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法蘭西斯·馬耶斯甜點顧問,林鳳美著, 戴子維,戴子寧
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东方服饰之美 服饰展现东方美学 为服饰设计爱好者搭建古老与现代的桥梁
『简体书』 作者：马克斯·蒂尔克 出版：中央编译出版社 日期：2024-10-01 编辑推荐： ★探寻古老文明在一针一线、一抹色彩间的璀璨绽放 ★解读东方服饰背后的文化与时尚密码 ★一场穿越千年的时尚盛宴 ★服饰细节勾勒出对美的极致追求 ... |
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罐子里的甜蜜——45款不能错过的罐装甜点
『简体书』 作者：LAROUSSE出版社 出版：中国纺织出版社 日期：2020-12-01 不管是滑溜Q软的果冻、浓郁綿密的布丁，或是轻柔松软的慕斯 只要裝入造型不同的各式梅森罐中，立刻就会化身为时尚精致的罐装甜点。 从果冻、布丁、慕斯到圣代等等，本书共介紹45款各式罐装甜点，让你在家就可轻松做出美貌美味兼具的可爱甜点，在家就能享受到星级酒店的待遇。 ... |
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抹茶之味：京都300年茶铺的私藏下午茶，解密31道招牌抹茶甜点
『简体书』 作者：京都-丸久小山园，吴绣绣 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-10-01 日本必访茶铺丸久小山园的抹茶秘密 品质为本的抹茶心法地道名门老铺，地道京都抹茶味。 ... |
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陆相致密油储层甜点成因机制及精细表征
『简体书』 作者：闫林等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 陆相油气田,致密砂岩,砂岩油气藏,油气成因,研究 ... |
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专业法式甜点制作教科书：底坯篇
『简体书』 作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全方面介绍了法式甜点底坯的分类、调制方法以及各自适配的产品，包括非面团类底坯、面团类底坯2大类18小类86种底坯。每种底坯皆包含基础介绍、材料分析、 ... |
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每日甜点
『简体书』 作者：日本主妇之友社 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-04-01 可保存的甜点，顾名思义是指可以存放一段时间，做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好，这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点，或者当作小礼物 ... |
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1863，现代绘画的诞生（法兰西思想文化丛书）
『简体书』 作者：[法]加埃坦·皮康，著 周皓 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-07-01 ? 117幅名画插图，学术级导赏，陪你看懂西方现代艺术精华 ? 人物、事件、历史、绘画技巧，全方位还原1863年，现代绘画的诞生时刻 ? 马奈、德加、莫奈、塞尚 ... |
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今日甜点
『简体书』 作者：白崎裕子 出版：南海出版公司 日期：2017-10-01 1.无添加烘焙，不含黄油、鸡蛋、牛奶、鲜奶油，依旧能做出爽滑可口的布丁、巧克力、果冻、冰激凌。对黄油、鸡蛋、牛奶过敏的人，也能安心享用美味甜点。 2.替代材料容 ... |
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马克斯 · 韦伯全集 （第17卷） 以学术为业（1917、1919） 以政治为业（1919）
『简体书』 作者：［德］马克斯? 韦伯 出版：人民出版社 日期：2021-10-01 本书收入韦伯 著名的两篇演讲：《学术作为一种志业》和《政治作为一种志业》。这两篇演讲，是韦伯去世前不久，在战争与革命因袭下的德国“新”文化的重镇慕尼黑发展的，是20世纪思想的重要文献。韦伯总摄他一生学术、思想、道德与政治的关怀。《学术与政治》通过历史与社会学角度的比较分析，以及在道德价值层次上的批判 ... |
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前沿人工智能：发展与治理
