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	蛋鸡养殖减抗技术指南 『简体书』 作者：国家动物健康与食品安全创新联盟　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-07-01 本书围绕蛋鸡场养殖减抗的核心主题，全面总结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述蛋鸡场在提升饲养条件、管理水平、诊疗条件，以及严格生物安全防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案，形成 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	食品中元素类检验方法系列标准实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本 『简体书』 作者：河北省食品安全科普　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	食品质量安全与控制技术 『简体书』 作者：李黎　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述，而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向，按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元，通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计，全面提高学 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中里华奈雅致的蕾丝花饰钩编 『简体书』 作者：[日]中里华奈，蒋幼幼　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2022-10-01 本书是中里华奈老师在国内推出的第四本微钩图书。和以往精致、逼真的花草钩编作品不同的是，本书的作品摒弃了以往丰富的色彩，选用的是线材本身的白色、原白色、黑色钩织作 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	新时代产学研协同创新机制研究 『简体书』 作者：韦政伟　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-10-01 作者针对新时代背景下，企业、高校和科研机构之间的协同创新逐步成为国家创新体系中的重要方式这一现实，较为系统地梳理了有关产学研协同创新的现有研究和相关理论，探究了 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.9

	日本食品安全法律法规汇编 『简体书』 作者：周建安，鄢建 主编　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2016-03-01 周建安、鄢建主编的《日本食品安全法律法规汇编精主要贸易国家\地区食品安全管理体系及法律法规系列丛书》是我国目前第一本关于日本食品安全重要法律法规的汇编，收 ...	詳情>>	售價：HK$ 330.0

	京津冀协同发展南开指数报告2024 『简体书』 作者：南开大学京津冀协同发展研究院主编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-01-01 本报告以关于京津冀协同发展的最新重要论述为指引，以“努力使京津冀成为中国式现代化建设的先行区、示范区”为总目标，由绪论、上篇、下篇、结论与展望4部分构成，共十余篇研究报告，致力于从“建框架、测指标、评程度、做比较”四个角度，对近十年来京津冀 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	军民科技协同创新网络 『简体书』 作者：戚刚　　出版：金盾出版社　　日期：2024-09-01 本书聚焦军民科技协同创新网络运行的核心链条环节，构建了“知识链-产业链-资金链”三个维度的运行机制分析框架，以政府作为参与主体，将政府作用有机嵌人军民科技协同创新网络的微观运行机理中去，深人分析了政府在知识协同创新、产业资源整合、金融资源汇 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	新世纪食品安全合作监管研究 『简体书』 作者：徐国冲著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	新兴技术安全治理 『简体书』 作者：丁迪　　出版：格致出版社　　日期：2024-09-01 · 聚焦重大现实议题，理论和实践相结合，破解治理困局 · 综合案例研究，具体论述成生物学、人工智能技术、互联网科技治理难点 · 深入剖析新兴技术治理领域的战 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	食品安全与质量管理学（颜廷才）（第3版） 『简体书』 作者：颜廷才、白冰、杨巍巍 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《食品安全与质量管理学》（第3版）全书共13章，从食品安全和食品质量两方面展开，分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、食品安全性评价、食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	数据安全治理实践 『简体书』 作者：沈亚军　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-01-01 1.契合国家发展政策。在当前的政策驱动和安 全需求迫切的背景下，提升数据安 全的覆盖度和连接能力、补齐安 全短板无疑是当前数字化转型发展的重要任务。 2.强调 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	商业模式： 资源整合与协同创新 『简体书』 作者：何姜林 姜昊林 郑世林 李奕徐　　出版：企业管理出版社　　日期：2024-04-01 资源整合越来越强调参与者如何共同创造价值的过程 协同创新实质上是各个创新要素的整合 地方政府的支持，归根到底是对地方创新的支持，是对企业创新的鼓励 商业模 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食品安全监管理论与实践概论 『简体书』 作者：张清安 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-06-01 本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容，并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容，加深学生对相关知识的理解和领会，同时还对食品安全监管信息化新技术进行了简要介绍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：庞杰，白艳红，何明祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.内容丰富，覆盖全面：本书内容涵盖食品安全监督管理的全过程，从法律法规的制定到实际操作的执行，从风险评估到危机应对，关注食品安全?域的发展和趋势，并引入国际食 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	双向奔赴 相伴成长：早期教养中家校共同体实践的创新和思考 『简体书』 作者：方玥，许敏霞　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-05-01 早期教育家校共育的一个实践范本。 近年来，“幼有所育”上升为国家发展战略，社会对高质量早期教养的需求与日俱增。中国福利会托儿所及上海中福会早期教育中心致力于低 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	亚太地区食品安全简易指南 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题，既提供了可供学习的文件材料 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版） 『简体书』 作者：姜忠丽、赵秀红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

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