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快餐食品
『简体书』 作者:高福成 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品微生物学
『简体书』 作者:无锡轻工业大学, 天津轻工业学院 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品分析
『简体书』 作者:张意静 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品安全性
『简体书』 作者:杨洁彬 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品分析
『简体书』 作者:张水华 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品分子生物学
『简体书』 作者:战宇, 郑成, 宇正祥 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品微生物学
『简体书』 作者:贾英民 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品化学
『简体书』 作者:夏延斌 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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挤压食品
『简体书』 作者:金征宇 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品生物化学
『简体书』 作者:刘用成 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品生物技术
『简体书』 作者:刘冬 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品添加剂
『简体书』 作者:彭珊珊, 钟瑞敏, 李琳 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品生物化学
『简体书』 作者:李培青 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品微生物学
『简体书』 作者:董明盛, 贾英民 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品环境学
『简体书』 作者:张建新, 沈明浩 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品物理化学
『简体书』 作者:张佳程, 师进生 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品生物化学
『简体书』 作者:杜克生 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品微生物
『简体书』 作者:潘嫣丽,尹小琴 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2016-08-01 潘嫣丽、尹小琴主编的《食品微生物十三五高 职高专院校规划教材》主要介绍了微生物观察技术 ,消毒和灭菌技术,食品微生物应用技术,环境和食 品中微生物检测技术,食品 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者:孙素群 出版:武汉理工大学出版社 日期:2017-01-01 孙素群主编的《食品毒理学(第2版)》以实用 性为原则,介绍了毒理学的基本概念、理论以及常见 毒物的知识。全书共分为两篇:**篇基础毒理学 部分包括毒理学的基本概 ... |
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食品营销
『简体书』 作者:刘厚钧 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 本书内容的设计打破了传统的市场营销学科理论体系,在总结中国式市场营销的"生意经”三部曲——“找生意(寻找生意)”“做生意(经营生意)”“管生意(管理生意)”的基 ... |
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