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	现代食品安全学 『简体书』 作者：黄昆仑，车会莲　　出版：科学出版社　　日期：2018-01-01 可作为高等院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业及其他食品相关专业的教材，医学微生物学、预防医学及相关专业领域的生产、科研和管理工作者等 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	“一带一路”沿线国家科技创新合作研究 『简体书』 作者：马志云　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-07-01 本书旨在对“一带一路”沿线各国国际科技创新合作现状、模式、影响、路径等展开研究。综合运用大数据挖掘、科学计量学、社会网络、质性研究、理论演绎和计量经济学模型的工具和方法探究“一带一路”沿线国际科技合作的运行机制，按类别总结归纳不同沿线国家科 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	健康评估（第2版） 『简体书』 作者：宋淑燕，张佩勉　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 《健康评估（第2版）》正文共 9章，内容包括绪论、健康史评估、症状评估、身体评估、心理与社会评估、常用实验室检查、心电图检查、影像学检查、资料收集。实训指导部分包括健康史评估，一般状态、皮肤、浅表淋巴结及头颈部评估，胸廓及肺部评估，心脏及血 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	创新源动力：北大创新评论产业研究案例库（2021） 『简体书』 作者：北大创新评论学术委员会，张越　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-12-01 发扬“创新源动力”精神，北大创新评论持续关注传统产业升级，思辨新兴产业发展，钻研产业纵深协同，促进产业跨越耦合，致力于将产业经济理论、产业科学知识和产业创新应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	食品加工安全控制 『简体书』 作者：金征宇　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-02-01 食品生产加工过程中的安全控制是食品质量与安全专业学生必须掌握的基本知识。食品加工种类较为广泛，在本教材有限的篇幅中，无法细述各类食品，因而，编者重点选取了肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、果蔬、饮料、粮食、速冻食品等八大类日常消费食品，介绍了 ...	詳情>>	售價：HK$ 179.4

	国家海洋创新指数报告2020 『简体书』 作者：刘大海，何广顺，王春娟　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 本书以海洋创新数据为基础，构建了国家海洋创新指数，客观分析了我国海洋创新现状与发展趋势，定量评估了国家和区域海洋创新能力，探讨研究了海洋全要素生产率测算方法，并对我国海洋创新能力进行了评价与展望。同时，本书对比分析了全球海洋创新能力，并开展 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.5

	2020国家创新发展报告 『简体书』 作者：穆荣平，陈凯华　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 本报告是监测评估国家层面创新发展绩效的年度报告。本报告不仅聚焦“全方位推进数字转型，重塑创新发展新格局”主题展开系统分析，提出了2035年中国创新发展数字转型愿景、总体思路和政策取向，而且从创新能力和创新发展水平两个方面构建了国家创新发展绩 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	案例民法典合同编 『简体书』 作者：葛伟军　　出版：法律出版社　　日期：2024-04-01 正确性：以指导案例、公报案例、典型案例为中心，精选重要且经典的生效案例，与相关规范一起，逐条注释民法典合同编 类型化：用简洁语言提炼每个案例的要旨，对所有 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	幼儿猜谜妙趣翻翻书 宝宝你能猜！（全4册） 『简体书』 作者：步步联盟　　出版：江西高校出版社　　日期：2020-11-01 《可爱的动物》 这些尾巴真可爱，它们各属于哪种动物呢？金鱼、孔雀、松鼠、长颈鹿、猴子，还有人类宝宝！ 《好吃的东西》 这里的食物好吃又健康，你能猜出是哪些吗？苹果、牛奶、胡菠萝、鸡蛋、面包——餐具！ 《去海边玩》 去海边玩，一路上会遇到哪些 ...	詳情>>	售價：HK$ 168.4

	食品毒理基础（刘爱红）（第二版） 『简体书』 作者：刘爱红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 《食品毒理基础》首先介绍了食品毒理学的来源和发展、研究对象和研究方法，阐述了毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运与转化、影响毒性作用的因素，然后重点讲述了食品毒理学实验基础知识，食品中化学毒物的一般毒性作用、致突变作用、致畸作用、化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	幼儿歌舞编创 『简体书』 作者：周玉　　出版：西南大学出版社　　日期：2025-01-01 本书针对目前我国幼儿舞蹈教育的现状，从实际情况出发，将幼儿舞蹈创编的基础理论与实践应用相结合，有效、实用、规范、系统，具有针对性和时代性。共分为四个模块，分别为基础理论、编创技法、创编实践、舞蹈赏析。根据幼儿园的教学定位和幼儿的年龄特点，分 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	国家高新区上市公司创新能力评价报告2021 『简体书』 作者：刘会武 张冲亚　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-10-01 本报告共分6章。 第一章主要对国家高新区上市公司创新能力评估的研究背景、指标设计等进行介绍。在新一 轮科技革命和产业变革加速演进和新冠肺炎疫情的冲击下，面对百年未有之大变局，党的十九届 五中全会提出，坚持创新在我国现代化建设全局 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	保健食品与特医食品产业发展研究 『简体书』 作者：曾渝等　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 《保健食品与特医食品产业发展研究》系统介绍了保健食品与特医食品的概念、分类、共性与区别；梳理了国内外不同时期保健食品与特医食品的监管政策及产业发展状况，并对国内外保健食品与特医食品的市场需求、消费者购买行为进行了横向比较和纵向分析，揭示了行 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	有机食品标准法规与生产技术（第二版） 『简体书』 作者：张志恒 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 1.本书将最新的有机食品标准法规与先进的有机食品生产技术有机结合，为有机食品的生产和认证管理提供比较完整的专业知识体系。2.本书介绍了有机基地的选择和规划管理， ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	家校合作指导手册 『简体书』 作者：李家成，王培颖　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-01-01 案例丰富详实，逻辑严谨。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品安全知识读本（全民健康安全知识丛书） 『简体书』 作者：李国光　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-04-01 《全民健康安全知识丛书：食品安全知识读本》主要从食品安全基本知识、食品可能存在的不安全因素、如何在日常生活中注意食品安全、如何有效预防食品安全风险四个方面介绍了消费者关心的食品安全问题，帮助读者了解哪些是可能导致食品不安全的危险因素，哪些并 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	狐狸家的中国味道：包粽子 『简体书』 作者：狐狸家　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2022-08-01 从餐桌上常见的六种食物入手，讲述民俗传统与文化传承，传递中式浪漫和中国精神；用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景，温馨简短的对话，表现亲情之爱；画面中隐藏无数 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	狐狸家的中国味道：腊八粥 『简体书』 作者：狐狸家　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2022-08-01 从餐桌上常见的六种食物入手，讲述民俗传统与文化传承，传递中式浪漫和中国精神；用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景，温馨简短的对话，表现亲情之爱；画面中隐藏无数 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	狐狸家的中国味道：蒸年糕 『简体书』 作者：狐狸家　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2022-08-01 从餐桌上常见的六种食物入手，讲述民俗传统与文化传承，传递中式浪漫和中国精神；用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景，温馨简短的对话，表现亲情之爱；画面中隐藏无数 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	狐狸家的中国味道：打月饼 『简体书』 作者：狐狸家　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

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