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中国食品药品检定研究院 组织编写 何兰主编
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医疗器械专业技术知识（全国药品监管人员教育培训规划教材
『简体书』 作者：国家药品监督管理局高级研修学院 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-07-01 本书编者根据在长期教学*线积累的经验和行业实践经验，在编写中吸收了部分*手资料，并参考了大量文献书籍，内容不但有基本知识的阐述，也有*技术发展趋势的介绍，努力体现针对性、实效性和前瞻性，培养读者的专业兴趣。本书不但适合作为医疗器械监管人员和 ... |
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食用油的科学
『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 人为什么要吃油？不吃行不行？怎样保存食用油才安全？炒菜放多少有才合适？为什么说橄榄油和油茶籽油营养好？虽然大家每天的生活中都离不开食用油，但关于怎样科学地吃油，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编食品安全科普 ... |
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中国能源展望2060
『简体书』 作者：中国石化集团经济技术研究院有限公司著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书给出了我国从当下到2060年，各主要阶段的能源消费总量及碳排放的预测、一次能源分品种消费的预测，以及关键终端用能部门的能源品种消费趋势判断。 ... |
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食品添加剂生产工艺与应用技术
『简体书』 作者：韩长日，宋小平主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述，并有大量文献便于参考 ... |
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药品生产过程验证（夏晓静）
『简体书』 作者：夏晓静、黄家利 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书是作者团队从事药品生产过程验证教学和实践多年来的经验总结和积累。从药物制剂工作领域出发，以药品生产过程涉及的各项验证为任务，以国家药物制剂工职业技能标准为指导，采用内容活页式编排，包含验证管理、厂房与设施验证、制剂设备的确认、清洁验证、 ... |
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中小城市绿皮书：中国中小城市发展报告（2020-2021）
『简体书』 作者：《中国中小城市发展报告》编撰委员会，国信中小城市指数研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 《中国中小城市发展报告（2020～2021）》以“聚焦中小城市基本实现现代化”为主题，通过总报告、评价报告、分报告、专题篇和案例篇对中小城市高质量发展、现代化、绿色发展、城乡融合、新型城镇化等进行了全方位的理论研究和实践探索。书中发布了20 ... |
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中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版）（含2024年消费者权益保护法实施条例）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 “法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶，是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现，是连接抽象法律与现实纠纷的桥梁。因此，了解和适用法律较好的办法，就是阅读、参考已发生并裁判生效的真实案例。从 ... |
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 1.紧扣法规脉络，融合案例教学：本书以《食品安全法》为主线，结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述，创新性地引入大量实际案例，深入剖析食品安全法规及管理 ... |
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餐饮食品安全与操作
『简体书』 作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ... |
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食品理化检验技术
『简体书』 作者：赵珺、李欣 主编 袁静宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本教材包含教材主体及工作手册活页式两个部分。教材主体为了方便学生的使用，内容主要分为三部分，第一部分为岗位认知篇，第二部分为基础知识篇，第三部分为职业技能篇。岗位认知篇主要阐述本教材辅助的高等职业院校食品检验检测技术及食品质量与安全两个 ... |
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炒股公式编写从入门到精通（以通达信为例）
『简体书』 作者：炒股小诸葛 出版：中国宇航出版社 日期：2024-06-01 A股市场中数以千计的个股超过了人脑可以应对的极限。因此，人们纷纷通过计算机来编写炒股公式，对股票进行量化分析和程序交易，从而成功地应对了股市海量信息带来的挑战。 ... |
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食品营养与安全（聂青玉）
『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ... |
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中国美术年鉴·2019
『简体书』 作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2021-06-01 《中国美术年鉴2019》全书分为7个部分，年度焦点部分重点介绍了2019年内美术界发生的焦点事件；年度作品部分精选10位艺术家的10件组作品，对其进行了介绍和 ... |
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食品科学技术名词
『简体书』 作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
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中国农业科学院年鉴2021
『简体书』 作者：中国农业科学院办公室 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-10-01 《中国农业科学院年鉴2021》由中国农业科学院办公室编写，内容涉及中国农业科学院及其各直属单位的总体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综合政务管理、党的建设思想政治和党风廉政工 ... |
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x86汇编语言：编写64位多处理器多线程操作系统
『简体书』 作者：李忠 王晓波 李双圆 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 传统上，大家都是在流行的操作系统（如Windows和Linux）上编写并发程序的，而且只能使用高级语言。这使得多处理器环境下的多任务和多线程调度、原子操作、锁、 ... |
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食品罐藏工艺学
『简体书』 作者：汪秋宽 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 《食品罐藏工艺学》为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一。《食品罐藏工艺学》共分五章：罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜家禽罐藏工艺、果蔬罐藏工艺。每一章都设置了案例教学和思考题。《食品罐藏工艺学》注重知识拓 ... |
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中国时政话语翻译基本规范·日文（第一版）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：外文出版社 日期：2024-12-01 本书的出版，将有助于提高时政话语外译的整体水准，也有利于集中专业力量和优势资源，充分发挥高层次翻译人才的传帮带作用，更有针对性、高质量地培养对外翻译与国际传播人 ... |
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中国时政话语翻译基本规范·英文（第二版）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：外文出版社 日期：2024-12-01 本书的出版，将有助于提高时政话语外译的整体水准，也有利于集中专业力量和优势资源，充分发挥高层次翻译人才的传帮带作用，更有针对性、高质量地培养对外翻译与国际传播人 ... |
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智驭未来： AI浪潮与中国发展
『简体书』 作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2025-03-01 AI（人工智能）作为新质生产力的排头兵，在各行业、各地区都引发了强烈的关注。目前，世界各国都争相在AI领域的研发、行业赋能上攻城略地、占领先机。本书梳理了近一年来新华社公开播发的关于AI发展的深度报道文章，聚焦于展现AI在中国各行各业的赋能 ... |
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