『简体书』 作者：薛澜 顾问 梁正 主编 出版：中国发展出版社 日期：2024-07-01 在人类历史的长河中，每一次技术的飞跃都伴随着对未知的探索与对未来的思考。当前，人工智能的快速发展正在酝酿一场新的社会变革，重塑着世界的面貌和人类的生活方式；它既 ... |
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梅洛-庞蒂文集（第17卷）：法兰西学院课程摘要
『简体书』 作者：梅洛－庞蒂 出版：商务印书馆 日期：2023-08-01 《课程摘要》是由梅洛-庞蒂本人撰写，在法兰西学院年鉴上发表的文章的合集。梅洛-庞蒂自1951年在法兰西学院就职之后，一直执教于法兰西学院。本书内容为梅洛-庞蒂为1952至1960年讲授课程所撰写的课程摘要，相关手稿存放在法国国家图书馆手稿室梅洛–庞蒂中心，本书关联内容为手稿第X-XVII卷。众所周知 ... |
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文学批评的革命者：五位改变我们阅读方式的批评家（T.S.艾略特、燕卜荪、雷蒙?威廉斯、F.R.利维斯
『简体书』 作者：[英]特里?伊格尔顿 出版：上海文艺出版社 日期：2023-07-01 1、伊格尔顿2022年全新力作——以其盛名、老练笔法与追忆之姿，历数五位前辈师友的思想历程。对早已是著名批评家的伊格尔顿而言，向读者介绍这一曾深刻影响他的文学批 ... |
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一种法兰西生活（龚古尔文学奖得主让-保罗·杜波瓦代表作，费米娜文学奖获奖作品）
『简体书』 作者：[法]让-保罗·杜波瓦 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 ? 龚古尔文学奖得主 让-保罗·杜波瓦 代表作 ? 费米娜文学奖获奖作品 ? 余中先、蒋方舟 诚挚推荐 ? 给我一点儿时间，让我向生活体面地投降 ? 精 ... |
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汽车顾问式销售实务（工作页一体化）
『简体书』 作者：陆松波 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 汽车销售和普通商品销售不一样，因此对汽车销售顾问的要求也更高。汽车销售顾问不仅需要具备汽车方面的专业知识，还需要具备较高的综合素质。《汽车顾问式销售实务（工作页一体化）》以汽车销售顾问所需知识为核心，以销售流程为主线，介绍了汽车销售顾问的基本素养、潜在客户开发、展厅接待、产品介绍、议价成交和欣喜交车 ... |
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绞刑架之舞（入围《泰晤士报》小说奖）
『简体书』 作者：[英]安娜·戴 出版：天地出版社 日期：2022-09-01 这是一本超越了反乌托邦小说界限的惊险之作，是一部因为小说而引发的蝴蝶效应，只要说错一句台词，就永远被困书中。 ... |
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古代中国文明与世界历史（大家讲给大家的人文通识课，收录刘家和先生代表性研究成果）
『简体书』 作者：刘家和蒋重跃选 导读 戴 逸 主编 出版：华文出版社 日期：2024-08-01 本书收录了刘家和先生在古代中国文明与世界历史的比较研究上的代表性成果，为未来的文明互鉴和融通做出了宝贵探索。 ... |
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数字世界是如何运转的
『简体书』 作者：[美]马克·斯图尔特·戴 后浪 出版：九州出版社 日期：2023-12-01 ◎ 什么是“比特腐烂”？我们的数字遗产会消失吗？ 仅仅根据ip地址能够顺着网线抓到嫌疑人吗？ 黑客有哪些方法入侵电脑并盗取信息？ 比特币挖矿是什么意思，和 ... |
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媒介传播伦理：案例与争论（第五版） 未名社科·学术面对面
『简体书』 作者：[美]路易斯·阿尔文·戴， 张龙 出版：北京大学出版社 日期：2025-02-01 剖析美国新闻传播实践中的伦理困境，启发新媒介与数字时代的新闻传播教学。 ... |
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博丹与法兰西政治危机——《易于认识历史的方法》绎读
『简体书』 作者：朱琦 出版：四川人民出版社 日期：2022-12-01 了解西方古典学重要的文本 进一步了解西方政治哲学的有效途径 从侧面了解到欧洲史与法国史 ... |
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文学法兰西
『简体书』 作者：普利西拉·帕克赫斯特·克拉克，施清婧 出版：译林出版社 日期：2019-01-01 《文学法兰西》一书以通俗易懂的文字描述了法国的文学文化传统，以及该传统与法国社会的紧密联系，而对雨果、萨特、伏尔泰等知名作家和他们作品的诙谐解读，在提供了富有想 ... |
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