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	管理运筹学：管理科学方法（第4版）（高等学校经济管理类主干课程教材；上海市重点课程“管理运筹学”配套 『简体书』 作者：谢家平 梁玲 张广思　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-10-01 本书主要帮助学习者掌握定量分析与优化方法，针对短期资源分配问题，在定性分析基础上进行量化分析，建立数学优化模型；借助优化软件求解，对解进行实践策略分析与评价，为决策提供定量依据和决策实施过程的策略建议。本书基于作者30余年的管理运筹学教学和 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	幼儿发展评价指南（依据《上海市幼儿园办园质量评价指南（试行版）编写》） 『简体书』 作者：高敬，杨爱娟，袁敏姗，朱小妹　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2021-11-01 1.依据《上海市办园质量评价指南（试行稿）》编写 基于国家注重保教质量提升、强化办园质量评价的政策要求，以上海市新官方指导文件《上海市办园质量评价指南（试行稿 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	上海市部分普通高校专科层次依法自主招生2022年招考指南 『简体书』 作者：　　出版：立信会计出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	让学校成为涵养灵性的育人场——上海市延安初级中学学校治理的探索与思考 『简体书』 作者：许军　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-03-01 本书的作者许军在2016年接任校长后，提出“一条主线，四个板块”的工作管理思路。“一条主线”指以课程改革为中心，“四个板块”指文化建设、课程建设、队伍建设、过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧 『简体书』 作者：　　出版：中国旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧 『简体书』 作者：王细芳 主编　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论 『简体书』 作者：陈为新　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-08-01 本书特点：一是科普性。针对接待业酒店行业新入门者，本教材只介绍接待业酒店是什么、接待业酒店的种类和酒店内部各部门的功能，不涉及行业酒店经营管理的深层内容。本书设 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺 『简体书』 作者：邵志明　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理 『简体书』 作者：王书翠　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生 『简体书』 作者：尹玉芳　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食，科学安排日常饮食，才能保证身体健康，有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务 『简体书』 作者：陈为新　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-11-01 本教材是针对酒店接待员的培训教材，既可用于酒店管理与数字化运营专业的酒店接待课程，也可用于酒店前厅接待员的入门培训。本教材根据世界技能大赛酒店接待赛项要求，将酒店接待工作职责分解为若干任务，试图反映其所有工作内容。本教材具有以下三个特点。第 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营 『简体书』 作者：王慎军　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一，该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准，精品咖啡协会、咖啡品 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	创业者之歌——上海新型职业农民的创业故事 『简体书』 作者：上海市农业广播电视学校著　　出版：中国农业出版社　　日期：2016-07-01 金英、费强编*的《创业者之歌上海新型职业农民的创业故事》是在2015年由上海市农委、上海市教委、共青团上海市委联合主办的一个职业农民的创业梦上海市新型职业农民演讲大赛基础上，由上海市农业广播电视学校及其全市农民教育培训体系联合编写的，并得到 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	培育社会主义核心价值观 繁荣高校网络文化 『简体书』 作者：上海市教育卫生系统思想政治工作研究会　　出版：东华大学出版社　　日期：2015-11-01 《培育社会主义核心价值观?繁荣高校网络文化》由上海市教育卫生系统思想政治工作研究会编。 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.0

	金属焊接与热切割作业人员安全技术 『简体书』 作者：上海市安全生产科学研究所编著　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2017-06-01 《金属焊接与热切割作业人员安全技术》根据国家安全生产监督管理总局确定的有关焊接与热切割作业人员安全技术培训大纲和考核标准的要求，参照有关安全技术操作规程及相关的 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	陈绛口述历史 『简体书』 作者：郭志坤, 上海市文史研究馆, 陈绛　　出版：上海书店出版社　　日期：2016-01-01 郭志坤编著的《陈绛口述历史（精）》是著名历史学家、复旦大学历史系教授、上海市经济史学会原会长、上海市文史研究馆馆员陈绛对家世、人生、师友、事业的回顾。从知情者的角度，对市委统战部罹为“潘汉年案”重灾区、“黄逸峰压制批评”、“红皮书”批判改写 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.0

	周虎臣毛笔制作技艺 『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-03-01 文房四宝是中国的国宝。中华民族五千年文明史大多靠笔墨传承。明清时期，在浙江、安徽、江西一带有许多制笔的作坊，出现了一些制笔高手名家，周虎臣就是其中的杰出代表。 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.5

	浦东文化遗产——不可移动文物 『简体书』 作者：上海市浦东新区文物保护管理所　　出版：上海古籍出版社　　日期：2016-09-01 不可移动文物是一个地区的记忆，以真实可见的形态记录了当地由古至今发展过程中某一阶段的政治经济、文化教育、风俗习惯等诸多信息，成为人们了解和欣赏当地的一个窗口，教 ...	詳情>>	售價：HK$ 192.0

	高校思想政治理论课教学案例集--上海城市现代化之光：创新·转型·升级 『简体书』 作者：上海市学生德育发展中心　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-08-01 上海市学生德育发展中心编写的《高校思想政治理论课教学案例集--上海城市现代化之光创新转型升级》为上海市学生德育发展中心所编写的案例集。该案例集以上海第九次、第十次党代会提出的上海要探索建设“社会主义现代化国际大都市”为切入点，分三篇选择和编 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	曹素功墨锭制作技艺 『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局　　出版：上海人民出版社　　日期：2016-05-01 以前只知曹素功是制墨业的名店，但对该品牌的历史知之不多。通读《曹素功墨锭制作技艺》，对中国制墨业尤其是曹素功墨业的发展脉络便有了全面了解，知晓徽墨与湖笔、宣纸、 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

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