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酒店服务礼仪课程建设团队
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酒店服务礼仪(刘扬 )
『简体书』 作者:刘扬 主编 出版:中国农业出版社 日期:2015-10-01 酒店服务礼仪是中职酒店专业核心课程,着重培养学生作为一名酒店从业人员所必须具备的基本礼仪。学好礼仪,可以更好地开展其他科目的学习,对学生会有一个深远的影响。学生学习这门课程,要达到“内强素质,外塑形象”的目的,为将来从事酒店工作奠定良好基础 ... |
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酒店人力资源管理(第二版)
『简体书』 作者:易红燕,梅继开 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 第一.酒店人力资源管理是酒店管理重要的内容,有利于促进酒店管理的提质增效。第二.本书内容根据现代酒店大量人力资源实例进行编写,紧跟酒店,贴近实际,方便操作。第三 ... |
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工程水力计算
『简体书』 作者:《工程水力计算》课程建设团队 出版:水利水电出版社 日期:2010-06-01 本教材是“国家示范性高等职业院校建设计划项目”中央财政支持重点建设专业 杨凌职业技术学院水利水电建筑工程专业课程改革系列教材。全书共分10个学习单元,内容包括:液体认知、静水压强与静水压力计算、水流运动的基本原理介绍、水头损失计算、有压管流 ... |
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酒店管理实务(第二版)
『简体书』 作者:王颖凌、连丽娟、刘亢 出版:清华大学出版社 日期:2024-01-01 《酒店管理实务》“以就业为导向”,紧紧围绕我国高职高专新型人才培养目标和现代酒店业人才需求,依照“原理先行、实务跟进、案例同步”原则,全面介绍了酒店的基本概况和 ... |
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国际邮轮服务礼仪(鄢向荣)(第二版)
『简体书』 作者:鄢向荣、陈琼 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 本书是职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库(国家级)系列配套教材之一。针对国际邮轮这一特殊的行业领域,根据邮轮上的不同部门、岗位开展服务工作所需要的礼仪知识和技能编写,包括认知礼仪、形象礼仪、会面礼仪、谈话礼仪、交往礼仪、邮轮面试礼仪、邮 ... |
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基于企业场景嵌入的创新课堂建设:产教研深度融合的酒店课程改革实践
『简体书』 作者:杨欣 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-05-01 本书在课堂理论教学的基础上引入真实的酒店企业经营管理案例,用切实的案例来激发学生的积极思考,进而更好地吸收学科艰涩的理论知识。并在教学过程中通过案例向学生提出问题,揭示企业真实经营过程中存在的矛盾,引导学生自主收集课外资料讨论案例进行观点碰 ... |
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酒店餐饮管理(第二版)
『简体书』 作者:陈业玮 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-10-01 本教材体现了两大特点:(1)内容务实。注重吸收先进理论与方法,注重总结与传播先进务验;(2)突出应用。注重学思结合,融会贯通,学以致用;(3)思政引领。注重“润 ... |
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酒店督导管理实务
『简体书』 作者:黄昕,赵莉敏 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-10-01 本教材的创新点:一是把握数字化时代脉搏,将数字化能力作为督导必备的能力;二是将督导的生涯规划与督导管理的具体内容结合,从不同视角阐述督导管理的必要性,知其然并知 ... |
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水利工程质检与验收(中央财政支持专业提升服务能力项目课程建设)
『简体书』 作者:苏春宏 出版:水利水电出版社 日期:2024-02-01 《水利工程质检与验收中央财政支持专业提升服务能力项目课程建设》围绕《水利水电工程施工质量检验与评定规程》(SL176-2007)、《水利水电建设工程验收规程》(SL223-2008)、《水利水电工程单元工程施工质量验收评定标准——土石方工 ... |
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酒店服务实训教程(中级)(第2版)
『简体书』 作者:韩鹏,刘晓芬 出版:旅游教育出版社 日期:2021-07-01 “绿水青山就是金山银山”是习近平总书记做出的重要科学论断,大力发展旅游产业,就是将之付诸实践。十三五”期间,我国旅游业得到了前所未有的发展势态,旅游业发展指数达到了发展战略的要求,紧跟着国家发展战略的步伐,并且大步往前走,跻身于支柱产业范畴 ... |
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酒店服务英语口语:情境互动任务型教程(第2版)
