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食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐
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能源安全大数据分析
『简体书』 作者:黄艳蓉 出版:中国财政经济出版社 日期:2025-01-01 能源问题是全球性问题。促进世界能源供求平衡、维护世界能源安全,是世界各国共同面临的紧迫任务。为保障全球能源安全,国际社会应该树立和落实互利合作、多元发展、协同保障的新能源安全观。随着信息技术的发展,大数据技术在能源行业领域得到广泛的应用,并 ... |
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食品毒理学(第二版)
『简体书』 作者:沈明浩 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 《食品毒理学(第二版)》共15章,系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论和研究方法。内容涉及外源化学物的来源及其在机体内的生物转运及生物转化,毒作用机理及影响因素,食品毒物一般毒性、生殖毒性、致突变作用、致癌作用及免疫毒性,以及食品安全 ... |
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实验室安全——风险控制与管理
『简体书』 作者:李新实 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 本书作者李新实中国检验检疫科学研究院(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)院长(HACCP中心主任)兼党委副书记,长期在高等院校、检验检疫一线和科研机 ... |
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语言政策与安全研究
『简体书』 作者:夏甘霖 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-01-01 近年来,语言政策与安全的相互影响日益受到学界关注。国内在该领域的研究起步较晚,为拓宽学术视野,本书选取了26本在语言政策与规划这一跨学科领域有影响力的英文原著进行述评,内容既涉及语言政策与安全研究的基本原理,又包含语言政策与规划研究方法的实 ... |
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漫话国门生物安全
『简体书』 作者:朱红 聂维忠 张哲 出版:燕山大学出版社 日期:2023-06-01 我国是全球受到外来生物入侵危害最为严重的国家之一。国门生物安全关系到人民健康和国家长治久安,是确保国家总体安全的重要具体体现,现已纳入国家中小学生科普教育活动之中。本书通过收集整理海关在口岸检出的外来传染病、有害生物等典型案例材料,运用中小 ... |
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网络信息安全基础
『简体书』 作者:陈智敏, 杨俊明主编. 出版:厦门大学出版社 日期:2025-03-01 本教材采用项目化编写方式,以项目为驱动、任务为引领,全面介绍网络信息安全相关知识。全书共分为八个项目。每个项目又分设若干任务,通过理论与实践相结合的方式,使学生能够深入理解和掌握网络信息安全的核心知识和技能。在每个项目的实施部分,都配备了丰 ... |
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食品安全导论 第3版
『简体书』 作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: ... |
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烹饪营养与食品安全
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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食品安全导论
『简体书』 作者:黄现青 张坤朋 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-02-01 ... |
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小学生食品安全知识读本 第2版
『简体书』 作者: 出版:中国医药科技出版社 日期: ... |
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牛结核病(动物源食品安全丛书)
『简体书』 作者:[英]钱伯斯[Chambers,M.],[爱]戈登,[美]奥 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 《牛结核病》由国际专家从牛结核病流行病学、全球现状、牛分枝杆菌病原学和毒力、宿主对病原体的反应以及牛结核病的诊断和控制方面进行了系统分析和总结。 ... |
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数字经济时代数据安全的刑法保护
『简体书』 作者:李紫阳 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-04-01 本书共分九部分,主要内括:导论;文献综述;数字济时代的数据刑法风险;数字济时代数据刑法保护的基本问题;数字济时代数据法益的独立提出与阐释;数字济时代获取型数据犯罪行为的刑法规制等。 ... |
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试飞安全风险管理研究
『简体书』 作者:张琼 马菲 王俊杰 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书介绍了一种创新的民机试飞安全风险管理方法。书中给出了具体案例,用以指导方法的应用过程。该方法具有一定的可拓展性,可以应用在其他领域。 ... |
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配网施工安全风险及预控
『简体书』 作者: 出版:西南大学出版社 日期: ... |
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食品分析与检验实验教程
『简体书』 作者:罗凤莲 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-05-01 本书编写人员长期从事食品分析与检验的实践教学,具有丰富的食品理化分析实践教学能力和动手操作能力,参考了多所高等院校目前开设的食品分析与检验项目内容,结合参考最新 ... |
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网络协议安全分析
『简体书』 作者:李建新 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2024-01-01 本书为项目任务式教材,包括12个项目,介绍了TCPIP参考模型、Wireshark网络协议分析软件、网络安全法律法规,以及PPP、ARP、IP、ICMP、TCP、UDP、HTTP、HTTPS、FTP、DHCP等典型网络协议的运行原理、协议 ... |
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民航安全法律法规知识
『简体书』 作者:刘维强 出版:冶金工业出版社 日期:2024-09-01 本书在介绍我国安全生产领域主要法律法规基本内容的基础上,重点介绍了民航领域有关法律法规的构成体系、主要内容及发展动向等,旨在帮助读者全面了解民航安全法律法规的重要性和作用,提升对民航安全生产的全面认知和牢固树立法律法规意识。 本书内容丰富、 ... |
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小学生安全用电绘本(赠趣味游戏书)
『简体书』 作者:《小学生安全用电 绘本》写组 出版:中国电力出版社 日期:2020-05-01 *生动、形象的绘本充分考虑小学生的认知习惯和学习特点*文后的游戏可让小学生提高兴趣,边玩边记,寓教于乐 ... |
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践行大食物观:保障国家粮食安全和重要副食品有效供给研究
『简体书』 作者:张义博,周振等 出版:经济科学出版社 日期:2024-01-01 粮食安全是重要副食品有效供给的前提和基础,重要副食品有效供给是粮食安全的补充和延伸,两者共同构成了大食物供给体系。“十四五”及今后一个时期,我国粮食安全和重要副食品有效供给面临全球化逆流、新一轮世界农业政策博弈、食品消费结构拐点性变化、城镇 ... |
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无人机法律法规与飞行安全
『简体书』 作者:曹敏,曾欢欢 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 一线教师编写,实用性强。 ... |
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