登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 食品科学技术名词审定委员会审定 ”共有 27961 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	传统语言学名词机器翻译研究 『简体书』 作者：杜家利，魏向清　　出版：科学出版社　　日期：2023-04-01 名词是表示人或事物名称的词。在一定条件下，某些专用术语可从引申的一般意义中获得全民性，成为一般词语。术语是某一学科中的专门用语，是表示专业领域特定理论体系中相关概念的专用词汇单位，是相关学科发展成果通过语言形式得以固化的外在表现。术语的发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：杨开，董同力嘎 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-07-01 本教材是在总结多年教学、科研实践经验和参考大量的文献资料基础上编写而成，与现有的食品包装学教材在体系和内容上有较大不同，力求突出食品质量与安全专业特色，满足新时 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	现代食品检测技术（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等 『简体书』 作者：邹小波，赵杰文 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本书是高等院校食品质量与安全专业现代食品检测技术课程的配套教材，结合线下和线上精品资源共享课程多年教学积累，在《现代食品检测技术》（第二版）的基础上进行修订，将近些年来的新技术、新方法、新仪器充实到本书中。本书共分为十五章，主要由三部分组成 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	食品发酵与酿造（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材） 『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01 《食品发酵与酿造》教材内容以行业产品为主线，涵盖了食品生物发酵的主要产品类型，包括厌氧发酵的酒精白酒发酵，啤酒、黄酒、葡萄酒等的酒类酿造，酱油食醋的发酵调味品酿 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	核能发展蓝皮书：中国核能发展报告（2024） 『简体书』 作者：中国核能行业协会，中智科学技术评价研究中心　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-09-01 《中国核能发展报告（2024）》从核能产业发展、核能科技创新、国际核能合作、核能行业管理与安全保障等方面系统性总结分析了2023年我国核能行业发展情况，研判了当前我国核能发展面临的形势与挑战，并提出了有关政策建议。《中国核能发展报告（202 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	连锁企业门店营运实务（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定） 『简体书』 作者：主编 张琼 吴哲　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-05-01 连锁企业门店营运实务是连锁经营管理专业的核心课程，也是培养店长职业岗位所需基本技能和职业素质的必修课程。通过本课程的学习，使学生初步具备店长所必需的门店营运基本知识和技能，为将来承担门店店长工作做好职业准备。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	国学精粹（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定；国学教养教育丛 『简体书』 作者：主编 宋婕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-05-01 本书除绪论外，下设三个主题儒家思想智慧、道家思想智慧和佛教思想智慧。教材编写贴近学生生活，注重国学知识在实际中的运用。通过对本书的学习,可以弘扬中国优秀传统文化，加强高职学生德育工作，引发学生对国学的兴趣，身体力行，提高人文素养，培养健全人 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	广告实务（中等职业教育规划教材；“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定） 『简体书』 作者：《广告实务》写组 组　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-01-01 本教材从广告传媒设计的职业活动出发，着重从设计的角度，对色彩应用、创作原理和方法、主要媒体形式、输出方式等方面进行了专业的诠释，对设计师综合能力的提高起到重要的促进作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	食品发酵技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材、高等职业教育食品生物技术专业教材） 『简体书』 作者：孙勇民，殷海松 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 本教材内容涵盖了现代发酵食品的原料及处理、生产工艺及控制、常见质量问题及质量标准，等。全书分为10个项目，项目一介绍了发酵食品相关微生物知识，其余项目分别介绍了 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	全球热点技术与新兴技术研究报告 『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院 科睿唯安　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-03-01 新一轮科技革命和产业变革的方向日益清晰，全球技术竞争日趋激烈。新形势下， 如何选择国家科技发展战略和确定重点的发展领域成为各国政府面临的重要问题。 科研管理者和政策制定者需要掌握科学前沿和技术发展动态， 支持和推动科学技术进步。 为跟踪全 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	食品感官评定（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王永华，吴青 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 《食品感官评定》是一门涉及心理学、生理学、统计学的综合学科，有着其它检测方法无法比拟的优点，在食品生产的多个环节获得广泛应用。本教材主要内容涉及食品感官评定的基础，感官检验的组织，常用的感官检验方法（差别试验、分级试验、排列试验、分析或描述 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	美国 『简体书』 作者：国家认证认可监督管理委员会，国家食品安全危害分析与关键控制点　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-09-01 《出口食品企业应对美国FSMA系列丛书：美国解读》除提供《行业指南：关于食品企业注册（第6版）的问答》的翻译全文外，还对食品企业在FDA网站上的注册流程进行分解，用图片注释的形式并配以文字解读。读者通过阅读此部分，可以详尽了解注册流程，并成 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	成渝地区双城经济圈科技发展年鉴2023 『简体书』 作者：重庆生产力促进中心 四川省科学技术发展战略研究院 成都市　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-07-01 成渝地区双城经济圈建设是 2020 年 1 月 3 日习近平总书记在中央财经委员会第六次会议上作 出的重大决策部署。习近平总书记在中央全面深化改革委员会第二十一次会议上强调，要重点监测 评价国家重大发展战略实施情况。为了贯彻落实中共 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	给孩子的冰雪运动绘本 『简体书』 作者：中国科学技术馆 组织编写 梦堡文化 绘　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-10-01 1.冰雪运动和奥运赛事结合2.知识性和实践性兼具3.科技部大型课题科研成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.4

	食品安全学（普通高等教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：王际辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 《普通高等教育"十二五"规划教材：食品安全学》从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素等对食品安全性的影响；同时介绍了食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-07-01 本书以GB27602014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为依据，并参考了国内外食品添加剂相关法律法规，以及*的食品添加剂研究进展，系统介绍了食品添加剂的定义、分类、安全及科学管理等基础知识。 全书按照功能性从食品保存剂、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	中国农村食品安全监管制度实施问题研究 『简体书』 作者：倪楠　　出版：法律出版社　　日期：2018-07-01 自2009年以来，国家将"食品卫生"上升为"食品安全国家战略"，特别是2015年《食品安全法》修订后，在法律层面正式确立在食品领域实施全程监管体制，更好地规范了食品市场的秩序，使城市食品安全问题得到明显改善。但由于长期受城乡二元结构影响以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	食品安全与卫生（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王颖，易华西 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 食品安全与卫生是对食品的原料生产到消费整条链中的各种危害及其传播规律、致病机制、防止机制与方法进行分析、评价和研究，以确保食品对人体健康没有任何负面影响的一门科 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	中日贸易食品安全法律问题研究 『简体书』 作者：王怡　　出版：知识产权出版社　　日期：2018-04-01 这是一部关于中日之间食品贸易的研究性专著，重点关注食品安全问题的相关法律政策。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	马克思列宁主义基本问题（简编本） 『简体书』 作者：中共中央党校教材审定委员会, 赵曜, 王伟光　　出版：中共中央党校出版社　　日期：2002-05-01 《马克思列宁主义基本问题简编本》是在1997年党的十五大之后开始编写的。十五大把邓小平理论与马克思列宁主义、毛泽东思想一起，作为党的指导思想，郑重写进党章。江泽民同志在十五大报告中，对邓小平理论的科学内涵和历史地位作了系统阐述，同时强调 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.