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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 ”共有 281268 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
中国电子信息工程科技发展研究 中国电子信息工程科技发展研究
『简体书』 作者:中国信息与电子工程科技发展战略研究中心编写组  出版:科学出版社  日期:2017-12-01
本书分析了电子信息领域近期至2016年度的科技发展情况,综合阐述了国内外电子信息领域科技重要突破及标志性成果,为我国科技人员准确把握电子信息领域发展趋势提供参考,也为我国制定电子信息科技相关发展战略提供支撑。全书分“总论”和“专题”两部分。 ...
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售價:HK$ 200.1

中国旅游集团化发展报告2023——繁荣与重构 中国旅游集团化发展报告2023——繁荣与重构
『简体书』 作者:中国旅游研究院  出版:中国旅游出版社  日期:2024-10-01
本书汇集业界名宿精彩发言和新锐观点,是对2023年度整个旅游行业和旅游集团企业的总结、观察,以及未来发展趋势研判。 ...
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售價:HK$ 72.6

中国油气管道工程技术与装备交流大会论文集 中国油气管道工程技术与装备交流大会论文集
『简体书』 作者:中国石油工程建设协会  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-01-01
论文整体上反映了国内油气管道工程建设和运营的最新研究成果、技术、方法及应用进展等,具有较高的学术价值和借鉴意义。 ...
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售價:HK$ 193.2

食品安全法律法规 食品安全法律法规
『简体书』 作者:侯春平,苑莹焱 主编,侯斌,赵霞 副主编  出版:清华大学出版社  日期:2019-04-01
本书选材新颖、体系完整、观点科学、案例真实、突出实用性、易于理解掌握;本书既可作为普通高等院校法学专业本科生的教材,也可以作为其它相关专业学习以及在职教育岗位培 ...
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售價:HK$ 121.2

食品机械与设备(孙钟雷) 食品机械与设备(孙钟雷)
『简体书』 作者:孙钟雷、高晓旭、李宇 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-09-01
本教材根据食品科学与工程专业工程认证和国家一流专业建设要求,参考食品科学与工程教学指导委员会有关食品机械与设备的课程标准进行编写。在章节设计上,先回顾食品机械基础知识,然后按食品加工顺序展开食品机械主体内容,最后再融汇各个工序的食品机械形成 ...
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售價:HK$ 56.4

食品质量安全风险研究--以长三角地区为例 食品质量安全风险研究--以长三角地区为例
『简体书』 作者:晚春东  出版:经济科学出版社  日期:2021-10-01
针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实,本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上,深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律,包括系统识别食品质量安全关键风险因子及其诱发因素,构建其结构关系模型,给出风险生成机理;探究供应 ...
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售價:HK$ 61.3

2023中国电影艺术报告 2023中国电影艺术报告
『简体书』 作者:中国电影家协会理论评论委员会  出版:中国电影出版社  日期:2023-05-01
《2023中国电影艺术报告》于2023年6月11日在上海国际电影节“金爵论坛”发布。详情请参考一下网址: https:mp.weixin.qq.coms ...
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售價:HK$ 112.7

食品化学(谢明勇)(第二版) 食品化学(谢明勇)(第二版)
『简体书』 作者:谢明勇 主编 胡晓波 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
本书编写以党的二十大精神为指导,注重知识传承与创新,坚持系统性和科学性,包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容,在系统地 ...
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售價:HK$ 80.3

中国农业大学党建研究成果文集  第五辑 中国农业大学党建研究成果文集 第五辑
『简体书』 作者:中国农业大学研究室  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-11-01
`为深入贯彻落实党的二十大精神,深入探讨新时代新征程高校基层党建质量提升的方法路径,进一步加强高校党建研究成果总结与交流,中国农业大学研究室组编《中国农业大学党建研究成果文集 第五辑》,继续对2022年以来的党建与思想政治工作研究成果进行整 ...
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售價:HK$ 42.9

中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版) 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)
『简体书』 作者:中国营养学会  出版:人民卫生出版社  日期:2023-08-01
1.《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》汇总近十年国内外营养学研究的最新成果,重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括:能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分 ...
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售價:HK$ 227.7

