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中国饮食文化
『简体书』 作者：阳晖 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标、本课程的教学目标、内容与教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中国饮食文化概论、中国烹饪与餐饮文化的历史发展、中国 ... |
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全国生态环保优质农业投入品（肥料产品）典范（第二卷）
『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 生态环保优质农业投入品，既是高品质农产品生产的物质保障，也是保障农业绿色发展的重要基础，更是农产品全程质量控制的关键环节，同时还是质量兴农和农业高质量发展的重要实现路径。按照《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《乡村振兴战 ... |
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建筑主体结构工程检测（第二版）
『简体书』 作者：贵州省建设工程质量检测协会， 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 本书是建设工程质量检测人员岗位培训教材的一个分册，按照国家《建设工程质量检测管理办法》的要求，依据相关国家技术法规、技术规范及标准等编写完成。主要内容有：建筑物主体结构工程检测基本知识、钢筋混凝土结构基本概念、砌体结构基本概念、结构性能检验 ... |
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古人教我如何保命（生活风吹雨打，凡人自有活法！人气趣味历史漫画极简史首度成书，阅读量破1200万）
『简体书』 作者：极简史 出版：文汇出版社 日期：2024-10-01 ★ bibi动物园原班人马打造！人气趣味知识公众号“极简史”漫画8年来首度出书！ · 精选阅读量10w~100w “古代系列”知识漫画，捡点小史，找点乐子，保 ... |
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城市生活垃圾分类减量治理研究：北京分类实践与计量收费探索（新时代首都发展战略研究丛书）
『简体书』 作者：马本 张晨涛 杜倩倩 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 普遍推行生活垃圾分类制度，实现生活垃圾减量化、资源化、无害化，是建设生态文明和提升社会文明的重要内容。随着末端无害化处置压力增大，生活垃圾管理重心需从注重末端无害化处理向源头分类减量治理转型，其基本原则是实现垃圾处置社会成本最小化。本书聚焦 ... |
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开封市品牌农产品消费指南
『简体书』 作者：开封市农产品质量安全检测中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 本书对开封市品牌农产品进行了收录与整理，包括地理标志农产品、绿色食品和名特优新农产品。全书以文字、图片等多种方式，从农产品质量安全、营养品质、生产消费信息等多方面全面介绍与推广品牌农产品。 介绍了每一种品牌农产品的产地范围、产地环境条件、产 ... |
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全国名特优新农产品生产消费指南（第三卷）
『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 为持续扩大全国名特优新农产品宣传，提高全国名特优新农产品的影响力，促进产销对接，发挥引导消费的作用，满足管理者、生产经营者、消费者等方面的需求，农业农村部农产品质量安全中心组织编撰本书，收录2021年公布的部分全国名特优新农产品，包括水果、 ... |
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内蒙古名特优新农产品
『简体书』 作者：内蒙古自治区农畜产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 为增强内蒙古名特优新农产品的品牌影响力，进一步促进产销对接，满足消费者对安全、优质、营养、健康农产品的需求，内蒙古自治区农畜产品质量安全中心组织编撰了《2021年内蒙古名特优新农产品集锦》。本书按内蒙古12个盟市不同的产地优势，全面介绍了2 ... |
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乡村公共文化服务研究2021—2022
『简体书』 作者：白雪华 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-10-01 文化和旅游部全国公共文化发展中心深入贯彻落实国家乡村振兴战略，积极推动乡村公共文化建设，专门设立乡村公共文化服务研究院，致力于打造面向全国的乡村公共文化服务研究中心、信息中心、咨询中心、发展智库，助推乡村公共文化服务高质量发展。 围绕乡村 ... |
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经典面食文化
『简体书』 作者：曹竑，马忠仁 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《**面食文化》精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等**面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、 ... |
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中韩文化与翻译
『简体书』 作者：高红姬 出版：世界图书出版公司 日期：2024-02-01 从不同的角度，依据不同的素材，介绍了中韩文化及其异同。由山东大学朝鲜语系资深教师和优秀毕业生编写而成。作者根据自身的经验和翻译实践，提出了对应的翻译方法。可以帮 ... |
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汽车文化（微课版）
『简体书』 作者：高元伟 孙影 周宇 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 配套资源丰富。本教材配套信息化教学资源（含）视频+课件）、在线开放课程、教学设计过程参考文件等，可供广大师生使用。 融入思政元素。本教材在专业内容中融入了思想 ... |
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侯官文化概论
『简体书』 作者：宋建晓 出版：福建人民出版社 日期：2024-12-01 侯官文化是福建福州地区独特的地域文化，孕育了众多杰出人物，对中国近代思想启蒙和文化转型产生了深远影响。近年来，福建持续深挖侯官文化这方地域历史“富矿”，赓续文脉 ... |
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黄檗文化纵览
『简体书』 作者：李湖江著. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-01-01 明末清初，福清黄檗山万福寺住持隐元禅师率众东渡日本，不仅传播佛学经义，还带去了思想、教育、建筑、雕刻、语言、音乐、书法、绘画、篆刻、茶道、饮食、医药等中华文化和先进科学，日本称之为“黄檗文化”，对江户时期的日本经济社会发展产生重要影响，直至 ... |
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中国农业行业标准汇编（2021） 水产分册
『简体书』 作者：标准质量出版分社 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书收录了鱼病诊断规程、渔具通用技术要求、人工繁育技术规范、种质资源描述规范通用要求、水生生物增殖放流技术规范、淡水渔业资源调查规范、水产品中兽药残留量测定等方面的农业标准46项，并在书后附有2019年发布的6个标准公告供参考。 本书可供农 ... |
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新疆植物组培新技术的研究应用——以花卉、沙棘为例
『简体书』 作者：赵英 等 出版：中国环境出版社 日期：2022-07-01 植物组织培养简称组培技术可保持原有品种的优良性状，与扦插技术相结合是在短期内迅速扩繁，获得大量良种、品种苗木的唯一途径和方法。本书以新疆花卉沙棘主要是沙棘为例，对多年组培研究成果进行了总结。沙棘Hippophae rhamnoid ... |
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2022中国职业教育质量年度报告
『简体书』 作者：中国教育科学研究院 全国职业高等院 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本报告立足涵盖中等职业教育和高等职业教育于一体的现代职业教育体系，以产教融合、校企合作为核心，综合呈现我国职业教育的整体办学质量，并着重突出职业教育作为类型教育的特征以及职业教育贯通体系的改革趋势。报告分为高等职业教育篇和中等职业教育篇。高 ... |
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船政（第一辑）
『简体书』 作者：中国船政文化博物馆 主办 出版：福建人民出版社 日期：2023-08-01 中国船政文化博物馆作为宣传推广船政文化的重要机构，拟每年定期征集编纂关于船政研究相关的文章结集出版，以聚拢船政研究的人才，弘扬挖掘船政文化，使船政文化研究有一个 ... |
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首席质量官——华为管理转型与质量变革
『简体书』 作者：杨大跃 出版：企业管理出版社 日期：2021-01-01 华为首任首席质量官、知名质量专家杨大跃职业生涯的思想精华。 ... |
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《全面质量管理》习题集
『简体书』 作者：中国质量协会著 出版：中国社会出版社 日期：2021-08-01 本书根据中国质量协会编著、工业和信息化部科技司与国务院国资委综合局审定的“新时代全面质量管理知识普及教育全国指定教材”《全面质量管理》第四版编写而成。编写习题集的目的，是为了帮助广大读者更好地理解和掌握全面质量管理的基本理念和方法。通过 ... |
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