新作《新编酒店管理经典案例》，该书是在《酒店管理经典案例》基础上作大量增删修改而成，新添案例中有反映酒店新业态下的新现象、新问题，有传递 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	饭店服务心理与待客技巧（第2版中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材） 『简体书』 作者：王立职，巩秀华，邓泽民　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-03-01 《饭店服务心理与待客技巧（第二版）中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材》根据对学生需求和职业需求的调查，设置了前厅服务心理与待客技巧、客房服务心理与待客技巧、餐饮服务心理与待客技巧、康乐服务心理与待客技巧、吧间服务心理与待客技巧、VIP服 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

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