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	食品安全快速检测（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：姚玉静，翟培　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-02-01 为了提高食品质量安全检测从业人员的职业综合能力，适应我国高职食品类专业的教学改革需要，我们在不断总结近年来课程建设与改革经验的基础上，校企合作共同编写了《食品安全快速检测》教材，主要包括四个模块：食品安全快速检测技术基础、日常食品安全快速检 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	5G+网络空间安全 『简体书』 作者：中国产业发展研究院　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-02-01 本书作为“中国通信学会5G 行业应用培训指导用书”之一，针对5G给网络空间安全带来的变化和挑战，结合5G应用展开讨论。全书共6章，分别对什么是5G、5G网络的核心技术、新基建体系下的网络空间安全需求、5G背景下的安全策略、基于5G的网络空间 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	质量法律法规（第2版） 『简体书』 作者：徐宗华 张士红　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-04-01 “质量法律法规”课程是我院各专业学生必修的一门质量特色课，公共必修课。本课程具有很强的实践性和综合性。它以“质量法律法规”为研究对象，系统地讲授了“标准化法规”“计量法规”“产品质量法规”“食品安全法规”“建筑法规”“消费者权益保护法”“工 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	风电工程安全文明施工标准化手册 『简体书』 作者：龙源电力集团股份有限公司　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-09-01 为提升风力发电工程建设水平，推进安全标准化工作开展，总结以往风电工程建设经验，特编写了本书。本书共分七章，内容包括总平面布置、安全设施、高风险作业、个体防护、文明施工、交通安全以及安全标志、标识等。 本书完全依据风电工程建设项目实际编写，可 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	食品环境学 『简体书』 作者：杨春华　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系，环境污染与食品安全的关系，食品工业对 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：韩艳丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	厦门大学南洋研究院/国际关系学院院史/百年院系史系列 『简体书』 作者：厦门大学国际关系学院，南洋研究院院史写组　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-04-01 厦门大学南洋研究院是新中国*早设立的东南亚研究机构，也是新中国*早设立的国际问题研究和华侨华人研究机构之一。本书梳理南洋研究院的发展历程，深入探索其学术研究与学科发展的传统、特色与方向。同时，力图在中国与国际学术发展的背景下，反映厦门大学的 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	果汁的营养与安全-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-07-01 《果汁的营养与安全》主要包括果汁基础篇、果汁常识篇、果汁安全篇、果汁营养篇、果汁工艺篇、什么叫100%果汁？果汁饮料分为哪几类？100%果汁与果汁饮料各有哪些特点？等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.5

	四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】 『简体书』 作者：陈功，张其圣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求， 立足区域资源禀赋和独特饮食文化， 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上， 总结发达国家和地区取得的成功经验， 借鉴其先进做法， 深入解析食品制造业升级的科学内涵; 剖析四 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	“两区三厂”建设安全标准化指南 『简体书』 作者：交通运输部安全与质量监督管理司　　出版：人民交通出版社　　日期：2021-12-01 1　总则……………………………………………………………………………………… 12　基本规定………………………………………………………………………………… 23　选址……………………………………………………………………………………… 3　3. ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	全国名特优新农产品生产消费指南（第二卷） 『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全中心　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-10-01 名特优新农产品的发展是推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产（新“三品一标”）的重要实现途径，是促进特色产业提档升级、实施乡村振兴的重要手段。《全国名特优新农产品生产消费指南（第二卷）》收录□0□0年公布的部分全国名特优新农产品。由于 ...	詳情>>	售價：HK$ 262.2

	果蔬加工安全控制技术 『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ， ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	建筑施工安全全科真题与详解 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	化工安全全科真题与详解 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	金属冶炼安全全科真题与详解 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	剑宗作品集 『简体书』 作者：剑宗　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2018-08-01 剑宗先生作品中主角的描写，除大家都熟悉的活泼、机智，重情义，富有正义感，具冒险和挑战的精神外，还显果断、潇洒等特色。 他们从小就面临着悲惨与残酷的现实，经历过 ...	詳情>>	售價：HK$ 1136.0

	运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：冯宪超，陈琳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 《运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）》是高等学校食品营养与健康专业教材之一，相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言，运动食品营养学覆盖范围更广的大众 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	综合交通运输案例集 『简体书』 作者：《综合交通运输案例集》编委会　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-07-01 新中国成立以来，党和国家始终高度重视综合交通运输。1959 年，中国科学院成立综合运输研究所，开始探索综合交通运输理论与实践问题。尽管国家对交通运输的管理体制多次变更，但向综合交通运输改革的大方向始终没有改变。2008 年，国家组建交通运输 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	CTF安全竞赛入门 『简体书』 作者：启明星辰网络空间安全学院 主编，张镇，王新卫，刘岗著　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-10-01 《CTF安全竞赛入门》是启明星辰网络空间安全学院多位专业讲师经过多年CTF实践积累，精心打磨而成的入门指引类书籍，知识点全面，实验讲解通俗易懂，可以帮助读者朋友 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.7

	郑光旭油画集（中国艺术研究院文学艺术创作研究院艺术家系列作品集） 『简体书』 作者：中国艺术研究院　　出版：文化艺术出版社　　日期：2016-07-01 本书是中国艺术研究院艺术创作院美术创作研究中心艺术家系列作品集之一。本书是郑光旭油画作品选集，该书精选郑光旭近年创作的戏画系列作品和书法作品140余幅。该书具有较高的学术性和时代感，可作为美术创作研究的重要参考资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 491.7

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