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月面自动采样返回探测器技术
『简体书』 作者：杨孟飞 出版：国防工业出版社 日期：2022-12-01 《月面自动采样返回探测器技术》是在归纳总结探月三期探测器（“嫦娥”五号飞行试验器和“嫦娥”五号探测器），特别是“嫦娥”五号月面自动采样返回探测器研制工作的基础上撰写完成的，主要内容包括月面自动采样返回探测器的总体设计、主要分系统的设计和验证 ... |
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高精度大地水准面模型的确定方法及应用研究
『简体书』 作者：马志伟 出版：中国经济出版社 日期：2023-08-01 本书是一本反映现代高精度大地水准面模型确定理论、方法、计算技术及其应用研究的专著，内容包括当代国际国内大地水准面确定的研究、发展状况，计算大地水准面采用的数学模型、计算方法和技术，卫星跟踪观测、近地重力观测技术，数据处理归算的理论、方法和技 ... |
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农业面源污染监测技术与实践
『简体书』 作者：罗海江 等 出版：中国环境出版社 日期：2020-12-01 加强农业面源污染防治是实现农业绿色发展、确保农产品品质安全的有效途径与根本措施，是关系到中华民族永续发展的重大战略问题，是实施乡村振兴战略、改善农业农村生态环境的重要工作内容。2019 年中央一号文件明确提出“加大农业面源污染治理力度”。党 ... |
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军用机场道面再生混凝土技术
『简体书』 作者： 出版：国防工业出版社 日期： 《军用机场道面再生混凝土技术》针对再生骨料缺点和机场道面要求，开展了军用机场道面再生骨料生产与性能研究，道面再生混凝土配合比设计与新拌道面再生混凝土性能研究，道面再生混凝土力学性能、长期性能与耐久性能研究，冻融、疲劳联合作用下道面再生混凝土 ... |
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中医面诊：看五官识五脏
『简体书』 作者：田野 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-02-01 严谨有趣的面诊知识：理论通俗易懂，图文生动形象，好懂又好记。 零基础速学面诊：看面色，看面形，看神态，看舌头（舌色、舌形、舌苔），看五官，一本书让你快速学会面 ... |
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重庆小面全典
『简体书』 作者：张正雄，董渝生 主编， 出版：重庆出版社 日期：2021-09-01 一碗看似随意的小面，其材料、口味甚至经营方式的变化，与重庆本土自然环境、历史沿革、文化变迁等因素，有着密不可分的关系。秦灭巴蜀迁移民、康熙年间湖广填四川、抗战时 ... |
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建筑外立面设计技术管理指南
『简体书』 作者：刘为鑫 李德生 于辉 周海滨 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 随着房地产行业的迅速发展，建筑外立面在房地产开发项目中的重要性日益显著，其代表了品质定位，代表了客户需求，也代表了社区、城市甚至国家的优良形象。因此，建筑方案设计大师、建筑设计院、专项深化顾问公司、专项施工单位都在各自的维度为建筑外立面的设 ... |
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大宗面制品加工理论与实践
『简体书』 作者：胡新中，马蓁 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书在对国内外大宗面制食品加工与贮藏中的科学问题和实践创新进行分析讨论的基础上，较为系统地论述了我国传统大宗面制食品（面条、馒头、擀面皮、锅盔、馕）、新兴面制食品（方便面、全谷物、冷冻面制食品）及国外大宗面制主食品（面包、意大利面、披萨、乌 ... |
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中式面点师（技师 高级技师）
『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式面点师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式面点师（基础知识）》《中式面点师（初级）》《中式面点师（中级）》《中式面点师（高级）》《中式面点师（技师 ... |
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固体壁面液滴运动行为
『简体书』 作者：胡海豹，陈效鹏，黄苏和，李明升 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 固体壁面液滴运动行为是近年来的一个热门研究领域，在质子交换膜燃料电池促排水、防结冰、微流控、微反应器等领域具有丰富的理论和工程研究价值。《固体壁面液滴运动行为》结合作者团队十余年的研究成果，不仅深入阐述了典型固体壁面上液滴润湿、撞击、振荡、 ... |
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一碗好面（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 百余道面条，你爱吃的、想吃的，一应俱全！ 除了传统 ... |
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星云Ⅺ ：见字如面
『简体书』 作者：王元 ， 氦五 ， 辛维木 ， 鲁般 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-08-01 哑蝉：科幻能永远年轻的秘诀是，永远有年轻的科幻创作者全情投入。借这句话推荐这本“星云”，带你沉浸式体验年轻一代科幻创作者卓绝的想象力和蓬勃的创造力。 瓦 ... |
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口腔颌面-头颈外科手术学（第2版）
『简体书』 作者：邱蔚六 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-10-01 手术是外科学中最主要和最基本的治疗方法。任何一名外科医师都必须掌握外科手术的基本操作方法、基本手术程序以及术前、术中、术后（围手术期）的各种处理。此外，由于外科 ... |
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页岩储层结构面及地应力
『简体书』 作者：李玮等 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《页岩储层结构面及地应力》从页岩储层结构面及地应力的研究成果入手，着重介绍了我国页岩储层孔隙结构、节理、裂缝的发育特征及地应力场扰动，全面总结了页岩储层结构面的识别与描述方法、宏微观多尺度结构系统表征方法、地应力场测试方法与建模、压裂力学机 ... |
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迷你特工队超级恐龙力量图画故事书注音版：露出真面目的鬼面大王（第三辑26）
『简体书』 作者：惊奇和睿 出版：中信出版社 日期：2024-03-01 ★热播动画官方授权注音图书 “迷你特工队”系列动画自播出以来，广受孩子们的喜爱和市场的欢迎，现已上线3季，共156集，并于2021年上映首bu院线电影《迷你特 ... |
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意大利面
『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-06-01 *由全球驰名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造，品牌保证，诚意之作。 *本书囊括了4大品类超过130种意大利面的制作方法，在经典中传承美味，在传承中开拓创新。 ... |
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中式面点师（高级）
『简体书』 作者：陈洪华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了高级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、其他面坯品种制 ... |
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权力之路：36面透视美国政治 2024年美国大选围观指南 储殷 启笛丛书
『简体书』 作者：储殷 出版：北京大学出版社 日期：2024-05-01 美国之于我们，总是熟悉而又陌生，熟悉到几乎每天都是绕不开的话题，而它的很多谜之操作又常常让我们无从理解。由于文化传统、专业知识与视野的局限，我们对美国总会有一些 ... |
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天文学家的AB面 本间希树 著 爆笑大宇宙同作者 有趣漫画+爆笑故事 重新认识天文学家
『简体书』 作者：[日]本间希树 出版：中国画报出版社 日期：2024-11-01 精选内容 遴选了33位著名天文学家，大家可能之前都是听说的他们的正经的故事，这本书讲述他们正经故事的同时，也讲述了他们“不正经”的另一面，增加了内容的知识性和 ... |
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虎面
『简体书』 作者：范墩子 出版：安徽文艺出版社 日期：2020-01-01 这是本有关记忆的书。 回想起来，光洁如月，不落灰尘； 细细品味， 才知一层薄纱已落之上。 ... |
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