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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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中国政治学（2024年第三辑，总第二十三辑）
『简体书』 作者：中国人民大学国际关系学院，中国人民大学国际关系学院 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 ·本书为为中国人民大学国际关系学院主办集刊。本书从比较政治、中外政治思想史、政治学理、中国政治等相关领域，探讨新时代政治学的学科自觉与自主、政治学研究范式的转型，以及政治学科发展的未来等理论与现实问题，立足中国本位，放眼世界政治，倡议从比较 ... |
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中国美术年鉴·2020
『简体书』 作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2022-11-01 《中国美术年鉴2020》由中国艺术研究院美术研究所编，书稿分为8个部分， 分别为年度焦点、年度作品、年度展览、学术文摘、专题讨论、学科报道、文献索引、年度纪实。 ... |
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蛋制品加工技术（第二版）-服务三农·农产品深加工技术丛书
『简体书』 作者：迟玉杰著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油提取技术，蛋黄卵磷脂提取技术，蛋清蛋白肽 ... |
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中国芭蕾舞史（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
『简体书』 作者：许定中 李春华 刘秀乡 王菲叶 出版：文化艺术出版社 日期：2024-09-01 从“芭蕾”到“中国芭蕾” 从“天鹅湖”到“鱼美人” 你知道新中国第一只“白天鹅”是谁吗？ ... |
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2023中国旱区农业技术发展报告
『简体书』 作者：杨凌农业高新技术产业示范区管委会，中国农 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-12-01 《2023中国旱区农业技术发展报告》以我国旱区农业科技工作为主线，共分为旱区农业技术发展环境分析、旱区农业科技资源配置、旱区农业技术产出情况、旱区农业技术进展、旱区玉米技术发展专题、旱区农业技术发展政策建议六个部分。这是迄今为止全面梳理我国 ... |
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中国音乐年鉴·2012
『简体书』 作者：中国艺术研究院音乐研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2022-11-01 《中国音乐年鉴 2012》由中国艺术研究院音乐研究所主编，论述了2011年中国音乐各相应学科的研究创作成果及中国国家大剧院、中国爱乐乐团与中央民族乐团的主要演出 ... |
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中国音乐年鉴·2013
『简体书』 作者：中国艺术研究院音乐研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2022-12-01 《中国音乐年鉴 2012》由中国艺术研究院音乐研究所主编，全面呈现了2012年中国音乐学科发展的面貌，对中国音乐学科的发展提供了参照。本书结构清晰，内容翔实，有 ... |
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风云际会观世界——世界经济与政治研究所纪念建所60周年学术文集
『简体书』 作者：中国社会科学院世界经济与政治研究所编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-12-01 本论文集收录了研究所目前在职人员发表在国内顶级和权威期刊的优秀代表作。论文集共包括30篇论文，发表时间跨度为2002年11月至2024年10月，汇集了世经政所各个学科的代表性研究成果。文集中论文按照所内学科和研究室布局排序，属同一研究室的以 ... |
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小麦开花了
『简体书』 作者：中国农业科学院棉花研究所， 中国作物学会主编 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-11-01 完整呈现“五谷之贵”小麦从发芽到成熟的生命之旅，用爷孙温馨的互动串联起麦田里的一年四季，充满人文情怀和浪漫想象。让孩子体味悠久的农耕文化的智慧，明白粮食的来之不 ... |
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中国“农产品区域公用品牌”怎么干
『简体书』 作者：程虹 出版：武汉大学出版社 日期：2024-06-01 本书围绕“中国农产品区域公用品牌怎么干”这一问题，首先从理论上解释了区域公用品牌该怎么干，在论述了区域公用品牌作为乡村振兴的最佳抓手、农民增收的最佳路径是各地主官的重要主业后，进一步结构化阐述了省域、市域、县域区域公用品牌之间的逻辑关系，并 ... |
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中国“三农”研究（第六辑）
『简体书』 作者：魏后凯主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-07-01 该文集是由中国社会科学院城乡发展一体化智库《研究专报》2021汇集而成，学者在大量实证调查的基础上，从不同维度和专业视角，对中国“三农”问题进行了深入剖析。其中，对某些重要的、热点的问题，进行了专题性研究，兼具理论研究与政策分析的特点。 ... |
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我与清华STS研究所
『简体书』 作者：王程韡，吴彤 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 1985年，清华大学成立了中国第一个科学技术与社会研究机构，1993年正式命名为清华大学科学技术与社会研究所（简称清华STS研究所），在国际上享有良好声誉。2018年，在学校的统一部署下，清华STS研究所宣布解散。历史已逝，但记忆总可以是生 ... |
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给孩子的丰衣足食绘本（全2册 棉花的旅程+小麦开花了）
『简体书』 作者：中国农业科学院棉花研究所， 中国作物学会主编 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-12-01 1. 让孩子了解每天都能接触到的中国超级作物从种子萌发，拔节生长到成熟加工全过程。 2. 专业、细致、全方位展现“植物之王”棉花和“五谷之贵”小麦的一生。 ... |
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2023中国传统色彩学术年会论文集
『简体书』 作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 关于色彩的跨学科前沿研究 ... |
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2022中国传统色彩学术年会论文集
『简体书』 作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2023-11-01 关于色彩的跨学科前沿研究 ... |
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语言学研究（第三十六辑）
『简体书』 作者：北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《语言学研究》是由北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所编的集刊，是CSSCI来源期刊。 ... |
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语言学研究（第三十七辑）
『简体书』 作者：北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所 出版：北京大学出版社 日期：2024-12-01 《语言学研究》是由北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所编的集刊，是CSSCI来源期刊。 ... |
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彭松文集（上下册）（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
『简体书』 作者：北京舞蹈学院者 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 《彭松文集》收录了众多舞蹈家彭松关于艺术的论述文章，其中涉及了舞蹈艺术的方方面面，特别是对舞蹈审美和舞蹈史的深入探讨，以作品为基础，总结了丰富的理论和实践经验， ... |
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中国环境变化遥感影像图集（中文版）
『简体书』 作者：中国科学地理科学与资源研究所 出版：科学出版社 日期：2018-05-01 本图集八开本，全彩印刷 。 图集以遥感影像为主体，直观、形象地表达环境变化中的定性和定量信息，包括八大图组，即人口与环境序图、城镇化与城市扩展、湖泊环境变化、湿地环境变化、森林保护与恢复、土地沙化与荒漠化、重大工程影响以及自然灾害防治等。每 ... |
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郝寿臣先生诞辰130周年纪念集
『简体书』 作者：北京戏曲艺术职业学院，北京市艺术研究所 出版：学苑出版社 日期：2024-08-01 为纪念京剧净角名家郝寿臣先生对于京剧艺术的传承以及戏曲教育上做出的突出贡献，北京市戏曲艺术职业学院在2016年举办了纪念郝寿臣诞辰130周年研讨会，本书即为此次研讨会上论文的结集。本书版面字数约15万字，共收录20篇文章，包含了与会专家和学 ... |
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