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口服固体制剂与非无菌吸入制剂 第2版（药品GMP指南） 口服固体制剂与非无菌吸入制剂 第2版（药品GMP指南）
『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01
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售價：HK$ 342.7

厂房设施与设备 第2版（药品GMP指南） 厂房设施与设备 第2版（药品GMP指南）
『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01
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售價：HK$ 572.7

质量控制实验室与物料系统 第2版（药品GMP指南） 质量控制实验室与物料系统 第2版（药品GMP指南）
『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01
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售價：HK$ 400.2

无菌制剂 第2版（药品GMP指南） 无菌制剂 第2版（药品GMP指南）
『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01
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售價：HK$ 687.7

药品GMP指南 第2版（套装共6册）厂房设施与设备+质量管理体系+质量控制实验室与物料系统+无菌制剂 药品GMP指南 第2版（套装共6册）厂房设施与设备+质量管理体系+质量控制实验室与物料系统+无菌制剂
『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01
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售價：HK$ 2723.2

原料药 第2版（药品GMP指南） 原料药 第2版（药品GMP指南）
『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01
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售價：HK$ 377.2

质量管理体系 第2版（药品GMP指南） 质量管理体系 第2版（药品GMP指南）
『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01
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售價：HK$ 342.7

化妆品生产质量管理规范实施检查指南（第二册） 化妆品生产质量管理规范实施检查指南（第二册）
『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-06-01
为贯彻落实化妆品监督管理条例、化妆品生产质量管理规范，指导企业生产。本书从技术层面结合我国多年来化妆品监管实践，借鉴国外经验，针对监管工作的实际需要，详细阐述了化妆品生产质量管理规范的具体要求、检查要点、检查方法和检查技巧，以及相关的案例分 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.0

化工名词（十）化工系统工程与化工信息化 化工名词（十）化工系统工程与化工信息化
『简体书』 作者：名词委　　出版：科学出版社　　日期：2024-05-01
本书内容包括：通论；物质的基础物性与分子模拟；过程模拟 ；过程综合 ；过程系统优化 ；信息基础设施；企业经营管理；生产运行管理；智能化工制造系统；化学产品工程与分子系统工程；生态过程系统工程；化工安全；技术经济 。这些名词是全国各科研、教学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 207.0

中国新闻传播概念史：从新名词到关键词 中国新闻传播概念史：从新名词到关键词
『简体书』 作者：邓绍根　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2024-08-01
著名史学大师陈寅恪先生说：“解释一字，即是作一部文化史。”本书考察了中国新闻传播学科中16个从“新名词”发展为“关键词”的关键概念，追溯这些语词意义的历史流变， ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.9

中华人民共和国食品安全法：案例注释版（第五版） 中华人民共和国食品安全法：案例注释版（第五版）
『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-08-01
以案释法 解读条文 明晰实用 兼具专业性、示范性、实用性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 35.4

谈动力，论适航：2015-2016 谈动力，论适航：2015-2016
『简体书』 作者：中国民用航动发动机适航审定中心著　　出版：中航出版传媒有限责任公司　　日期：2016-12-01
《谈动力,论适航2015-2016》对中国民用航空发动机审定中心自挂牌成立以来开展的业务工作进行了介绍，对中心员工撰写的技术文章进行了汇总，宣传和介绍了民用航空发动机适航审定的法规、政策和理念，并与同行专家和学者共同探讨、交流了发动机适航审 ...		 詳情>>
售價：HK$ 180.0

食品雕刻图解 食品雕刻图解
『简体书』 作者：谭顺捷　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-03-01
全书从简到难，将典型和创新的作品结合，把传统技法和创新技法相结合，细致的图解作品的制作过程，更有效地化解了学习中经常遇到的重点和难点，更能体现以学习者为本，具有 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.4

食品微生物学实验指导（高等学校专业教材） 食品微生物学实验指导（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：王远亮，宁喜斌 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01
食品微生物学实验是食品科学、食品质量与安全专业的学生必修的专业基础课程，为实践操作课，其主要内容涉及食品保鲜与储藏、运输、加工、销售、保藏中的微生物分析以及产前、产中、产后的部分质量检验。这门课程自有食品专业以来一直作为主干课程设置，其目的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.8

基于食品安全视角的社会化电子商务研究 基于食品安全视角的社会化电子商务研究
『简体书』 作者：汪普庆，，杨赛迪　　出版：武汉大学出版社　　日期：2020-12-01
本书将从食品安全治理的视角对社会化电子商务中的信任机制、声誉机制和口碑效应等进行剖析，探索解决食品安全问题的新思路和新途径，以期能够为推动我国食品产业健康发展，促进食品社会化电子商务的持续发展，以及全面保障食品安全，提供借鉴与参考。本书共由 ...		 詳情>>
售價：HK$ 40.3

食品安全RFID全程溯源及预警关键技术研究 食品安全RFID全程溯源及预警关键技术研究
『简体书』 作者：刘胜利　　出版：科学出版社　　日期：2022-05-01
本书介绍了食品安全溯源与预警的关键技术，将RFID技术应用于供港食品的全程溯源，通过开发相应的系统，搭建了基于深港一体化的食品安全供应链公共信息平台，应用无线射频技术，实现了供港蔬菜、活猪、果蔬、冷冻食品等不同食品供港运作模式下，供应链中多 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.5

海关检验检疫业务实务手册. 进出口食品化妆品检验检疫篇 海关检验检疫业务实务手册. 进出口食品化妆品检验检疫篇
『简体书』 作者：编委会　　出版：中国海关出版社　　日期：2023-01-01
紧盯改革，以关检融合新的高度理解最新制度。 立足规范，按规范执法新的要求开展实际工作。 专业角度，从卫动食商四个视角掌握工作脉络。 深入透析，在实际工作各 ...		 詳情>>
售價：HK$ 207.0

食品质量与安全 食品质量与安全
『简体书』 作者：任静波，李敏敏　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-02-01
任静波、李敏敏主编的《食品质量与安全（十三五高职高专院校规划教材）》以食品质量与安全管理的系统性、整体性为理念，食品质量管理与安全控制二者并重，全面介绍了食品质量与质量管理、食品质量管理技术、食品安全与安全管理、食品安全控制技术、食品认证认 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.2

食品安全（高职高专/食品类/配增值） 食品安全（高职高专/食品类/配增值）
『简体书』 作者：李鹏高，陈林军　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-10-01
本教材将《食品安全》课程分为食品安全基础知识、食品安全保障技术和食品安全监督管理三大模块。其中食品安全基础知识模块包括：食品安全绪论、食品污染及其预防、食源性疾 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.1

食品科学概论 食品科学概论
『简体书』 作者：张有林　　出版：科学出版社　　日期：2018-09-01
本书共分23章，概括介绍了食品科学研究领域的相关内容，主要内容有食品科学及其发展，食品的品质、化学成分与营养，食品与健康，食品工程原理，食品加工机械与设备，食品工厂设计，粮油食品加工，畜产品加工，果品蔬菜加工，糖果食品加工，软饮料加工，水产 ...		 詳情>>
售價：HK$ 153.4

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