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	戏曲研究（118）『简体书』作者：《戏曲研究》编辑部　　出版：文化艺术出版社　　日期：2021-10-01 《戏曲研究》118辑是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集，秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，收录年度戏曲界的研究成果，汇编 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	菜豆绿色栽培技术研究与实践『简体书』作者：菜豆绿色栽培技术研究与实践　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书根据菜豆生产及其绿色栽培理论基础，针对地方生产特点与绿色栽培主要障碍因子，从土壤环境改良、病虫害绿色防控、栽培模式、新品种引选四个方面开展菜豆绿色栽培技术研究，提出了菜豆绿色栽培关键技术集成，并对相关技术的发展趋势进行了探讨。本书还向读 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	内嵌预应力筋材加固混凝土梁受力性能『简体书』作者：丁亚红、张美香　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-09-01 本书针对目前工程结构加固存在问题，采用室内外试验、理论分析和数值模拟等综合研究方法，对内嵌预应力CFRP筋和内嵌预应力螺旋肋钢丝加固混凝土梁受弯性能进行了系统研 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	防癌抗癌这样吃就对了真正提升自愈力的防癌抗癌食单防癌饮食3大关键 10大类优质食材介绍 185道『简体书』作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-02-01 1.内容全面，分类详解。从高纤蔬菜类到新鲜水果类，从营养豆类到美味海鲜类，90余种防癌食材品性、营养、功效和食用方法解读，化繁为简，通俗易懂。 2.图文并茂， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	增材制造技术『简体书』作者：史玉升等　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-11-01 国家出版基金项目，百余位高校、业内顶尖专家倾力打造。助力制造强国战略，满足多方位需求，多视角解读智能制造 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	增材制造与航空应用『简体书』作者：张嘉振　　出版：冶金工业出版社　　日期：2021-02-01 全书共分10章，主要内容包括：金属增材制造工艺与材料；非金属增材制造工艺与材料；增材制造结构优化设计；增材制造工艺过程仿真；增材制造结构设计仿真；增材制造力学性能测试方法；增材制造零件的质量检测：民机增材制造技术应用标准；增材制造的民用航空 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	好食光：超简单下饭菜『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 一本满足中国胃的家常菜谱！鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝……中国人饭桌上少不了的熟悉味道，一本食谱全收纳。一步一图，附带烹饪秘籍经验，跟着做不出 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	增材制造技术『简体书』作者：史玉升　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-12-01 增材制造技术的优势在于突破了传统制造技术在材料、尺度、结构、功能、智能、生命、智慧等方面的复杂性，对各行各样必将带来深远的影响。从理论上来说，增材制造技术可成形 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	当令好食『简体书』作者：肥丁　　出版：贵州科技出版社　　日期：2017-09-01 想顺应节气挑选当令食材入菜，却不知道如何采买？怎么烹调才能兼顾营养与美味？肥丁以当季食材做出79道当令新鲜料理，内容贴心、步骤易懂，新手也能轻易学会，做出餐桌上的四季佳肴！ ◎48道当令料理、季节小食【立春】自制葱油葱油饼、免炸洋葱 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.7

	未来食材的N种玩法『简体书』作者：[法] 拉斐尔·奥蒙　　出版：中信出版社　　日期：2017-10-01 1.米其林大厨玩转食材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林厨师蒂埃里马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！ ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	《粤厨宝典·食材篇》『简体书』作者：潘英俊　　出版：广东科技出版社　　日期：2018-09-01 食材篇是该系列丛书的其中一本，本书没有以记录制作配方为主，而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性，本着对香料不断探索研究的精神，对人们囿于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑，务求将*基本的香料常识为读者一一 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	中国史研究历程·辽金西夏卷『简体书』作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部　　出版：商务印书馆　　日期：2022-04-01 《中国史研究历程》，是《中国史研究动态》编辑部结集该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于先秦史、秦汉史、魏晋南北朝史、隋唐五代史、宋史、辽金西夏史、元史、 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	北大区域国别研究（第5辑）『简体书』作者：北大区域国别研究编委会　　出版：江苏人民出版社　　日期：2022-05-01 区域与国别研究是将各国、各地区的地理、文化、经济、政治、社会、民俗、组织、制度及人类其他各种活动作为研究对象的跨学科研究领域，是对包括本国在内的世界人文、社会知 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	幸福小“食”光：挑对食材做好菜（测品专用）『简体书』作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	便秘腹泻肠不好这样吃就对了 5招教你有效预防便秘 12类健肠食材 188道肠内排毒食谱料理让你『简体书』作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-02-01 1.内容全面，通俗易懂。从新鲜水果到五谷杂粮，从健康海菜到养生中药材……内容繁多，知识丰富，用大众话的的语言呈现出来，轻松掌握便秘腹泻预防知识。 2.食谱料理 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	边疆考古研究（第34辑）『简体书』作者：*人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心边疆考　　出版：科学出版社　　日期：2023-12-01 《边疆考古研究》是*人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等27篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.2

	中小学生阅读指导目录——古文观止『简体书』作者：吴楚材，吴调　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-09-01 《古文观止》是清康熙年间的一部供私塾使用的启蒙教材，后成为通行的古代散文选本之一，由吴楚材、吴调侯编选，并加以简要评注。全书共十二卷，选辑文章二百二十二篇，按时代先后排列，上起先秦，下迄明末。选文以名篇居多，兼顾思想性与艺术性，体现较为进步 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	万卷楼国学经典（修订版）：古文观止『简体书』作者：吴楚材吴调侯　　出版：万卷出版公司　　日期：2023-05-01 集古人之文，汇古今人之选，甄选流行古文，唯观此书而止。《古文观止》所选美文，各体具备。史传的人事天理，赋檄的磅礴犀利，表书的忠孝仁义，游记的美丽自然，于其中 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	古文观止（阅读指导目录丛书）中国文言文的集大成者，学习古文观此可止。知识点有注释，生僻字有注音随文『简体书』作者：吴楚材吴调侯　　出版：作家出版社　　日期：2023-06-01 知识点有注释，生僻字有注音。一本书读通，国学好文章。该书入选之文皆为语言精炼、短小精悍、便于传诵的佳作。衡文标准基本上兼顾到思想性与艺术性， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	《万卷楼国学经典（升级版）：古文观止》『简体书』作者：吴楚材吴调侯　　出版：万卷出版公司　　日期：2023-09-01 万卷楼国学经典（升级版）内容更权威解读更详细版式更舒朗图片更精致原文、注释、译文、解读、事例，涵盖全面中学生、大学生、国学爱好者，无障碍阅读精心核校、双色印 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

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