登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《食品卫生学》编写组 《食品衛生學》編寫組 ”共有 2757 结果：

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	基于价值链视角的食品企业盈利模式研究 『简体书』 作者：王瑜　　出版：经济科学出版社　　日期：2019-08-01 本文的研究内容主要包括以下方面：（1）价值链视角盈利模式概念框架研究。现有研究对盈利模式界定模糊、视角多维，理论体系还不尽完善。基于本文的研究主题，从价值链视角 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	面向食品安全的透明供应链研究 『简体书』 作者：代文彬　　出版：经济日报出版社　　日期：2019-09-01 食品要安全，安全的供应链是一个重要的环节。看看有哪些需要解决的办法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	普通高等教育“十三五”规划教材--食品化学 『简体书』 作者：赵俊仁，姜薇，李春海，副　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2019-10-01 本书系统论述食品化学的基础知识，结合编者的教学实践和科研成果，参考国内外有关食品化学的教材和文献，重点讲述水分、糖类、脂类、蛋白质、维生素与矿物质、酶、色素与着 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	我国食品安全认证政策改革路径研究 『简体书』 作者：陈默，王一琴，尹世久　　出版：经济管理出版社　　日期：2019-11-01 消费者认可与偏好是市场发展的基础性问题，只有满足多数消费者需求、获得消费者普遍认可的认证政策才是有效的。 《我国食品安全认证政策改革路径研究：消费者偏好的视角 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	食品检验工职业资格培训指南研究与开发 『简体书』 作者：李达　　出版：天津大学出版社　　日期：2019-12-01 依据食品检验工国家职业标准的定义，食品检验工是使用检测设备，以抽样检查的方式，对粮油及其制品、焙烤食品、酒类、饮料、肉制品、调味品等各类食品的感官、理化、卫生及 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	食品质量安全控制：市场机制与政府管制 『简体书』 作者：周小梅　　出版：经济科学出版社　　日期：2019-11-01 本书从食品质量安全市场以及质量安全信息属性出发，研究激励企业控制食品质量安全的机制，并重点分析市场机制和政府管制在食品质量安全控制方面的替代和互补作用。鉴于企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	吃得安全更健康：食品安全小窍门 『简体书』 作者：沈群　　出版：中国盲文出版社　　日期：2019-11-01 选购食品、储存食材、烹调食物， 有何内功心法与实战经验？本书用超多例食品安全小窍门， 打开食品安全的绿色通道，保障日常饮食安全无忧。 实例多，涉及广，食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	识食物者为俊杰：云无心的食品科普 『简体书』 作者：云无心　　出版：重庆出版社　　日期：2019-11-01 《舌尖上的中国2》《风味人间》科学顾问、科学松鼠会人气科普作家云无心最新食品科普文章结集 传授真知识，拒绝不靠谱；帮助你摆脱迷惘恐慌，告别无所适从 独树一帜 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	北京市食品冷链物流时空演化机理及发展策略 『简体书』 作者：邱莹　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2019-11-01 本书将对北京市食品冷链物流时空演化的关键问题展开研究。北京市食品冷链物流时空演化问题，属于城市物流问题、时空问题、区域问题等的交叉研究。主要内容包括：（1）以北 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	舌尖上的安全——第五届食品安全法论坛文集 『简体书』 作者：曾祥华，万艺　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2020-03-01 2018年11月，第五届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。《舌尖上的安全：第五届食品安全法论坛文集》对与会专家学者及实务界的代表的观点做一归纳和总结，包括电子 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	食品毒理学（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：张双庆　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-12-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一，也是食品安全和食品卫生学的重要构成部分。安全与营养是食品应具有的两个基本条件，食品安全没有保障，其营养也就无从谈起，因此安 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	食品供应链安全管理、质量信号与市场 『简体书』 作者：热比亚·吐尔逊　　出版：企业管理出版社　　日期：2019-12-01 本书从供应链安全管理的内部供应链安全管理和外部供应链安全管理两个维度分析供应链安全管理与食品质量安全，以及企业绩效之间的关系。基于理论推理和相关文献的整理分析， ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	杂粮改性专用粉制备技术及杂粮食品开发 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	我国食品安全治理的信任机制研究 『简体书』 作者：马力路遥　　出版：法律出版社　　日期：2019-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	山东省食品企业生产许可证内审员培训教程 『简体书』 作者：　　出版：山东大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 61.4

	食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书（卢晓黎） 『简体书』 作者：卢晓黎　　出版：化学工业出版社　　日期：2010-08-01 本书的编写特别重视实验室实验能力的掌握与到食品工厂生产实习锻炼这—实践教学过程各个环节的内在联系，注重实验技术新方法、食品检测新标准、工厂设计新规范等内容的介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.6

	中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究 『简体书』 作者：孙宝国　　出版：科学出版社　　日期：2020-03-01 《中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究》是中国工程院咨询项目“中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究”的成果。主要从我国白酒、黄酒、酱油和食醋四种传统 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	食品加工及环境中农药残留行为及毒理学研究 『简体书』 作者：王凤忠\\范蓓\\李敏敏\\孔志强　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-03-01 本书介绍了农产品加工过程化学危害物的种类及目前的检测分析技术，确定了农产品加工过程化学危害物的来源于归趋，重点强调了加工过程对化学危害物的影响，以及化学危害物与 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	食品微生物检测实训教程 新 『简体书』 作者：陈江萍　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-03-01 《食品微生物检测实训教程》力求突出高职高专教育 *，以适应社会行业需要为目标，针对高职高专学生的 点 培养目标，内容符合理论指导，实践 作的原则，适合于采用理实 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	开发可持续食品价值链：指导原则 『简体书』 作者：[]联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-03-01 可持续食品价值链开发可为发展中国家数以百万的贫困家庭指明脱贫道路。食品价值链是复杂的系统。事实上，弱势群体的真正成因并不那么显而易见。在通常情况下，要真正打破贫 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.