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好吃易做的快手小炒(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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好吃易做的爽口凉拌(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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好吃易做的元气汤煲(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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好吃易做的新手家常菜(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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好吃易做的家常主食 (爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 本书是一本介绍各种主食制作的食谱书。精心挑选了100多款主食,涵盖了粥、米饭、面食等类型,每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细指导,并配有详 ... |
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百吃不厌的简单烘焙(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点,每道方子还有操作要点,详尽的操作步骤,精美的大图和步骤图,有让你学 ... |
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主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编;何思怡 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 食材经过腌泡处理,焕然新生,法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身,都少不了腌泡! 更入味、更高效的创意腌泡,与世界各地美食碰撞出动人美味! 减压加热, ... |
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靓汤 主食
『简体书』 作者:韩密和 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-09-01 汤煲是我国菜肴的一个重要组成部分,在我国南北菜肴中占有重要地位,是中国传统菜肴的一种形式。它既可作正餐,又可作佐餐,是极富营养、*易消化的一种食物。汤煲又分为汤 ... |
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冷菜 热炒
『简体书』 作者:张奔腾 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-09-01 我们常说,好的开始等于成功的一半,由于冷菜是餐桌上的*道菜,其质量的好坏对整个菜肴的评价起着重要的作用,影响很大。冷菜制作的方法比较多,其中比较常见的有拌、炝、 ... |
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素食 小菜
『简体书』 作者:李成国 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-09-01 素食养生在我国可谓源远流长,自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线,每一种食物都具备一定的药性,这就是饮食调养之精髓。如今的素食,与环境保护、 ... |
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早餐 晚餐
『简体书』 作者:李光健 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-09-01 我国素有早餐吃好,晚餐吃少的说法,而现在研究发现,早餐吃好,晚餐吃巧更为恰当。清晨是一天的开端,人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕,而上午又是思维*活 ... |
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西洲何处:夏磊散文选集
『简体书』 作者:夏磊 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-10-01 《西洲何处》是夏磊的散文结集,内容分为行走读书乡愁家园四部分,行走和读书记录了作者在工作游历与闲暇读书时的感悟和体会,乡愁叙写了时间流逝之中对故乡江南风物人文的 ... |
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八正道:快乐的第一堂课(珍藏版)2018新版
『简体书』 作者:宝德法师 出版:海南出版社 日期:2018-10-01 1.本系统讲解佛教禅修核心八正道修行方法的专著; 2.禅修畅销书《观呼吸》作者德宝法师第二部重要的禅修经典; 3.本书告诉我们如何在日常生活与工作中找到 ... |
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看图学烘焙 法式面包自学全书
『简体书』 作者:[法]鲁道夫·兰德曼,王萍 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-10-01 ● 轻松解锁法国国家厨师职业认证(CAP),揭开法式面包艺术的奥秘! ● 48款经典面包17款精致糕点14种基本食材9款基础面团6种整形手法,让面包烘焙不再高 ... |
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内蒙古自治区长城资源调查报告·战国赵北长城卷
『简体书』 作者:内蒙古自治区文物考古研究所 出版:文物出版社 日期:2018-11-01 战国赵北长城,是内蒙古境内修筑早的长城。关于这道长城的修建,《史记》作了记载,此后郦道元在《水经注》中有所提及。将赵北长城的遗迹真正作为考古调查的,还是1954 ... |
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湖南人的精神(彩色图文本)
『简体书』 作者:蔡镇楚 出版:岳麓书社 日期:2018-09-01 1.作者蔡镇楚,著名学者,具有一定的社会影响。 2.彩色图文本,图文并茂。 3.了解湖湘文化的基本读本。 ... |
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中国思想的创造性转化(中国传统文化与当下)
『简体书』 作者:郭齐勇 出版:上海教育出版社 日期:2018-12-01 1. 对中国传统思想文化的深入解读,辩证分析传统思想中的优秀成分,重建文化自信。 2. 以儒学为核心融汇百家思想,通过对新儒学的讨论,于现今社会中重新定位与建 ... |
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严选数独(第一辑)宫摒除之曲径通幽
『简体书』 作者:谢道台,林敏舫,贾乾坤 出版:科学出版社 日期:2018-12-01 本书300道数独题由数独出题大师率领两位数独解析高手精心设计,经过4000余小时精心筛选、调校,测试解题路径,保证题目的高质量,可谓是呕心沥血之作。本书所选数独 ... |
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严选数独(第二辑)行列摒除之纵横天下
『简体书』 作者:谢道台,林敏舫,贾乾坤 出版:科学出版社 日期:2018-12-01 本书300道数独题由数独出题大师率领两位数独解析高手精心设计,经过4000余小时精心筛选、调校,测试解题路径,保证题目的高质量,可谓是呕心沥血之作。本书所选数独 ... |
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严选数独(第三辑)基础+唯余之独步青云
『简体书』 作者:谢道台,林敏舫,贾乾坤 出版:科学出版社 日期:2018-12-01 本书300道数独题由数独出题大师率领两位数独解析高手精心设计,经过4000余小时精心筛选、调校,测试解题路径,保证题目的高质量,可谓是呕心沥血之作。本书所选数独 ... |
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