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节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园
『简体书』 作者：谈正衡 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 谈正衡的美食随笔被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《人间有味》之后的又一经典。 《山海野趣是清欢》以其独特的视角和细腻的笔触，展现了天南地北的传统美食文化。作 ... |
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医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作
『简体书』 作者：懒兔子 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-03-01 ★中医自媒体大V、央视“中国好书”作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面，让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区，都是养生的好地 ... |
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轻断食
『简体书』 作者：陈春仪 出版：江西科学技术出版社 日期：2020-08-01 一场关于生命与健康的觉醒之旅 ☆作者杰出：陈春仪（Lulu）出身医学世家，18年轻断食实证与教学经验，心乐厨房创始人、俄罗斯西南国立大学综合自然医学在读博士。 ... |
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粤菜师傅的粤菜地图：好食汕头
『简体书』 作者：林贞标 出版：广东旅游出版社 日期：2022-07-01 人间烟火处，才是心灵的乐土。 跟着林老师，走逛汕头的大街小巷，找寻弥漫着人间烟火气的美食角落。 Ps：随书附赠作者推荐美食（带此书前往指定店铺，可获赠作者推 ... |
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暴食和贪食的辩证行为治疗
『简体书』 作者：[美]Debra L.Safer [美]Christy F. 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 负性情绪与暴食和贪食关系密切，在两者的发生和维持方面起重要作用。辩证行为治疗（DBT）以情绪调节模型为基础，将西方哲学（辩证法）与冥想、CBT、东方哲学（禅修） ... |
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辅食添加，让宝宝做主
『简体书』 作者：[英]吉尔?拉普利 特蕾西?莫凯特 大J 出版：中国妇女出版社 日期：2016-11-01 宝宝自主进食（BLW）的优点： 鼓励宝宝探索食物的味道、质地、颜色和气味 提高宝宝的手眼协调能力和咀嚼能力 增加宝宝的独立性和自信心 让宝宝学会安全 ... |
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中华食礼
『简体书』 作者：赵荣光 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 餐桌礼仪，顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。构建餐桌仪礼文明，是作者食学研究伊始的情结。一方面是历史文化需要回顾梳理，另一方 ... |
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食见中国
『简体书』 作者：柏松 出版：浙江教育出版社 日期：2020-01-01 《食见中国》以时间为轴，从器具、礼仪、美食等不同侧面去展现中华饮食文化。筷子传奇篇讲述筷子这一*中国文化象征意义的标志性食器的起源、名称、外形、文化内涵、用筷礼仪，以及与筷子相关的故事。进食有礼篇聚焦于古代中国人的宴饮场景，力求探寻中华礼仪的源头食礼，以及围绕食礼绵延发展出的礼仪中那些充满仪式感和美 ... |
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四方食事
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 一句话推荐：沈从文一脉传人，散文大师汪曾祺用诗意从容的文字流转出时光的点点温情。难得最是得从容。 长段推荐：汪曾祺的文字有温度，他曾说自己写作目的就是为了给人间 ... |
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药食同源调脾胃
『简体书』 作者：邓华亮、王伟、孙轸 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书内容共分四章，分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、 药食同源物质、不同体质与辨证施食以及常见脾胃病食疗。 本书旨在通过通俗易懂的语言，向大家科普消化系统生理、病理，日常生活中常见的药食同源的食物，并通过中医体质学说教会大家进行简单的体质辨证，进而选择恰当的食物 ... |
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食药物质及其生物活性
『简体书』 作者：刘玮炜、刘强、苏子钦 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 认识107种食药物质，深入了解其有效成分及生物活性 ... |
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中医食养与食疗（第二版）
『简体书』 作者：屠燕捷 杨爱东 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书是一部介绍中医食养食疗理论与方法的著作，在继承和弘扬中医传统食养食疗文化的同时，结合现代营养学和植物化学理论，对食养食疗内容进行了科学系统的整理与分析，以期 ... |
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食药道德教育
『简体书』 作者：陆晓莉 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 “人无德不立，育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中，切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识，践行食药道德规范，旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导，通过深入剖析食药道德内涵，追溯中国传统食药文化和伦理道德，结合现代食药行业发展和社会发展的需 ... |
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食虫植物繁殖与栽培手册
『简体书』 作者：宁国贵、张润花 主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-12-01 走进食虫植物的奇妙世界，揭示其独特的生态习性，掌握其专属的繁殖、栽培方法。 ... |
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痛风 食养+中医调理
『简体书』 作者：陈企望 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 痛风不是终点，而是健康觉醒的起点！ 让陈企望教授50年经验成为您的健康盾牌，从翻开这本书开始，掌握与疼痛和解的智慧。 ● 权威可信：原北京大学教学医院中医 ... |
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药食同源手绘本草
『简体书』 作者：刘明， 张玥主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-04-01 本书是依据国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的物品名单》为蓝本，甄选了100味药食，以国画小写意风格，风格淡雅地手绘中药植物及食材的主要形态，全彩手绘插图，一物一图，同时根据中医理论及作者的临床经验，系统介绍药食的植物形态、故事趣谈、药食溯源、性味功用、用法用量、药食方萃和注意事项，以此提供 ... |
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一道菜：家人的食愈时刻
『简体书』 作者：王茂泓 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-06-01 食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式，但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解，对自制食疗药膳则更是无从下手，本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方，将各色日常食材、药材和调料巧妙搭配，通过最简单、最健康的烹饪手法，为用户呈现出品种齐全的食疗菜谱；此外将这些食疗菜谱，针 ... |
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二十四节气食育与劳动 ： 幼儿版
『简体书』 作者：安知博等主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。本书是已在我社出版的《二十四节气食育与劳动》（小学版）、（初中版）、（高中版）的补充，本套书涵盖了孩子成长过程中劳动教育的全阶段。而本书的目的是为中华传统文 ... |
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药食同源话中药
『简体书』 作者：王宪龄 出版：上海浦江教育出版社有限公司（原上海中医药 日期：2024-04-01 本书由中药学及食疗专家王宪龄教授等撰写，根据中医药学“药食同源”的理论，从卫生部《既是食品又是药品的物品名单》中选取食疗中药介绍，体例简明，以传说趣事引人入胜，并详细介绍每种中药的来源、别名、性味功效、应用、现代研究、食疗方、营养成分、注意事项等条目，细说功效，图文并茂，条分缕析，结构清晰。本书还是 ... |
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一蔬一饭 食愈记
『简体书』 作者：苔风 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 忙碌的工作、复杂的职场、永远难以完成的KPI……在这个被信息洪流裹挟的时代，我们有太多感到疲惫的时刻。当身体被生活掏空时，没有比美食更好的充电方式啦!做饭的时候 ... |
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