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粤厨宝典 砧板篇（升级版）
『简体书』 作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-03-01 （1）粤厨宝典丛书分为《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》及《厨园篇》共8 册，将在2017年内陆续推出。 （2）设计上，本 ... |
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中兽医验方与妙用精编
『简体书』 作者：胡元亮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 1.应用对象涵盖了几乎所有类别的养殖动物； 2.收集整理了将近700个现成的实用中兽医处方，读者拿来即可应用，非常简便； 3.每个验方按照处方用法用量功效应 ... |
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小龙虾稻田高效养殖技术（第二版）
『简体书』 作者：邹叶茂，向世雄，陈朝 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 1.四色印刷，图文并茂； 2.动作操作有视频，便于直观学习 ... |
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中式菜肴制作（活页式）
『简体书』 作者：常福曾，艾翠林 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本教材为中职中餐烹饪专业专业核心课程配套教材。本教材为*精品课程、*课程思政示范课程“中式热菜制作”课程配套教材。 ... |
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高血压中医食养方：高血压饮食调养一本就够，图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全
『简体书』 作者：周会菊 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-02-01 ◆选对食材巧妙搭配，吃对三餐平稳血压。 ◆得了高血压，就要低盐、少油饮食，但并不意味着从此就要“食之无味”。“药不能至，食能至之”，食材里自有降压“良药”。 ◆ ... |
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无抗饲料在养殖业中的应用
『简体书』 作者：武书庚，齐广海 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《无抗饲料在养殖业中的应用》系统介绍了无抗饲料在主要食用养殖动物（包括生猪、家禽、反刍动物、水产动物）和宠物养殖中的应用。其中，第一章介绍了畜牧业常用的替抗技术和产品及研发案例；第二章至第五章分别介绍了无抗饲料在生猪（种猪、乳猪、生长育肥猪 ... |
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江西鱼类志
『简体书』 作者：陈文静，付辉云 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《江西鱼类志》梳理了国内外研究者对江西省境内鱼类分类学的研究成果，系统分类整理了江西省水产科学研究所近70年来所收集到的鱼类标本，以图文对照形式详细描述了该省隶属于13目35科96属的197种鱼类，采用最新的分类系统并按目、科、亚科、属和种 ... |
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经济鱼类高效养殖与疾病防治技术
『简体书』 作者：韩雨哲 出版：中国纺织出版社 日期：2024-03-01 经济鱼类养殖是我国水产养殖的重要组成部分。《经济鱼类高效养殖与疾病防治技术》以青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等经济鱼类养殖中的主养品种为主的高效养殖技术、工厂化高效养殖技术、网箱高效养殖技术、大水面高效增养殖技术等不同养殖模式的高效养殖技术 ... |
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动物生物化学（第2版）
『简体书』 作者：杨群辉，胡兰 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本书属于普通高等教育“十一五”国家级规划教材，本次为第2版。主要为高等农业院校动物医学、动物科学、动物药学和水产养殖专业的学生编写。本书注重基础知识，适度联系专业实际，结合案例分析、予趣于学，并引入生物化学的新进展。本书共为十六章，可为五大 ... |
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东海区渔业发展典型案例解析
『简体书』 作者：王春琳 母昌考 史西志主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书结合渔业相关实践，围绕东海区渔业研究和生产现状，从水产养殖和渔业产业链相关环节入手，组织业内具研究与实践经验的有关专家编写。本书共分七章，分别为东海区重要养殖种类遗传育种、东海区养殖新对象开发、养殖新技术与模式研发、海水养殖病害防控技术 ... |
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企业战略管理案例解析
『简体书』 作者：李艳双 于树江 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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生物统计附试验设计
『简体书』 作者：李辉 出版：西南大学出版社 日期：2024-06-01 本教材是“全国农业院校新农科动物生产类规划教材”系列之一，为动物科学、动物医学和水产养殖等专业的学科基础课教材。教材运用数理统计的原理和方法来分析和揭示生物界各种现象和规律，系统地介绍生物统计学的基本原理和方法，包括生物学研究中试验资料的整 ... |
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拇指班长22（浴缸里的实验室，商晓娜经典儿童文学作品，曾获“冰心儿童图书”奖，累计销量超500万册）
『简体书』 作者：商晓娜 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-05-01 “拇指班长”系列的故事自出版以来，销量已超五百万册，曾获“冰心儿童图书”奖、“年度全行业优秀畅销书品种”奖，入选“书香中国”年度畅销童书排行榜等。其版权已输出至 ... |
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空气炸锅创意食谱（88道美食）
『简体书』 作者：甘智荣，编著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-08-01 在快节奏的现代生活中，空气炸锅以其高效、健康、便捷的烹饪方式，逐渐成为厨房中的新宠。 ?减肥人士及对健康饮食有追求的你 ?忙碌的上班族和学生群体，需要 ... |
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上海海洋大学档案里的水产品加工及贮藏工程学
『简体书』 作者：汪洁 出版：上海三联书店 日期：2024-01-01 本书从上海海洋大学馆藏档案中挖掘、提炼“水产品加工及贮藏工程学”在人才培养、科学研究、服务社会、国际交流合作和文化传承创新等方面的发展轨迹和重要历史瞬间，反映学 ... |
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江苏白马湖农场志（中国农垦农场志丛）
『简体书』 作者：江苏省白马湖农场志编纂委员会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 江苏省白马湖农场地处淮安市，始建于1959年。《江苏白马湖农场志》记述了农场从建场初期到现在规模化发展在种子、稻米、蔬菜、水产、畜禽、苗木等方面的诸多成绩，以及其通过不断的改革进步，充分利用自身资源，成为国家级种子生产基地、全国农垦无公害农 ... |
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畜牧微生物学
『简体书』 作者：唐志如 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本教材是“全国农业院校新农科动物生产类规划教材”系列之一，为动物科学、动物医学、水产养殖等专业学科基础课程教材。本教材内容实行模块化设计，分为微生物学基础、畜禽免疫学基础、微生物在自然界中的分布和作用、微生物在畜牧业中的作用、实验指导五个模 ... |
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最爱吃的家常菜
『简体书』 作者：张雅 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 这个越来越注重饮食卫生、饮食安全的时代，越来越多的人喜欢在家做饭，但是每天吃什么，又成了一大难题，现在有了《最爱吃的家常菜》就帮您解决问题了，这本书囊括了所有常见的蔬菜、菌菇类、豆制品、畜肉、水产等，步骤详细，简单易学，让您的餐桌不再单调， ... |
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化学地理、环境化学、环境医学与可持续发展研究：温琰茂论文选集
『简体书』 作者：《温琰茂论文选集》编委会 出版：中山大学出版社 日期：2024-10-01 本论文集分化学地理、环境化学、环境医学、可持续发展研究四部分，汇集了作者在微量元素化学地理、土壤重金属污染与修复、近海和基塘水产养殖水污染与防治、广州市居民食物微量元素含量和膳食摄入的安全性评价、广东经济高速发展区人地系统发展特征和调控机制 ... |
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澜沧江—湄公河农业合作发展报告（2023-2024）
『简体书』 作者：农业农村部对外经济合作中心著 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书为农业农村部对外经济合作中心对我国倡导的重要次区域合作机制“澜湄合作”的研究成果，对产业的发展与合作提出了针对性建议，为提升次区域农业产业化水平提供了重要参 ... |
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