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《往事和近事（增订本）》（著名学者葛剑雄教授代表作，新增修订、全新推出。跨越三十多年的写作，多角度讲 《往事和近事（增订本）》（著名学者葛剑雄教授代表作，新增修订、全新推出。跨越三十多年的写作，多角度讲
『简体书』 作者：葛剑雄　　出版：湖南人民出版社　　日期：2024-07-01
1.著名学者葛剑雄教授跨越三十多年的写作，多角度讲述中华文明 如何理解和确定历史上的中国及其疆域范围？中国历史中长城的价值是什么？中国的南北分界一直是长江吗？ ...		 詳情>>
售價：HK$ 76.8

太喜欢神话了！世界众神全书：希腊神话 太喜欢神话了！世界众神全书：希腊神话
『简体书』 作者：知中编委会　　出版：中信出版社　　日期：2021-03-01
神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.9

太喜欢神话了！世界众神全书：古巴比伦神话 太喜欢神话了！世界众神全书：古巴比伦神话
『简体书』 作者：知中编委会　　出版：中信出版社　　日期：2021-03-01
神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成为 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.9

太喜欢神话了！世界众神全书：日本神话 太喜欢神话了！世界众神全书：日本神话
『简体书』 作者：知中编委会　　出版：中信出版社　　日期：2021-03-01
神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成为 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.9

太喜欢神话了：世界众神全书（中国神话下篇） 太喜欢神话了：世界众神全书（中国神话下篇）
『简体书』 作者：知中编委会　　出版：中信出版社　　日期：2021-03-01
神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成为 ...		 詳情>>
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一学就会的107 种西点（107种西点做法大公开，新手也能零 一学就会的107 种西点（107种西点做法大公开，新手也能零
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
西点传入中国的时间不长，但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢，并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点，把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

一学就会的111 种面包（烘焙新手必备的面包制作教科书！） 一学就会的111 种面包（烘焙新手必备的面包制作教科书！）
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
如今，面包已经成了人们*喜爱的餐食之一，不管是外出游玩，还是午后小点，都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，更是蕴 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的必备手册！） 一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的必备手册！）
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐，生日上有它，节日上有它，婚礼上还有它。它不仅漂亮，还具有很高的营养价值，其主要材料是糖、蛋、面粉，碳水化合物、蛋白质、钙等，而且 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

做最好吃的幸福小蛋糕 做最好吃的幸福小蛋糕
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-05-01
本书介绍了36种美味可口的芝士蛋糕和30余种趣味小蛋糕的做法，简单易操作，让每一位翻阅的此书的读者都能动手做出令人惊喜的蛋糕美食。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.2

时尚百变巧克力甜品 时尚百变巧克力甜品
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 52.8

时尚美味芝士蛋糕 时尚美味芝士蛋糕
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 52.8

时尚蛋糕制作精选 时尚蛋糕制作精选
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 52.8

跟黎老师一起学烘焙 跟黎老师一起学烘焙
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：湖南科技出版社　　日期：2017-04-01
★烘焙教父黎国雄全新力作，35年经验打造，内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★从基础家庭烘焙，到进阶专业烘焙，再到流行烘焙爆品，手把手教学，带你步步 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

蛋糕面包烘焙全书 蛋糕面包烘焙全书
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01
亲自动手给家人制作一款蛋糕，是不是很温馨呢？烘焙近几年来成为年轻人的新宠，其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说，成功的制作出一款蛋糕或面包却 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.7

饼干面点烘焙全书 饼干面点烘焙全书
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01
对于烘焙爱好者而言，了解这中西点的制作是必修课。《饼干面点烘焙全书》版式精美，通俗易懂，做法明了，制作简单，让你一看就会，十分适合烘焙爱好者学习。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.7

5步速成预拌粉烘焙攻略 5步速成预拌粉烘焙攻略
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：湖南科技出版社　　日期：2017-04-01
★烘焙教父黎国雄35年经验打造，内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★妙用预拌粉，轻松做烘焙，零失败的懒人速成烘焙攻略。 ★80道创意烘焙食谱，同步 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

烘焙基础一本通 烘焙基础一本通
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-09-01
《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始，为您全程详 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

119种蛋糕 119种蛋糕
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：译林出版社　　日期：2017-06-01
用你的双手 制作甜蜜的回忆 为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合， 却能带来如此松软、甜蜜的口感？ 欧式、日式，慕斯、奶油。芝士、水果 这些看起来精 ...		 詳情>>
售價：HK$ 47.6

大厨请到家：114种中式点心 大厨请到家：114种中式点心
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：译林出版社　　日期：2017-07-01
《《114种中式点心》》中国文化博大精深，中华美食亦是如此。其中，中式点心的历史非常悠久，其品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心的小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。中式点心的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 47.6

第七届全国职工职业技能大赛技术文件 第七届全国职工职业技能大赛技术文件
『简体书』 作者：全国职工职业技能大赛技术委员会　　出版：工人出版社　　日期：2021-08-01
1.本书呈现了第七届全国职工职业技能大赛官方公布的六个工种赛项的技术文件，是一本兼具权威性与实用性的参赛指导大纲。 2.书中附带第六届全国职工职业技能大赛技术 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.3

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