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咖啡烘焙：烘豆基础手册
『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ... |
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化学反应工程原理（（美）H. 斯科特·福格勒 ）（第六版）（英文原版影印）
『简体书』 作者：[美]H. 斯科特·福格勒 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 本书是《Elements of Chemical Reaction Engineering（第6版）》的英文影印版，是畅销全球的一本经典化学反应工程教材。本书含 ... |
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小麦战争：谷物如何重塑世界霸权
『简体书』 作者：[美]斯科特 ·雷诺兹·尼尔森，黄芳萍 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-12-01 1.一部精彩的微观历史。通过单一商品的视角来审视历史，揭示新的真相。作者用小麦串联世界史，跨越百年，横跨大西洋。讲述了小麦的供应和价格如何影响重大历史事件、帝国 ... |
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美国科学小学生科学教材1-3级全12册 物理生命物理太空与技术科学小学生一二三四五六年级课外科普百科
『简体书』 作者：蒂莫西·库 尼博士 出版：福建教育出版社 日期：2020-09-01 这个系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》（Scott Foresman Science）。这套教材系统全面地介绍美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识，在介绍科学知识的过程中，融入实验、科学的方法，让小学生养成科学思维习惯。在学 ... |
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美国科学小学生科学教材4-6级全11册 物理生命物理太空与技术科学小学生一二三四五六年级课外科普百科
『简体书』 作者：蒂莫西·库 尼博士 出版：福建教育出版社 日期：2020-09-01 这个系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》（Scott Foresman Science）。这套教材系统全面地介绍美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识，在介绍科学知识的过程中，融入实验、科学的方法，让小学生养成科学思维习惯。在学 ... |
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美国科学小学生科学教材1-6级全23册 物理生命物理太空与技术科学小学生一二三四五六年级课外科普百科
『简体书』 作者：蒂莫西·库 尼博士 等 出版：福建教育出版社 日期：2020-09-01 这个系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》（Scott Foresman Science）。这套教材系统全面地介绍美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识，在介绍科学知识的过程中，融入实验、科学的方法，让小学生养成科学思维习惯。在学 ... |
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金嘉轩去了哪里
『简体书』 作者：徐徐图之 出版：长江出版社 日期：2023-01-01 晋江人气作者徐徐图之刑侦刑侦悬疑|警校双男神|单元案件|甜文精美装帧，模切 双封面设计随书赠品：小金&小羊便服Q版模切书签×2[白原-首都]登机牌冬日午后咖啡馆 ... |
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熊的铺路石
『简体书』 作者：[日]堀江敏幸著 ， 米悄译 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 “敢于将故事创作沉入生活底层的作品。”（芥川奖评语） * 几乎拿遍日本纯文学大奖的王道作家堀江敏幸，第124届芥川奖作品。对过往、历史与个人记忆的触及，始终会 ... |
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山海变3：星野乱（东方古风奇幻长篇，中国武侠版《冰与火之歌》）
『简体书』 作者：八月槎 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 ★大型古风奇幻长篇小说系列，堪称中国武侠版《冰与火之歌》 ★这里有群雄争霸，有权谋宫斗，有英雄儿女，有人间百景，有奇门幻术，有恩怨情仇——山海巨变之下，没有 ... |
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大宋侠童 1
『简体书』 作者：孟宪明 出版：大象出版社 日期：2023-04-01 《大宋侠童》里描写的案情离奇古怪，翻开目录就会吸引你想要一探究竟。 ... |
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解码中华文化基因
『简体书』 作者：秦瑜明 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-06-01 “解码中华文化基因”系列融视频面向国内外“Z世代”群体，以60项中国非物质文化遗产为主要内容，讲述非遗背后的故事，每集2分钟，让非遗里的传统文化基因“活起来”。系列视频以竖屏构图适应移动传播，以青春话语诠释非遗内涵，对中华优秀传统文化进行创 ... |
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站桩健身法
『简体书』 作者：丁丽玲 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 健康生活，从站桩开始！ 想变健康，又不想太麻烦？站桩是一个不错的选择！ 能量告急，身体各种不适？试试站桩，让你瞬间元气满满！ 每天只需几分钟，轻松站桩，可 ... |
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血色黎明
『简体书』 作者：张宏志 出版：华文出版社 日期：2015-08-01 这是一部独具特色的描述敌后抗战的力作，是一部在新的历史时期用新的视角，对于那场救亡图存的反侵略战争的惨烈和悲壮，以及关于战争与和平、与人性、与爱情的关系的审视与 ... |
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New York Stories
『简体书』 作者：Edited by Bob Blaisdell 出版：Dover Publications 日期：2016-10-01 F. Scott Fitzgerald characterized the sight of the New York City skyline as offering the "wild promise of all the myster ... |
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麻醉住院医师生存手册
『简体书』 作者：[美]杰西·艾伦菲尔德[Jesse M. Ehrenfeld 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2020-07-01 麻醉住院医师生存手册 基于案例的学习 主编 Jesse M. Ehrenfeld Richard D. Urman Scott Segal 主译 仓静 方芳 凌晓敏 内容简介： 本书在很多方面具有独有的特点，主要适合在麻醉 ... |
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Effective Python：编写高质量Python代码的90个有效方法（原书第2版）
『简体书』 作者：[美]布雷特·斯拉特金[Brett，Slatkin] 出版：机械工业出版社 日期：2021-02-01 ●Python入门容易，进阶难！所有不想永远停留在Python入门阶段的程序员：都应该尽早阅读本书。 ●本书可以帮你掌握真正的Pythonic编程方式，令你能 ... |
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
『简体书』 作者：斯科特.拉奥 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过控制萃取率来改善咖啡风味，阐述了如何优化 ... |
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味道的传承——影响中国菜的那些人 周晓燕
『简体书』 作者： 出版：青岛出版社 日期： 周晓燕淮扬菜烹饪大师 马德里美食峰会的精彩演示震撼美食界 一样的肉丸子，不一样的狮子头 取得淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果的理论支持 荷叶叫花鸡、文 ... |
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山海变2：绾青丝（东方古风奇幻长篇，中国武侠版《冰与火之歌》）
『简体书』 作者：八月槎 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 ★大型古风奇幻长篇小说系列，堪称中国武侠版《冰与火之歌》 ★这里有群雄争霸，有权谋宫斗，有英雄儿女，有人间百景，有奇门幻术，有恩怨情仇——山海巨变之下，没有 ... |
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人生就是和自己过不去
『简体书』 作者：冯仑、唐骏、王潮歌 等著；财视传媒 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2015-08-01 马上下单，即可随机获得六位大佬的签名明信片： 唐骏（打工皇帝、港澳资讯董事长兼CEO）、 黄怒波（北京中坤投资集团董事长）、 张 ... |
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