『简体书』 作者:庄婷,陶莹,陈小芳 出版:旅游教育出版社 日期:2020-09-01 本教材以提高酒店服务英语口语为出发点,以任务模块为单位,内容涉及酒店及相关行业的基本服务流程,包括咨询、预订、接待、入住登记、客房服务、礼宾服务、商务及会务服务、结账离店等。在每个模块中,设计了相应的岗位,并做到责任明确、任务到人。以米勒一 ... |
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团队制胜:打造卓越律师团队的五大模块
『简体书』 作者:深圳市律师协会团队建设研究课题组 出版:法律出版社 日期:2020-05-01 本书以律师所在的组织形式中普遍存在、需要和可能锻造的律师团队作为研究对象,分别介绍了打造卓越律师团队的五大模块内容:律师团队的发展定位、律师团队的组建与协作、法律服务产品、法律服务的营销、团队薪酬分配策略。每一章介绍一个模块,均按照是什么为 ... |
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中国精品酒店的现状与未来:通识、共识、未识
『简体书』 作者:中国精品酒店联盟,姜庆,霍光,刘丽艳 出版:中国旅游出版社 日期:2019-10-01 《中国精品酒店的现状与未来》一书,对于厘清精品酒店的概念、要素、特征、品牌现状、地域分布、开设要求等有现实的指导意义,既可作为游客和顾客精选酒店的参考,也可作为 ... |
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酒店空间(简装版)/中国室内设计档案系列
『简体书』 作者:董君,贾刚,《酒店空间》编委会 出版:中国林业出版社 日期:2017-12-01 《酒店空间(简装版)中国室内设计档案系列》选用的都是国内优秀的设计师设计的酒店空间实景图案例,并配上平面布置图和简介实用的设计说明,内容可参考性强,意在通过丰富的案例和清晰的图片,使读者更加了解不同装饰风格中不同的功能特性和装饰要点。旨在为 ... |
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城市轨道交通服务礼仪(第2版)
『简体书』 作者:吕小帅 出版:人民交通出版社 日期:2024-11-01 本书为职业教育城市轨道交通类专业教材。全书主要内容包括服务礼仪理论基础知识、城市轨道交通服务人员仪容仪表礼仪、城市轨道交通服务人员仪态礼仪、城市轨道交通服务人员沟通礼仪和城市轨道交通岗位服务礼仪与技能。本书为职业教育城市轨道交通专业及相关专 ... |
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英国培生酒店管理教育经典教材:顾客服务管理
『简体书』 作者:[美] 伊莱恩·哈里斯[Elaine K.,Harris] 出版:广东旅游出版社 日期:2020-06-01 作为酒店管理的基础性教学用书,以顾客服务管理理论为基本框架,匹配具体场景下的应对和实操建议,案例贴近职场实际,让学生更容易理解。本书不仅从服务者和服务对象两个不 ... |
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酒店服务英语(杨珍)
『简体书』 作者:杨珍,齐超 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-02-01 本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一,共分为八章,基本涵盖了酒店管理和服务的所有领域,如礼貌用语、前台服务、客房服务、西餐服务、中餐服务、酒吧服务、酒店服务以及其他服务等,每章包括阅读短文、对话、情景模拟和课后练习等内容。 ... |
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文献信息资源建设与服务保障
『简体书』 作者:王岚,张大伟 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-01-01 在推动文化繁荣、建设文化强国的过程中,如何更好地发挥图书情报机构在文化传承发展中的重要作用,是摆在每个图书情报机构和图书情报工作者面前的重要课题。本书作为中国社会科学院图书馆重点学科“文献信息资源建设与服务保障”重要成果,以文献信息资源建设 ... |
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教师礼仪(第二版)(高等学校通识课程系列教材)
『简体书』 作者:袁涤非 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 教师的一举手一投足、一颦一笑,都蕴含教育的力量。《教师礼仪(第二版)》一书包含教师的个人形象和语言、师生关系礼仪、教师与家长沟通礼仪、同事共处礼仪、集会礼仪和涉外礼仪等内容,系统阐述了教师礼仪的一些基本常识,以及与他人沟通交往的技巧。作者从 ... |
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建设工程监理概论
『简体书』 作者:中国建设监理协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-01-01 本书全面阐释“建设工程监理基本理论和相关法规”科目考试大纲内容,可作为土木建筑工程、交通运输工程、水利工程3类专业人员报考全国监理工程师职业资格考试的指导用书。 本书紧扣考试大纲内容,共分11章。分别是:工程监理及相关制度;工程建设程序及 ... |
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