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茶：一片树叶的社会生命
『简体书』 作者：刘春燕 出版：上海人民出版社 日期：2024-03-01 本书是从文化史、经济史、经济社会学等学科视角探讨茶文化的力作。茶叶不仅是一种食品，也是一种文化，同时也涉及与茶叶相关的一整个经济系统，这几种力量相互影响相互作用 ... |
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中国抹茶
『简体书』 作者：俞燎远著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-12-01 本书以农业农村部抹茶全产业链协同攻关项目试验研究成果和抹茶龙头企业实践经验技术为支撑，涵盖了抹茶发展历程、茶园建设、栽培管理、遮阳覆盖、加工工艺、机械装备、品质 ... |
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静清和作品：茶与健康
『简体书』 作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 知名茶人静清和关于饮茶安全基本常识的代表作 资深茶人教你掌握饮茶安全法则 避免日常饮茶误区 以丰富的经验和翔实准确的数据，引导大家如何去选择适合自己的茶，怎 ... |
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都匀毛尖茶
『简体书』 作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： 本书以茶经为引，从都匀毛尖茶的十三个篇章进行介绍：茶之源篇，主要介绍黔南茶字的称呼、黔南茶叶的记载、都匀毛尖的来源；茶之事篇，主要论述茶事活动、百年荣誉、名人故 ... |
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药草茶图鉴
『简体书』 作者：日本株式会社主妇之友社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-01-01 ★110种药草茶通俗全解，附赠精美图鉴，喝得健康，喝得精致。 ★全彩图片展示 基本资料介绍 功效特点详解，药草茶知识一网打尽。 ★一花一草，皆入生活 ... |
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中国茶文化
『简体书』 作者：王玲 出版：九州出版社 日期：2020-06-01 本书自出版以来受到广大读者欢迎，我社出版的平装本《中国茶文化》连印数版，是我社经典图书，被广大读者成为茶道、茶艺、茶文化入门的基本读物和中国茶文化的理论性著作。 ... |
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静清和作品：茶味初见
『简体书』 作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 知名茶人静清和关于二十四节气与饮茶的经典代表作 数十年事茶工夫的经验、体会与二十四节气的完美结合 知名茶人静清和教你应该怎样顺时应季地去健康喝茶 ... |
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茶经源
『简体书』 作者：终南懒散人 出版：五洲传播出版社 日期：2022-01-01 《茶经源》一书的宗旨是“以茶入道，逍遥齐物”，从本源还原失传千年的陆羽《茶经》三卷，告诉大家茶道、茶饮本源是什么，为什么要如此，让更多读者不仅明白喝茶，更好地“ ... |
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静清和作品：茶与茶器
『简体书』 作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 知名茶人静清和老师茶器美学经典代表作 脉络清晰，有理有据。以历史为线索，追溯中国近两千年的茶与茶器的发展史，尤其是唐、宋、元、明、清时段 理论与实践结合。作 ... |
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斗茶录
『简体书』 作者：李明 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 一本严谨又不失文采的文学作品 本书以民国时期名家的茶诗往来为线索，展示了在战争背景下民国文人的生活及创作日常，涉及包括大学西迁（西南联大）、茶厂初建及发展以及 ... |
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江华苦茶
『简体书』 作者：粟本文，李端生 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 江华苦茶原产于南岭山脉，集中分布于江华瑶族自治县的岭东一带和姑婆山南麓，是湖南四大地方茶树群体种之一。江华苦茶历史悠久，据古籍《尔雅释木》及长沙马王堆汉墓出土文 ... |
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寻茶记
『简体书』 作者：楼耀福 出版：上海人民出版社 日期：2018-07-01 作者楼耀福与茶结缘几十年，近年来，作者不断遍访茶山，结交茶人，笔耕不辍。踏访和现场体验，与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶记》以图文配合的形式，通过凝练生动的文字 ... |
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美从一杯茶开始
『简体书』 作者：唐公子 出版：中国大百科全书出版社 日期：2023-01-01 以散文式的笔触，书写作者眼中、心中的茶美学生活： 一本感性的饮茶之书，写西双版纳普洱茶山、武夷山茶园、下梅古镇、天心永乐禅寺、苏州的人间花事、日本京都的花间小 ... |
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茶道经译注
『简体书』 作者：紫晨 出版：复旦大学出版社 日期：2021-01-01 本书为《茶道经》译注本，对原书中涉及的大量传统文知识进行梳理、阐释，便于一般读者更好地领悟《茶道经》的精髓。 ... |
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茶学概论（高等学校茶学专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：陈涛林 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《茶学概论》全面介绍了茶学基础知识，共计十章：首先介绍了茶学专业的基本情况，然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶 ... |
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喝对花草茶
『简体书』 作者：［日］佐佐木薰 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-01-01 花草这个词最初来源于拉丁语中表示“草”的意思的单词Herba，到了现代则一般指那些拥有香气、在健康方面可以疗愈身心的，以及在料理中用来增加风味的有价值的植物。在 ... |
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茶神传奇
『简体书』 作者：吴志高 出版：华文出版社 日期：2020-08-01 全景再现中国茶文化源远流长的历史，接地气、涨知识！ *层层讲透种茶焙茶品茶的知识！ ... |
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二十四节气茶事
『简体书』 作者：紫晨 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-01-01 一杯佳茗，道尽浮世百态。 三五知己，笑谈云卷云舒。 廿四节气，心安即是归处。 ... |
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茶日子（签印版）
『简体书』 作者：李启彰 出版：花山文艺出版社 日期：2020-10-01 一杯茶，它并没有特定的喝法，也没有标准，因为每个人的喜好不同。但茶，它丰富的变化，确值得被分析与介绍。与身体生理对应的关系，值得更清晰地被呈现。茶，因为拥有自身 ... |
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茶图鉴：从识茶到品茶
『简体书』 作者：康菲，陈美珍著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 53种中国茶，10类日本茶，12种世界名红茶、拼配茶及调味茶，38种健康茶、花草茶及茶饮料 讲解蕞有代表性的名茶种类，产地、条索、色泽、香气、汤色、叶底等均做详 ... |
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