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	烟火三十六味：市集·餐桌·食物与人 『简体书』 作者：三三　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2021-10-01 食物自何处生长？味觉从何处而来？ 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，呈现中国六个富含特色的味觉目的地：南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾，挖掘城市角落，将食材、味道、市集等日 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	乳清蛋白质化学与应用 『简体书』 作者：[美]郭明若　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 乳清蛋白质具有营养丰富、功能特性优良的特征，乳清蛋白质产品是乳品工业重要的原料之一，并广泛用于制药、消费品、生物材料、环保制品等领域。《乳清蛋白质化学与应用》主要内容包括乳清蛋白质生产及其发展、生产工艺技术、化学特性、结构和变性、与其他食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	提笔应写放胆文 『简体书』 作者：丁时照　　出版：海天出版社　　日期：2023-01-01 话带岭南气象，事涉湾区风云评书风格独树一帜，将严肃的书评与活泼的散文交汇融合，资深媒体人对移动互联时代新闻业的思考 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	温陵诗纪（泉州文库） 『简体书』 作者：[清]陈棨仁、[清]龚显曾　　出版：商务印书馆　　日期：2023-07-01 《温陵诗纪》是继唐五代黄滔所编的《泉山秀句集》之后泉州第一部区域性诗歌总集，收录了清初至中晚期泉州府所辖地区127位诗人之古今体格律诗1205首，厘定为12卷。每位作者都附有小传，部分作品还附有相关诗话之简单评语。从所选诗的风格和内容，结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	飞乐鸟的手绘旅行笔记：苏州·杭州 『简体书』 作者：飞乐鸟　　出版：人民邮电出版社　　日期：2016-01-18 苏杭是块不必多言的宝地。 让几乎每一个来过的人都称赞不绝。 甚至那不放晴的梅雨天、越来越炎热难当的桑拿夏日， 都多了一分个性十足的情调。 时间也丝毫不会 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	现代机械控制工程 『简体书』 作者：罗忠，王菲，于清文　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 本书是按照高等院校“机械工程”专业研究生培养目标编写的，讲述现代机械控制系统的基本原理、设计方法以及在现代机械工程自动控制系统中的应用。全书共七章，内容包括绪论、机械控制系统的数学模型、机械控制系统数学模型求解及分析、机械控制系统的稳定性分 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.7

	幸福的革命——垃圾分类新时尚的厦门模式 『简体书』 作者：王永盛 文国清　　出版：鹭江出版社　　日期：2019-09-01 垃圾分类是习近平总书记亲自部署、亲自推动的民生“关键小事”，也是经济社会发展的大事。本书生动描绘了厦门市积极响应书记号召，如何进行顶层设计、实施“一把手”工程，如何进行全面发动、实现全覆盖和后端处理的全方位保障，展现了厦门在生活垃圾分类工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	中国潮菜：水产类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：畜禽类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：果蔬类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：甜菜类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国艺术研究院艺术家系列：张鸿飞 『简体书』 作者：张鸿飞　　出版：文化艺术出版社　　日期：2017-10-01 《张鸿飞精中国艺术研究院艺术家系列》为中国著名画家张鸿飞的作品集。收录了作者个人简介、艺术自述、创作思考等艺术理论性文章，并收入作者代表作品50幅。反映了作者近年的艺术创作动态以及成就，是当代绘画爱好者、研究者研习当代中国一流绘画作品的必备 ...	詳情>>	售價：HK$ 435.0

	吉林成氏家谱（繁体竖排 宣纸线装 一函三册）·吉林省图书馆据馆藏清宣统二年石印本整理影印 『简体书』 作者：[清] 成荣泰　　出版：中州古籍出版社　　日期：2019-03-01 《吉林成氏家谱》，（清）成荣泰辑录,（清）成多禄订补。宣统二年石印本，一函三册，共十卷。该谱溯自清康熙二十四年。谱分为序、正文、序例和跋四部分。序文凡九篇，为宣统二年正月闽县郑孝胥序等。正文共分十篇，其内容为：世袭，支派，茔墓，迁徙，祠宇（ ...	詳情>>	售價：HK$ 810.0

	餐桌上的文化课4：烟火滋味（神秘岛·小小传承人） 『简体书』 作者：著者：安迪斯晨风 陈丽丹 绘　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2024-03-01 1.从中国人吃什么、怎么吃，到食材和烹饪方式的历史演变，全方位介绍中国传统饮食文化。 2.从现代人餐桌上的美食出发，探索其背后的传统文化知识，为孩子轻松开 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	水下清淤机器人系统及其先进控制方法 『简体书』 作者：张强，胡宴才　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-05-01 本书系统深入地总结了履带式水下清淤机器人系统基础理论及作者多年来在水下清淤机器人运动控制等方面取得的主要研究成果，涵盖了履带式清淤机器人系统设计、系统仿真与计算分析、模型与样机的介绍等方面的内容以及轨迹跟踪典型运动控制问题，并结合Lyapu ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	清源学事小识 『简体书』 作者：严加红　　出版：民主与建设出版社　　日期：2020-05-01 本书是作者对学术追寻的见证，只要生命尚存纷杂的人世，学术的追寻就不会止息。书名也是有说法的。学术的发表与出版大多是在清源完成的，故而选取清源；内容反映的是思想的 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	中国湿地和迁徙水鸟保护能力建设（UNDP-GEF东亚—澳大利西亚迁飞路线中国候鸟保护网络建设项目丛书 『简体书』 作者：雍怡，袁军　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-09-01 为加强迁飞路线沿线各类自然保护地和相关行业机构人员的专业能力，提升我国的湿地和迁飞水鸟保护能力和水平，本书将以UNDP-GEF迁飞保护网络项目的四个示范保护区及所在省市为主要调查研究对象，开展能力建设需求的调查研究，并基于分析研究结果，提出 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	译语·袖海编 『简体书』 作者：[清]佚名 [清]汪鹏　　出版：文物出版社　　日期：2022-06-01 《译语》编者不详，不分卷，清袁氏贞节堂抄本。此书是用汉字记载蒙古语的汉蒙对照词典。《华夷译语》是若干民族语言和汉语的对音字典的总称。学界一般把这些《华夷译语》分类为甲、乙、丙、丁四个种类。其中涉及蒙古语的《华夷译语》有甲、乙、丙三种本。上世 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.1

	安南使事纪要·新嘉坡风土 『简体书』 作者：[清]李仙根[清]李锺珏　　出版：文物出版社　　日期：2022-06-01 《安南使事纪要》清代李仙根于康熙八年撰，四卷，清抄本。李仙根字南津，遂宁人，顺治辛丑进士，官至户部侍郎。康熙七年，李仙根以内秘书院侍读偕兵部职方司主事杨兆杰使安南还，备述宣谕事实，编为此书。此书行文多质朴少雕饰，详述了出使过程，包含众多敕书 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.8

	暹罗馆译语·八馆馆考 『简体书』 作者：[清]佚名 [清]佚名　　出版：文物出版社　　日期：2022-06-01 《暹罗馆译语》编者不详，一卷，清抄本。从明代开始官方机构设置四夷馆，自乾隆十三年1748年开始，由礼部属下”会同四译馆”与军机处一同主持纂修国内外众多民族语言辞书，今统称为《华夷译语》，是会同馆等官方机构所编。《暹罗馆译语》是《华夷译语 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.1

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