中国证券博物馆2024年第2辑总第11辑 中国证券博物馆2024年第2辑总第11辑
『简体书』 作者:中国证券博物馆  出版:中国金融出版社  日期:2024-09-01
本书围绕中国证券博物馆作为面向全国的证券期货藏品展示中心、证券期货文化国际交流中心、证券期货知识教育研究中心的定位,记录中国资本市场发展历程及重大事件,推广交流证券期货历史文化研究课题成果,留存亲历者第一手回忆性文字,整理证券期货相关动态和 ...
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售價:HK$ 39.6

食品生物化学(潘宁)(第四版) 食品生物化学(潘宁)(第四版)
『简体书』 作者:潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-02-01
食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,从食品工业技术角度,以人和食物的关系为中心,概述了食品生物化学的基本内容,包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次 ...
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售價:HK$ 50.6

现代食品分析新技术 现代食品分析新技术
『简体书』 作者:聂少平,陈奕  出版:科学出版社  日期:2024-03-01
食品分析是食品科学不可缺少的组成部分,《现代食品分析新技术》围绕现代食品分析新技术进行介绍,重点讲述了光谱检测技术、核磁共振波谱技术、生物检测新技术、生物传感器技术、电子鼻和电子舌技术、液相色谱-质谱联用技术、气相色谱-质谱联用技术、毛细管 ...
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售價:HK$ 80.3

宠物营养与食品(陶妍) 宠物营养与食品(陶妍)
『简体书』 作者:陶妍、田长永 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
《宠物营养与食品》教材融入《宠物临床营养管理师职业技能评价规范》,参照企业工作流程和操作规范,以培养岗位胜任能力为目标,基于典型岗位工作任务,构建贴合行业企业标准的教学内容。教材划分为宠物食品质量评价、宠物食品推荐、宠物科学饲喂、宠物营养配 ...
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售價:HK$ 54.8

中国现代文学馆馆藏文物文献研究(2022卷) 中国现代文学馆馆藏文物文献研究(2022卷)
『简体书』 作者:中国现代文学馆  出版:西苑出版社  日期:2024-01-01
本书为“中国现代文学馆馆藏文物文献研究”系列图书的近期新成果。全书共收录14篇文章,如由《新儿女英雄传》手稿延伸的创作背后的故事;对路遥写给主编秦兆阳的两通未刊书信的深刻解读;对茅盾藏书及图书眉批本的背景研究;挖掘朱自清等名人书信档案的文化 ...
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售價:HK$ 91.8

中国自驾游发展报告(2018-2019) 中国自驾游发展报告(2018-2019)
『简体书』 作者:中国旅游车船协会著,刘汉奇,付磊 主编  出版:中国旅游出版社  日期:2020-06-01
《报告》中的数据、观点是通过典型企业座谈、重点地区考察、专家意见征询,依据国内外旅游及国民经济统计数据,并汇总自驾游信息采集点数据、网络调查数据、企业访谈数据、 ...
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售價:HK$ 76.6

有机食品加工技术 有机食品加工技术
『简体书』 作者:邹磊,王静,冯阳  出版:中国环境出版社  日期:2024-01-01
《有机食品加工技术》由邹磊,王静,冯阳主编 ...
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售價:HK$ 55.2

食品科学技术名词 食品科学技术名词
『简体书』 作者:食品科学技术名词审定委员会审定  出版:科学出版社  日期:2020-10-01
本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ...
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售價:HK$ 301.0

路标:解码中国管理模式  中国管理模式50人+论坛 路标:解码中国管理模式 中国管理模式50人+论坛
『简体书』 作者:中国管理模式50人+论坛  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
中国管理模式50人+论坛 著 中国管理模式杰出奖15年回顾和展望 ...
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售價:HK$ 113.9

食品安全法治热点事件评析(2017—2018) 食品安全法治热点事件评析(2017—2018)
『简体书』 作者:曾祥华  出版:上海交通大学出版社  日期:2020-09-01
本书以《食品安全法》为依据,对发生在20172018年具有影响的十大食品安全法治事件, 从理论和实践角度进行分析和探讨,追踪热点问题,透视争议性话题,使读者对我国食品安全方面的问题有一个全方位、多角度的了解。 本书适合对食品安全法治建设感 ...
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售價:HK$ 76.6

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