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食品标准与法规（第三版）
『简体书』 作者：余以刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.《食品标准与法规（第三版）》涵盖国内外食品法律法规解读，标准化与食品标准制定，保健食品、农产品、进出口食品管理，餐饮卫生管理等内容，内容全面系统。 2.融 ... |
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有机食品检测技术（生态环境产教融合系列教材）
『简体书』 作者：苗利军，张鹏娟，陈雷，王静，邹磊 等 出版：中国环境出版社 日期：2024-10-01 ` 《有机食品检测技术（生态环境产教融合系列教材）》除绪论外，共分八个模块，按有机产品的不同类型进行编写。绪论介绍了有机农业与有机产品的概念、有机食品检测的意义、有机食品认证、有机食品检测项目、有机食品检测技术方法；模块一介绍了样品的采集、 ... |
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安全经济学 主 编 梅强
『简体书』 作者：主 梅强 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 系统介绍安全经济学的原理与应用，主要内容包括：安全经济学概述、安全经济学基本原理、理论、安全价值工程、企业安全投资理论与分析、事故经济损失计算、事故非经济损失估算、企业安全成本核算与控制、企业安全效益分析、企业安全经济管理、宏观安全经济统计 ... |
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近思录集说
『简体书』 作者：管赞程 集说，杜海军，杜昭 校点 出版：上海古籍出版社 日期：2018-05-01 《近思录集说》十四卷，管赞程（18721952）著。该书对朱熹和吕祖谦编选的《近思录》进行解说。先引古今学人之论述，然后加以自己的注释和解说，以阐述其深邃的理学思想。每卷分若干章，章末总结大意。所引之人自西汉至民国，多达50余人，比清茅星来 ... |
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中国农产品加工业年鉴（2023）
『简体书』 作者：中国农业机械化科学研究院集团有限公司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的 外统计资 ... |
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媒体参与食品安全社会共治的作用研究
『简体书』 作者：郑风田 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-07-01 《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一，获得上海市新闻出版专项基金支持。适用于从事食品安全立法规制的研究人员及高校相关专业 ... |
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工厂质量管控精细化、精益化、精进化管理手册
『简体书』 作者：连长震 出版：电子工业出版社 日期：2025-03-01 本书致力于构建工厂质量管控的精细化、精益化、精进化的管理体系。通过深入剖析设计、制造、外协、委托、驻厂监造、质量成本控制等关键环节，以规范、方案、制度、流程等多种形式，为工厂质量的“三精管理”提供全面、翔实、清晰的管控措施，以满足现代工厂自 ... |
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网络安全测试环境架构设计
『简体书』 作者：王震 出版：国防工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要针对网络安全测试环境架构设计进行分析，结合网络安全测试环境的需求实际，在分析现有各类安全模型的基础上，分别从在线安全和离线安全两个角度给出相应的安全模型。主要内容包括网络安全测试环境安全模型、网络安全测试环境安全架构设计、网络安全测 ... |
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Web安全原理分析与实践
『简体书』 作者：闵海钊，李江涛，张敬，刘新鹏 出版：清华大学出版社 日期：2019-11-01 `《Web安全原理分析与实践网络空间安全重点规划丛书》全面介绍与Web安全相关的常见漏洞的原理分析和代码分析方法。 《Web安全原理分析与实践网络空间安全重点规划丛书》共13章，第1章为Web安全基础，第2～13章讲述与Web安全相 ... |
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2020中国职业教育质量年度报告
『简体书』 作者：中国教育科学研究院 新锦成研究院 出版：高等教育出版社 日期：2021-05-01 本书从第三方的视角，用大量的、多渠道的数据，以报告的形式较全面地分析并呈现了我国职业教育近年来发展的现状与质量，包括中职、高职和职教本科的内容，形成了全面覆盖、立体贯通、多点联动的职业教育质量评价体系。本书共分为七个部分：体系构建，办学条件 ... |
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实验室安全教程（胡洪超）（第二版）
『简体书』 作者：胡洪超、黄雪、舒绪刚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《实验室安全教程》第二版包括安全案例和法规、火灾和爆炸理论基础、消防设施及使用技术、安全用电、旋转机械及压力容器使用安全、危险化学品的安全使用及存储技术、实验室生物安全、实验室个人防护及安全操作、实验室事故的应急处理及急救基础知识、实验 ... |
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中国地方金融安全指数报告
『简体书』 作者：周道许 马天平 出版：中国经济出版社 日期：2024-10-01 随着各地金融的不断发展，金融日益渗透到各地方区域的经济、民生、社会方面。金融安全对促进地方经济增长、维护社会稳定、增进民生福祉等形成全方位、系统性的影响。金融安 ... |
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网络信息安全基础（微课版）（第2版）
『简体书』 作者：黄林国沈爱莲 解卫华 陈波 牟维文 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本书内容来自一线教师的多年教学成果，书中有大量的实用案例。同时按照新形态立体化教材方式编写，配有微课视频等立体化资源。编辑QQ 1102528884 ... |
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中国农村食品安全监管制度实施问题研究
『简体书』 作者：倪楠 出版：法律出版社 日期：2018-07-01 自2009年以来，国家将"食品卫生"上升为"食品安全国家战略"，特别是2015年《食品安全法》修订后，在法律层面正式确立在食品领域实施全程监管体制，更好地规范了食品市场的秩序，使城市食品安全问题得到明显改善。但由于长期受城乡二元结构影响以及 ... |
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基准剂量法原理及应用
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心组编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 基准剂量法作为一种推导健康指导值的新方法，近年来被国内外权威风险评估机构广泛采用。本书系统阐述了基准剂量法的发展历史、与NOAEL法的比较、基准剂量法的概念与原理、分析步骤和分析软件，以及BMDS的基本操作和在风险评估中的应用。本书适合从事 ... |
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生物安全应急管理理论与方法
『简体书』 作者：刘明 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 《生物安全应急管理理论与方法》聚焦生物安全应急管理理论与方法，《生物安全应急管理理论与方法》共6 篇15 章。*先，介绍生物安全应急管理的基本概念、内涵，以及生物安全应急管理的基础理论与方法；其次，针对重大突发传染病、重大突发动物疫情、外来 ... |
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中日贸易食品安全法律问题研究
『简体书』 作者：王怡 出版：知识产权出版社 日期：2018-04-01 这是一部关于中日之间食品贸易的研究性专著，重点关注食品安全问题的相关法律政策。 ... |
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网络安全法治学习读本
『简体书』 作者：全国“八五”普法学习读本编写组 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 本书围绕《网络安全法》的重要立法意义以及如何更好学习《网络安全法》相关知识进行叙述，旨在促使企业、公民自觉遵守与履行《网络安全法》，维护网络安全，保持良好的网络秩序，构建清朗网络空间。本书分为“总则”“网络安全支持与促进”“网络运行安全”“ ... |
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网络安全与管理（微课视频版）
『简体书』 作者：王爱新、刘兴龙、王雷 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 配套微课视频、教学课件、教学大纲等教学资源，内容重点突出，知识体系全面，便于教学 ... |
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危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点
『简体书』 作者：陈涛 出版：法律出版社 日期：2017-06-01 《危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点》对目前我国食品安全现状、监管体制现状和法律体系现状进行汇总分析研究，并对各地实践进行广泛调研，对危害食品安全犯罪的侦查与防治进行深入研究，可为危害食品安全犯罪的侦查与防治工作提供借鉴。 ... |
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