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	工业电气安全隐患排除手册 『简体书』 作者：沈其中，张巍，何川　　出版：石油工业出版社　　日期：2023-01-01 本书系统性地总结了工业电气安全中常见的危险有害因素，从电力安全管理、电气工程主接线、电气安全技术、防爆电气、矿山电气、其他特殊环境电气工程等方面对涉及的电气安全隐患，控制措施建议进行了归纳和汇总。 本书可供电气工程师及管理人员阅读，也可供高 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	化工工艺安全实训（韩宗） 『简体书』 作者：韩宗 主编 史焕地、高雪玲 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-05-01 《化工工艺安全实训》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。本教材依据化工行业企业典型工艺与操作规范要求，重新梳理知识点与技能点，把职业岗位工作过程与教学内容进行模块化设计，将课程内容按能力、知识和素质，编排为合 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	发酵食品工艺学 『简体书』 作者：余晓斌 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，使食物得以长期保存，改善了食品原料的风味，提升了其营养价值。 本教材以原辅料及预处理、微生物与生化过程、工艺流程与操作要点为主线，介绍了发酵调味品、发酵肉制品、发酵乳制品、发酵果蔬 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品微生物学（第二版） 『简体书』 作者：桑亚新，李秀婷　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 本书每章紧密衔接微生物学的基础理论，将食品专业以及生产实践的案例贯穿始终，突出食品专业的学科特点，还附有微生物学实验，每章设置习题，利于学生自我检验学习效果。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品安全法原理 『简体书』 作者：阮赞林　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2016-12-01 《食品安全法原理》是食品药品监管卓越人才培养系列教材分册之一。食品药品监管卓越人才培养系列教材是上海法律卓越人才培养基地建设的出版成果。本套系列教材涵盖了食品药 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	我国食品安全认证政策改革路径研究 『简体书』 作者：陈默，王一琴，尹世久　　出版：经济管理出版社　　日期：2019-11-01 消费者认可与偏好是市场发展的基础性问题，只有满足多数消费者需求、获得消费者普遍认可的认证政策才是有效的。 《我国食品安全认证政策改革路径研究：消费者偏好的视角》以基于消费者偏好视角评估我国食品安全认证政策的有效性为研究目标，沿着理论与文献 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	国家话语翻译与国际传播 『简体书』 作者：潘莉　　出版：科学出版社　　日期：2025-02-01 《国家话语翻译与国际传播》围绕国家话语的主要类型及其翻译特点，在剖析国家话语翻译与媒体传播关系的基础上，分析探讨了不同类型的国家话语的特点、外译技巧及传播实践的异同。《国家话语翻译与国际传播》注重跨学科理论融合，有助于读者系统了解国家话语翻 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	客舱安全与应急管理实践指南 『简体书』 作者：倪海云，杨杰莉　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-01-01 1.民航领域资深安全管理专家撰写，从大量航企机组培训的真实案例中总结客舱安全管理与应急的经验。2.贯彻民航三个敬畏精神，将“敬畏规章、敬畏职责、敬畏生命”的红线 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	API攻防：Web API安全指南 『简体书』 作者：科里·鲍尔[Corey Ball]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-11-01 1. Amazon热销且长销图书：4.7星好评，位于电子书榜单TOP 7，被读者称为“漏洞猎人和 API 开发人员一定要读的书”。 2. API安全行家之作： ...	詳情>>	售價：HK$ 120.8

	硬件设备安全攻防实战 『简体书』 作者：[加]科林·奥弗林[Colin O’’Flynn][美]贾斯　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-01-01 1.嵌入式设备安全领域的推荐之作，备受专业人士赞誉，知识体系全面，涵盖从嵌入式设备架构、安全威胁建模到电学基础、攻击技巧以及分析方法等多方面知识，为读者构建完整 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.8

	食品安全法研究 『简体书』 作者：倪楠，舒洪水，苟震　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2016-04-01 本书是一本讲述食品安全法律的专著，主要包括三个方面：一是食品安全法基本法律制度研究。从食品安全法的历史演进及基本原理入手，系统讲述食品安全问题。二是食品安全监督与管理法律制度研究。本部分区分不同的主体，分别从生产者、经营者以及监管部门的角度 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	阿拉伯国家联盟及其安全治理研究 『简体书』 作者：陈丽蓉　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-11-01 阿拉伯国家联盟是全球成立最早的区域性国际组织之一，承担着协调阿拉伯国家政策与活动、捍卫阿拉伯国家独立与主权以及维护和提升阿拉伯共同利益的重要使命。在探索中东安全治理新路径时，对阿拉伯世界已有的安全治理实践进行历史回顾尤为重要。本书首先从历史 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	博洛尼亚国家艺术画廊 收藏版 『简体书』 作者：贝亚特莉切·布斯卡罗利　　出版：译林出版社　　日期：2018-01-01 精评馆藏名作 点亮艺术之眼 意大利原版引进 精装布面，豪华双封，适合收藏馈赠 300mm*310mm超大尺寸 超大图文展示绘画、雕塑等艺术品，提升图片的 ...	詳情>>	售價：HK$ 522.6

	食品加工中的安全控制（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材 『简体书』 作者：夏延斌，钱和，易有金 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业和食品科学与工程专业食品加工安全控制课程配套教材，按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题，兼具专业性和实用性。 全书共十六章，主要涉及的内容有：卫 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.8

	国家科学数据资源发展报告2019 『简体书』 作者：国家科技基础条件平台中心　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2020-12-01 本报告共分为9章，*章科学数据发展的新趋势，深入阐述 了2018年度国际科学数据资源发展的新动态和新趋势，特别是在科学数 据汇聚、数据中心认证认可及隐私保护方面的新进展。第二章我国《科 学数据管理办法》正式发布，全面介绍了《科学数据管 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷 『简体书』 作者：全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》，由全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会和中国标准出版社联合编制。 本汇编为出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	食品标准与法规（第三版） 『简体书』 作者：余以刚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 1.《食品标准与法规（第三版）》涵盖国内外食品法律法规解读，标准化与食品标准制定，保健食品、农产品、进出口食品管理，餐饮卫生管理等内容，内容全面系统。 2.融 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	信息安全风险管理与实践 『简体书』 作者：曹雅斌　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-11-01 本书从信息安全风险管理的基本概念入手，以信息安全风险管理标准——ISOIEC 27005《信息技术—安全技术—信息安全风险管理》为主线，全面介绍了信息安全风险管理相关国际标准和国家标准；详细介绍了信息安全风险管理的环境建立，发展战略和业务 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.6

	生物安全新时代：自然、技术的风险共识与法律规制 『简体书』 作者：夏巍，原浩　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-06-01 从地球生命、生物安全的朴素、基本概念出发，通过案例引入的方式，例举了各种自然和人为的生物安全风险案例。本书从广博的生物学知识到生物安全法相关法律规制问题再到若干 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	4M风险屏障与安全环保风险数据库建设 『简体书』 作者：冯树臣　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-06-01 ——全面系统。全面把握电力企业安全环保事故致因，系统性明确了安全环保管理对象的物、人、环、管全方位风险要素。 ——管理风险研究。在一般只进行物、人、环三者风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

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