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数控加工实用手册编委会
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宝石设计加工与鉴定系列--宝石资源与矿床
『简体书』 作者：霍红 主编 张静，郭真 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 1.本书融合科学性、实用性及欣赏性于一体。 2.内容由浅入深，全面系统，图文并茂。 3.力求做到通俗易懂、简单直观的为读者提供宝石资源与矿床相关知识。 ... |
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DK肉的料理：切分 加工 烹调百科全书[精装大本]
『简体书』 作者：[英]尼古拉·弗莱彻 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 1.常见的大众食材主厨级料理手法 牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉、鸡肉50多种常见肉类的烹饪技巧，300多种主厨级料理秘籍，彻底解析肉类特性与应用，成就餐桌上的美味佳肴 ... |
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石斛生产加工实用技术（活页式教材）
『简体书』 作者：谭善财，程云 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 1.特色性基于石斛生产关键技术，“政校企”共建共享数字化教学资源库，完善微课、动画、视频等颗粒化资源，丰富了教材案例库、试题库、素材库等教材内容和教学资源；开发 ... |
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南瓜籽油加工技术（现代油脂科技丛书）
『简体书』 作者：雷芬芬，闫子鹏，何东平 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《南瓜籽油加工技术》是“现代油脂科技丛书”之一，系统地介绍了南瓜籽油的属性、加工工艺、质量标准和应用前景等内容。本书内容丰富，涵盖了南瓜籽油加工的各个方面，具有 ... |
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上海海洋大学档案里的水产品加工及贮藏工程学
『简体书』 作者：汪洁 出版：上海三联书店 日期：2024-01-01 本书从上海海洋大学馆藏档案中挖掘、提炼“水产品加工及贮藏工程学”在人才培养、科学研究、服务社会、国际交流合作和文化传承创新等方面的发展轨迹和重要历史瞬间，反映学 ... |
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油菜绿色优质高产栽培与加工技术
『简体书』 作者：袁俊生 主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-05-01 油菜作为中国第一大油料作物，在中国食用油供给市场中占有举足轻重的地位，提升我国油菜产业竞争力，实现我国油菜产业健康发展显得尤为重要。 本书共7章，包括油菜播种与育苗技术、油菜营养特征与施肥、油菜的田间管理、油菜绿色高产栽培技术、油菜防灾减灾 ... |
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香螺遗传育种研究与养殖加工技术
『简体书』 作者：王庆志等主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 《香螺生物学与增养殖技术》系统介绍了香螺的分类地位和地理分布、外部形态、内部结构、生物学特点、生态学习性和增养殖产业现状，在此基础上，展开论述了香螺的遗传多样性和分子遗传学特征，摄食、交配、产卵等行为学特征，以及香螺繁殖生物学、人工育苗、自 ... |
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现代农产品与加工产业前沿知识产权应用与保护
『简体书』 作者：广州中新知识产权服务有限公司 出版：知识产权出版社 日期：2025-02-01 ... |
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山地特色茶高效栽培与标准化加工技术
『简体书』 作者：张珍明 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 茶具有涵养生态、富民强村和食养健康等多种功能，茶产业更是关乎人民美好生活的重要民生产业，对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。本书共5章，包括中国茶产业及茶叶标准化发展概述、茶树栽培品种与高效繁殖技术、山地特色高效茶园建设、 ... |
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精密与特种加工技术（第2版）
『简体书』 作者：明平美 出版：电子工业出版社 日期：2019-03-01 本书涵盖了原机械制造类专业教学中精密与超精密加工、特种加工、微细加工与微机电系统、增材制造技术等课程内容，以系统地阐述精密与特种加工工艺为目的，以加工过程的主要能量形式为主线，以实现物理、化学和复合组合加工的综合交叉为重点，全面构建了集精细 ... |
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飞机结构件智能编程与加工
『简体书』 作者：杜保瑞，中航工业科技与信息化部 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2018-07-01 《飞机结构件智能编程与加工中航工业首席专家技术丛书》重点介绍了智能数控编程与加工方面的内容，全书共分7章，第1章从宏观上对智能编程与加工进行了简要描述；第2章详细阐述了飞机结构件数控加工工艺及规划技术，这一部分是进行结构件数控加工的工艺基础 ... |
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藠头标准化生产与加工技术
『简体书』 作者：张可祯，张燕书，朱启才 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 1.本书为di一本全面介绍藠头这一当前热门品种的生产、加工全过程的图书，填补了市场空白。 2.本书以无公害农产品、绿色食品和有机产品等国家现行标准与行业标准为 ... |
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UG NX 数控编程学习教程 王卫兵
『简体书』 作者：王卫兵 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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CAXA CAM数控车2023项目案例教程（刘玉春）
『简体书』 作者：刘玉春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《CAXA CAM数控车2023项目案例教程》采用项目案例任务的组织方式，从基础知识入手，通过任务实例讲解操作方法。全书有7个项目，共41个实例任务，主要内容包括CAXA软件的基本操作、平面图形绘制、零件编程与仿真加工、工艺品零件编程与仿真 ... |
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食品加工技术（李秀娟）（第二版）
『简体书』 作者：李秀娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 本书是国家精品课程《食品加工技术》配套教材，也是国家精品资源共享课程《食品加工技术》的配套教材。本书以工学结合、知行合一为切入点，注重教育与生产劳动、社会实践相结合，各模块以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、软 ... |
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机械设计手册 数控技术
『简体书』 作者：闻邦椿 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 机 械 工 业 出 版 社《机械设计手册》第6版 单行本共26分册，内容涵盖机械常规设计、机电一体化设计与机电控制、现代设计方法及其应用等内容，具有系统全面、信息量大、内容现代、突显创新、实用可靠、简明便查、便于携带和翻阅等特色。各分册分别 ... |
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大别山中药材栽培与加工技术
『简体书』 作者：张明菊，夏启中著 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 涵盖根和根茎类中药材、茎类中药材、全草类中药材、果实和种子类中药材、花类中药材、皮类中药材和菌类中药材七大类对每种中药材的生物学特性、栽培、采收与加工技术，进行 ... |
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石材加工设备模块化设计技术
『简体书』 作者：王日君 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 本书为石材加工设备模块化设计技术的专著，内容新颖，贴近生产实际。本书内容有以下几大特点： （1）在对石材异型制品的成形面和成形运动进行分析的基础上，建立了石材 ... |
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枣加工贮藏与保鲜技术
『简体书』 作者：曹尚银，高福玲 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书由中国农业科学院郑州果树研究所和国内有关单位的研究人员、专家学者编著。全书共分五章,分别介绍了枣资源概况，枣的营养成分及保健作用，枣后期加工贮藏，枣的保鲜贮藏技术，国内外果蔬保鲜贮藏技术。内容丰富，多以果品加工贮藏成功典型范例，传授枣后 ... |
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高分子材料基本加工工艺（徐应林）（第三版）
『简体书』 作者：徐应林，王加龙 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-02-01 书在全面阐述成熟的基础理论和基本工艺的前提下，介绍高分子材料工业中的新材料、新设备、新工艺和新技术。内容与生产实践紧密结合，工艺方法切实可行，工艺参数与生产实际相吻合，读者在读完本书后，对高分子材料的基本加工工艺有一定了解。除作为高职高专的 ... |
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