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	食品检验技术（李双石） 『简体书』 作者：李双石、麻文胜 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化，突出以职业能力为本位、以技术技能为主线，将教学内容模块化。本书设置食品检验的基本知识、食品感官检验技术、食品物理检验技术、食品化学分析检验技术重量分析法 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	中国公民健康素养——基本知识与技能释义（2024年版） 『简体书』 作者：中国健康教育中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-07-01 1.作者权威，由国家机关组织专家修订编写；2.全面系统，涉及30多个卫生健康专业领域；3.科学准确，根据新形势新任务，参考最新循证依据，对核心知识点进行了更新和 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	信息安全数学基础 『简体书』 作者：汤学明，骆婷，崔永泉　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-08-01 与国内外同类教材比较，本教材有两个主要特点：（1）从第三章开始直接以比较直接的方式介绍有限域的构造、性质和计算方法，然后，以有限域作为基本工具研究二次和高次剩余 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	中国企业年鉴2023 『简体书』 作者：中国企业年鉴编委会　　出版：企业管理出版社　　日期：2024-04-01 2022 年发展和改革工作综述 中国宏观经济研究院　姜鑫民 2022 年是党和国家历史上极为重要的一年。党的二十大胜利召开，描绘了全面建设社会主 ...	詳情>>	售價：HK$ 782.0

	中国科普美术作品选 『简体书』 作者：中国科普研究所，中国科普作家协会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2020-06-01 《中国科普美术作品选》是由科普创作的之家中国科普作看协会主持的一个项目，目的是比较前面地展示中华人民共和国成立以来科普美术创作的成就。入选的科普美术作品约有50 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	智能制造的信息安全 『简体书』 作者：李晖、朱辉、张跃宇、赵兴文　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-07-01 国家出版基金项目，近百位高校、业内顶尖专家倾力打造 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	农村供水与饮水安全（中国水利水电科普视听读丛书 ） 『简体书』 作者：中国水利水电科学研究院，邬晓梅　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-05-01 《中国水利水电科普视听读丛书》是一套全面覆盖水利水电专业、集视听读于一体的立体化科普图书，包括14个分册。本分册为《农村供水与饮水安全》，以图文并茂的方式，通俗易懂地讲解农村供水发展历程、农村供水特点与饮水安全评价、农村饮用水水源与供水方式 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	信息超材料 『简体书』 作者：崔铁军，张磊，吴瑞元　　出版：龙门书局　　日期：2024-11-01 《信息超材料》由东南大学毫米波全国重点实验室崔铁军院士团队成员合作编写，涵盖了该团队近年来在信息超材料领域的众多研究成果。《信息超材料》系统地阐述了信息超材料的基本原理和设计方法，包括数字编码超材料、现场可编程超材料、时间时空编码超材料和 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	中华图书馆协会史 『简体书』 作者：王玮　　出版：西南大学出版社　　日期：2023-12-01 该书为“中国现代教育社团史”丛书的分册之一。该书主要介绍了中华图书馆协会的历史和变迁。全书共6章。该书分别介绍了中华图书馆协会成立的背景、中华图书馆协会的成立、中华图书馆协会组织概况、中华图书馆协会年会、中华图书馆协会出版物、中华图书馆协会 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	食品理化分析技术 『简体书』 作者：杨玉红，干莉娜　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-02-01 本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求，结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准，以农产品食品检验员、可食食品快速检测员、食品合规管理等“1 X”证书职业技能等级要求为基础，按照 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	食品感官评定（第二版） 『简体书』 作者：宋诗青，崔和平，张晓鸣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.《食品感官评定（第二版）》参阅国内外多部专著及研究论文，结合编委成员的科研成果以及在本科生和研究生教学过程中的体会和经验修订，含大量食品感知学理论与感官分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中草药食品加工学（杜冰） 『简体书』 作者：杜冰、黎攀 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 中草药食品是指药食同源为主的我国目前在食品中可以使用的中药材品种和新食品原料。本书共十一章，涵盖了中草药食品炮制加工历史及现状，中草药食品炮制加工基础，中草药食品传统炮制和现代加工的目的、方法以及中草药食品贮藏的原理和方法等内容。同时对15 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	2017年中国工业发展报告 『简体书』 作者：中国信息通信研究院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-12-01 权v机构，年度权v报告。 本报告深度解读2017年全球及我国工业发展情况。 涵盖工业领域行业发展、中国制造2025、京津冀发展、一带一路、中国工业百强县（市） ...	詳情>>	售價：HK$ 272.6

	2018年中国工业发展报告 『简体书』 作者：中国信息通信研究院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-12-01 本报告深度解读2018年全球及我国工业发展情况。 涵盖工业领域行业发展、中国工业百强县（市）、京津冀协同发展、绿色制造业发展、新能源汽车产业、智能机器人发展、 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	食用油的科学 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 人为什么要吃油？不吃行不行？怎样保存食用油才安全？炒菜放多少有才合适？为什么说橄榄油和油茶籽油营养好？虽然大家每天的生活中都离不开食用油，但关于怎样科学地吃油，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编食品安全科普 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.4

	中国图书馆年鉴2017 『简体书』 作者：中国图书馆学会，国家图书馆　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2018-05-01 作为本书的责任编辑之一，我有幸先睹为快。 今天我想向大家隆重推荐这部书。以下5大理由，让小编好好告诉你，为什么每个图书馆值得拥有！ 1.全年各层级图书馆事业 ...	詳情>>	售價：HK$ 539.6

	信息安全数学基础 『简体书』 作者：高莹著　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-08-01 本书以对基本运算律的介绍主线，深入浅出、系统完整地介绍了密码系统的设计中所依赖的数学问题。全书共分7章，主要内容包括整除性理论、模运算及应用、同余方程及应用、二次剩余及应用、群及其应用、域和环以及有限域及应用。本书为新形态教材，提供了丰富的 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	信息安全基础（第四版） 『简体书』 作者：　　出版：高等教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	空间信息网络 『简体书』 作者：彭木根　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-09-01 1. 以前沿为引领，拓展读者的科技认知边界 本书以时代需求为牵引，展示前沿技术及未来展望，知识体系的设计包含对领域内关键技术发展现状的深入分析和对最新技术发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	信息交换与网络 『简体书』 作者：王斌　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-01-01 教材内容主要围绕电话通信网及其程控交换机、数据通信网及其网络交换机、路由器的组网原理，配置、使用和管理方法，以及运维管理要求展开，并涉及了计算机高层应用、网络管理、安全防护等内容。程控交换装备以中兴ZXJ10B程控交换机为主，网络交换机以华 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

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