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食品安全快速检测技术(第二版)(师邱毅)
『简体书』 作者:师邱毅,程春梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 《食品安全快速检测技术》(第二版)比较系统地介绍了目前国内外关于食品安全检测中适用于现场快速检测的技术和常见检测指标,从实践教学入手,按照案例教学的方式编写。全书主要内容包括:绪论、快速检测技术分类、农药残留快速检测技术、兽药残留快速检测技 ... |
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中国建设教育发展报告(2021—2022)
『简体书』 作者:中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 中国建设教育协会从2015年开始,每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内第一本系统分析中国建设教育发展状况的著作,对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进 ... |
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新型冠状病毒肺炎心理干预指南
『简体书』 作者:[中国]中国保健协会心理保健分会 出版:花城出版社 日期:2020-02-01 重视心理健康干预应视为防治新型冠状病毒肺炎的重要措施 原卫生部副部长,现任全国政协委员、卫生部健康教育首席专家、中国医师协会会长殷大奎题字 国家卫健委权威意 ... |
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
『简体书』 作者:王卫 出版:科学出版社 日期:2015-11-01 栅栏技术(hurdle technology)对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建,随着研究的深化,该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制,还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量提升、新产品开发、产品加工成本的控制等, ... |
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中国企业信用发展报告(2020)
『简体书』 作者:中国企业改革与发展研究会、中国合作贸易企业协会、国信联合[北 出版:中国财富出版社 日期:2021-07-01 年度重磅推荐!中国企业信用发展报告2020对中国企业以及各行业的信用状况进行了较为客观的评价和成因分析,指出了当前宏观经济环境新变化以及中国企业信用发展面临的新 ... |
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中国医疗装备及关键零部件技术发展报告(2023) 机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备
『简体书』 作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部件分 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 医疗装备是多学科交叉融合的高精尖领域,即便规模再大、市值再高,一旦核心技术、关键零部件严重受制于人,产业链的“命门”掌握在别人手里,我国实现产业高质量健康发展将 ... |
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中国私募证券投资基金行业发展报告2020
『简体书』 作者:中国证券投资基金业协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2020-10-01 本书是中国证券投资基金业协会牵头编写的我国私募证券投资基金行业发展年报,今年为连续第四年出版。《中国私募证券投资基金行业发展报告2020》梳理和挖掘协会AMBERS系统(信息报送平台综合系统)和私募基金信息披露备份系统数据信息,综合行业调查 ... |
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中国增程式电动汽车产业发展报告
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 组编, 叶盛基 主编 ,庞天舒 邹朋 出版:机械工业出版社 日期:2022-11-01 1.权威。本书是由中国汽车工业协会组织十余家单位和数十位专家学者共同开展的专题调研和课题研究成果。这些单位包括北京车和家信息技术有限公司、宝能汽车科技有限公司、 ... |
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2022中国服务贸易年度研究报告
『简体书』 作者:中国服务贸易协会 清华大学服务经 出版:人民出版社 日期:2023-02-01 中国服务贸易年度研究报告是由服务贸易协会和清华大学服务数字与经济研究院共同发起。中国服务贸易年度研究报告2022卷主题是关注数字贸易创新对于服务贸易的影响。在这样一个大的主题之下,全书涉及了多个专业篇章的研究,主要分为三大部分:第一,当前全 ... |
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食品感官检验技术
『简体书』 作者:洪文龙、史沁红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 《食品感官检验技术》参照食品类专业教学标准编写,根据生产一线的岗位需要,内容设置7个项目,29个知识点。项目由“知识目标、能力目标、素质目标、知识点、拓展阅读、思考题、技能训练”等版块构成。首先详细介绍了食品感官检验的基础和食品感官检验的条 ... |
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中国建设教育发展报告(2019-2020)
『简体书』 作者:中国建设教育协会组织 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-07-01 中国建设教育协会从2015年开始,每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内 本系统分析中国建设教育发展状况的著作,对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建 ... |
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国际战略与安全形势评估:2022-2023
『简体书』 作者:中国现代国际关系研究院著 出版:时事出版社 日期:2022-12-01 本书是中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出的年度出版物,从世界政经形势、主要大国和地区动向、全球重要热点问题等多个层次,对当年的国际战略与安全形势进行全面梳理总结,并对未来的趋势和风险作出展望,是现代院专家学者集体智慧的结晶,亦是我 ... |
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中国通用机械工业发展史
『简体书』 作者:中国通用机械工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2018-10-01 1)本书是由中国通用机械工业协会组织行业重点企业、科研院所的专家学者,在广泛收集和整理大量历史档案资料的基础上编写完成的。 2)针对不同的历史阶段,本书从企业 ... |
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食品罐藏工艺学
『简体书』 作者:汪秋宽 出版:科学出版社 日期:2024-04-01 《食品罐藏工艺学》为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一。《食品罐藏工艺学》共分五章:罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜家禽罐藏工艺、果蔬罐藏工艺。每一章都设置了案例教学和思考题。《食品罐藏工艺学》注重知识拓 ... |
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中国互联网金融年报(2020)
『简体书』 作者:中国互联网金融协会著 出版:中国金融出版社 日期:2020-12-01 本书是中国互联网金融协会组织编著的年度报告,汇聚了监管部门、从业机构和行业专家的多方智慧和观点,本书资料详实、覆盖全面,从行业的不同侧面呈现了中国互联网金融的发展历程与现状,是一部集权威性、专业性、全面性和实用性的扛鼎之作。本书基于监管部门 ... |
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中国期货市场年鉴(2019年)(全两册)
『简体书』 作者:中国证券监督管理委员会,中国期货业协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2020-09-01 《中国期货市场年鉴》已连续多年在我社出版。编写工作由中国证监会副主席亲自主持,期货监管一部、期货监管二部具体负责。参编单位有中国证监会、上海期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所、中国金融期货交易所、中国期货保证金监控中心和中国期货业协 ... |
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中国建设监理与咨询40
『简体书』 作者:中国建设监理协会主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-10-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等栏目,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ... |
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食品安全快速检测(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:姚玉静,翟培 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 为了提高食品质量安全检测从业人员的职业综合能力,适应我国高职食品类专业的教学改革需要,我们在不断总结近年来课程建设与改革经验的基础上,校企合作共同编写了《食品安全快速检测》教材,主要包括四个模块:食品安全快速检测技术基础、日常食品安全快速检 ... |
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花生食品安全
『简体书』 作者:邢福国,刘阳,戴小枫 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-01-01 本书在国内外花生食品安全研究的基础上,借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验,根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点,对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了 ... |
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中国私募股权投资基金行业发展报告2020
『简体书』 作者:中国证券投资基金业协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2020-10-01 本书是中国证券基金业协会依托私募基金各专委会编撰发布的我国私募投资基金各细分领域行业发展报告,旨在梳理和挖掘协会资产管理综合信息报送平台数据信息,总结反映私募投资基金行业年度发展情况,分析私募投资基金行业发展面临的新特点及问题趋势,为行业决 ... |
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