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饮食革命：健康无油素食
『简体书』 作者：[英]玛琳·沃森·塔拉，廖娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 现代社会的人们迫切需要身体和灵魂的疗愈，沉浸在美味的全食物和天然蔬食所带来的美好中，是滋养我们的感官、思想和身体的好方法之一。书中介绍了如何用实用、富有创意和娱 ... |
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你所不知道的日本名词故事
『简体书』 作者：[日]新井一二三 出版：上海译文出版社 日期：2018-01-01 《你所不知道的日本名词故事》是新井一二三“日本名词故事”系列首本，“日本名词故事”系列第二本是《你一定想知道的日本名词故事》。“日本名词故事”系列两本书是了解日 ... |
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你一定想知道的日本名词故事
『简体书』 作者：[日]新井一二三 出版：上海译文出版社 日期：2017-04-01 《你一定想知道的日本名词故事》是新井一二三继《你所不知道的日本名词故事》之后的“日本名词故事”系列第二本。俗话说： 神宿在细节上。据说这句话乃欧洲建筑师所言。新 ... |
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五谷杂粮最养人 蔬菜瓜果能治病（新版）
『简体书』 作者：葛静 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-03-01 随着社会的发展，人们已经越来越清楚地认识到食物，才是好的医药。葛静编著的这本《五谷杂粮养人蔬菜瓜果能治病》涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等，通过“医生叮咛”“药典选录”“食疗方”和“治病偏方 ... |
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抹茶食光：就爱那抹绿
『简体书』 作者：肥丁 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 1、从抹茶的基础知识入门，到新颖的抹茶食谱，让这本书带着你从零学会抹茶美食制作。 2、选用全植物食材巧做健康甜点，无蛋无奶零负担，赋予味蕾新感受，打开抹茶制作 ... |
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老公减肥食单
『简体书』 作者：柳泽英子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万册，本书突破40万册。牛排、鸡肉饭、炸荞麦面等美味都可以食用，无需特别的运动，男士一年间成功瘦身26kg。内容包括冷藏美食篇、微波美食篇等。 ... |
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和陌生人共进下午茶（长江的孩子儿童文学名家名作系列）
『简体书』 作者：舒辉波 出版：武汉出版社 日期：2019-04-01 武汉的天空被雾霾笼罩， 看不到星星。 但是，我想，将来， 我会像夜空包容每一颗星星一样， 包容每一个孩子， 不管他们是大是小， 不管他们能否发光， ... |
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周汝昌诗词稿
『简体书』 作者：周汝昌，周伦玲 出版：中华书局 日期：2018-07-01 周汝昌先生不仅为享誉海内外的红学大家，他在诗词、书法等多方面也都有杰出的造诣。周先生一生所作旧体诗词极多，除部分发表者多外，多未整理。《周汝昌诗词稿》系周先生毕生诗词创作的首次结集出版，收录自青年求学时期至二〇一二年的诗作160余首、词作5 ... |
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齐民要术今释（中国古典名著译注丛书·全3册）
『简体书』 作者：贾思勰，石声汉 校释 出版：中华书局 日期：2022-07-01 ☆ 古代中国农业社会的生活百科 《齐民要术》详尽记载了古代中国关于谷物、蔬菜、果树、林木以及特种作物的栽培方法，以及染织、畜牧、酿造、烹调、饮食、笔墨等多方面 ... |
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懒人下面条（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 各种面条，凉面、热汤面、卤面、炒面、意面、米粉面条是我们的情人，天天吃也不会腻。 ... |
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太白七药志
『简体书』 作者：张登科 出版：人民卫生出版社 日期：2020-04-01 ★太白七药长期以来在当地人民缓解和消除病痛的医学实践过程中，形成了独特的理论体系。如桃儿七称为七药之王；红毛七为七药之国老。桃儿七、芋儿七、长春七、金牛七、朱砂 ... |
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青铜器与金文（第十辑）
『简体书』 作者：北京大學出土文獻與古代文明研究所 編 出版：上海古籍出版社 日期：2023-06-01 書稿共收錄18篇論文，分爲三大板塊：一、金文與殷商史，主要研究金文中的用字、體例與所涉及的相關問題；二、青銅器及相關考古學研究，涉及青銅器鑄造技術、銅器群的形成等問題；三、學術史及海外青銅器研究，包括對小臣傳簋的再探讨，《郭沫若全集?考古編 ... |
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芽苗菜优质生产技术问答
『简体书』 作者：张和义 胡萌潮 李苏迎 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书由西北农林科技大学教授张和义主编。内容包括：芽苗菜生产的基础知识，子（籽）芽菜生产技术，体芽菜生产技术，芽苗菜软化栽培技术等。全书采用问答形式系统地介绍了黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、鱼尾红小豆、黑豆、花生、苜蓿、萝卜、香椿、荞麦、小麦、玉米 ... |
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四季和食
『简体书』 作者：巽好幸 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-07-01 出汁、冬、牡丹虾、烤星鳗、早寿司、熟寿司、金枪鱼生鱼片、荞麦面、河豚这是日本著名地质学家巽好幸在一年12个月内享用的美食清单。本书展示了日本美食的季节感，还结合地质学的知识，讲述了这些美食的风土环境。在作者看来，正是由于日本列岛地处地球的 ... |
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意大利面：吃意面，品意式餐桌上的乐趣！
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 其实意大利面的制作方法非常简单，难就难在火候的掌握和调味技巧的把控，只要跟着名厨的步骤制作，美味纯正的意面也能端上自家的餐桌上。 5种常见意面：肉糜沙司拌面、 ... |
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春天的画卷-时代篇《要是我当县长》
『简体书』 作者：陈计中 出版：连环画出版社 日期：2018-09-01 荞麦洼的农民石根遇到县长后，受到鼓励，成了养羊专业户，由穷致富。一次他进城到收购站送羊，正遇到过去因贫穷而失去的恋人云玲，她的小饭馆被一些以权谋私的人卡住被迫关门。石根满怀义愤，给见过一面的县长写了上告信。县长非常重视，及时纠正了工商局的错 ... |
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中国农业产业技术发展报告（2017 ）
『简体书』 作者：农业农村部科技教育司，财政部科教司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结,强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能,组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、高粱、谷子糜子、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻、棉花、麻类、甘蔗、甜菜 ... |
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中国杂粮研究
『简体书』 作者：张克强，白成云，马宏斌 等 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-02-01 为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展,提高我国杂粮产品的市场竞争力，做大、做强杂粮产业，本书主要收录了涉及高梁、谷子、薯类、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文一百余篇。为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展,提高我国杂粮产品的市场竞争力， ... |
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中国农业产业技术发展报告（2018）
『简体书』 作者：农业农村部科技教育司，财政部科教司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书是农业农村部科技发展中心为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结,强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能，组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、高粱、谷子糜子、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、芝麻、向日葵、 ... |
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小杂粮绿色高效生产技术
『简体书』 作者：田海彬，袁建江，胡永锋 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 该书主要介绍各种小杂粮作物生长特性与国内生产情况概述、介绍了小杂粮绿色高效生产技术、病虫害绿色防控技术、收获与贮藏技术。本书介绍的杂粮品种有高粱、荞麦、燕麦、 大麦、糜子、籽粒苋、青稞、谷子、红米、 黑米、薏仁、 薏苡、绿豆、蚕豆、豇豆、芸 ... |
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