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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 ”共有 148198 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	黄河口海域生态改善成效评估 『简体书』 作者：王占金　　出版：中国环境出版社　　日期：2025-01-01 《黄河口海域生态改善成效评估》共分为8章，分别是总论，海洋生态环境评估，湿地植被多样性研究，浮游生物多样性研究，底栖动物多样性研究，游泳动物多样性研究，生物多样性保护成效及生态健康评估，对策及建议。全书以黄河口海域生物多样性调查及栖息地环境 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	不确定条件下的风险认知与决策 『简体书』 作者：高山川　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-11-01 现实世界充满了不确定性，如何准确评估风险、及时更新风险认知并做出合理决策是广受关注的问题。不同于以往将启发式与认知偏差联系在一起的非理性观，本书从积极的视角出发，介绍了决策领域的新兴观点和研究成果，并专门探讨了人工智能时代如何利用算法辅助决 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	食品感官评价 『简体书』 作者：王德国 邹建　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-07-01 《食品感官评价》系统讲述了食品感官科学的基本原理并应用这些原理评价各种各样的外部刺激物，例如白酒、蜂蜜、乳制品，饮料等。通过对感官评价的基本理论：评价准备工作、基本条件、感官评价的检测以及感官评价中的差别检验、描述性分析检验和情感消费者检 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.6

	食品安全与质量控制技术 『简体书』 作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	气候变化与国家海洋战略：影响与风险评估 『简体书』 作者：　　出版：气象出版社　　日期：2014-01-01 本书针对气候变化及其海洋环境变异响应以及由此产生的对我国海洋战略和国家安全的不良影响和隐患，引入风险分析理论，采用机理分析与统计分析、定性描述与定量刻画相结合的途径，开展了气候变化对我国海洋战略与国家安全的影响分析、风险评估和对策研究，构建 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	城市轨道交通安全性评估案例解析 『简体书』 作者：肖辉等主编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-04-01 城市轨道交通工程一般位于城市密集区，潜在建设风险种类多，风险损失大。本书总结了城市轨道交通工程施工对邻近建（构）物的安全性影响的典型案例，涉及的城市轨道交通工程主要有盾构隧道、暗挖隧道、盖挖车站、暗挖车站出入口等，涉及的被影响建（构）物主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	金融业气候风险管理研究 『简体书』 作者：刘志洋　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-11-01 本书从金融视角考察气候风险，全书梳理了相关理论、管理实践，并对银行业的风险管理、气候风险带来的影响，以及金融业数字化转型和监管政策进行研究探讨。 本书作为一份研究成果，研究视角较为独特。第1章为引言部分；第2章为中国金融业应对气候风险的理 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	装配式建筑项目风险管理 『简体书』 作者：李政道　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 本书共12章，以风险和风险管理的基本内容开篇，对装配式建筑项目风险管理所涉及的风险特征及风险管理的各环节进行深入、全面的介绍和总结。本书前6章内容围绕装配式建筑的特点，从风险识别，风险估计，风险分析与评价，风险应对、监控和管理决策等方面，详 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	2017年国家血液安全报告 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-07-01 全国卫生健康系统为保障血液的安全和供应，提升合理用血水平，构建了政府领导、部门协作、全社会参与的工作机制，扎实推荐我国血液安全供应工作，取得了令世界瞩目的成就，增强了人民群众的获得感。本图书通过文字描述和数据图表展示，全面总结我国的血液事业 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	食品安全通识教程 『简体书』 作者：编者:郑晓冬，，陈卫　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-05-01 以食品安全核心内容为主线，融合了食品加工、食品营养学、食品卫生等相关内容，深入解读了食品安全链条上的诸多细节问题，纠正日常生活中的认知误区，具有系统性、科学性、 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	工业互联网平台选型评估 『简体书』 作者：中国电子信息行业联合会　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-03-01 两化融合标委会（TC573）的贯标宣贯教材。由中国电子信息行业联合会主编，参编人员具有丰富的行业实践经验。 深入解读《工业互联网平台 企业应用水平与绩效评价》 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	现代食品营养学 『简体书』 作者：郭金英、康怀彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	粮食安全保障法专题研究 『简体书』 作者：穆中杰　　出版：法律出版社　　日期：2024-11-01 粮食安全是国家安全的重要基础。围绕如何保障粮食有效供给，确保国家粮食安全，提高防范和抵御粮食安全风险能力这一核心问题，本书共分四个部分对粮食安全保障法开展专题研究：第一部分立足于历史与实践，对中国历史上的粮食立法脉络、常平仓制度、社仓制度等 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	冷藏食品的安全与健康-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	地名里的中国（“国家人文历史”倾力打造，随书赠送一套四张四季山水书签） 『简体书』 作者：《国家人文历史》编著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-05-01 国民级人文读本，一部重新认识中国的百科全书 地名不是简单的符号，它蕴涵着千百年来中国人对这片辽阔土地的认识，对漫长历史的记忆，以及对美好生活的向往。本书以人们 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	互联网平台价值创造、评估和提升 『简体书』 作者：段文奇　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-11-01 本书系统搭建互联网平台价值管理的方法框架，以创造和提升互联网平台价值为核心，以互联网平台价值创造整体逻辑和投资者估值逻辑为要点，围绕价值驱动因素探索互联网平台价值创造机理，创新互联网平台价值评估方法，整合互联网平台价值提升策略，为互联网平台 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	安全生产专业实务考点速记.建筑施工安全：2023版 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	中国气候变化蓝皮书（2022） 中国气象局气候变化中心 著 『简体书』 作者：中国气象局气候变化中心　　出版：科学出版社　　日期：2022-08-01 为更好地理解气候变化的科学事实，全面反映中国在气候变化监测检测与驱动力等方面的新成果、新进展，中国气象局气候变化中心组织60余位专家编写了《中国气候变化蓝皮书（2022）》。全书内容分为五章，分别从大气圈、水圈、冰冻圈、生物圈、气候变化驱动 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	国家体育消费试点城市的创新实践 『简体书』 作者：国家体育总局体育经济司　　出版：中国计划出版社　　日期：2023-11-01 本书内容主要是通过案例的形式，详细介绍首批40个国家体育消费试点城市在三年建设过程中在体育消费机制创新、政策创新、模式创新、产品创新等方面的先进经验与优秀做法，包括所构建的体制机制、发布的政策措施、构建的体育消费产业发展模式以及创新的各类体 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	食品药品安全犯罪的刑法规制 『简体书』 作者：刘仁文　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

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