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	日式料理制作实用教程 『简体书』 作者：广西桂林商贸旅游技工学校　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-12-01 1.主要内容：包括日式料理概述，日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌，日式料理制作的烹饪技法，日式料理食材切配刀工运用，日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点：内容齐全丰富，文字简单易懂，以理论知识结合实际操作的形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	旅游规划与设计——传统村落保护与旅游 『简体书』 作者：北京大学旅游研究与规划中心 主编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-09-01 当前旅游综合体发展迅猛，已经成为促进区域经济发展的动力和手段，代表了一种发展趋势和方向，引领旅居生活方式的潮流，推进了房地产业的转型升级，开发呈现出文化主题的鲜明性、产品开发的落地性、开发模式的品牌性、消费配套的全面性、经营管理的科学性以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	2018中国?皇城相府乡村振兴与休闲农业和乡村旅游产业发展论坛论文集 『简体书』 作者：中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会，山西省晋城市阳城县北留镇　　出版：中国农业出版社　　日期：2019-02-01 2018年9月810日，由中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会联合中国农村杂志社主办的2018中国皇城相府乡村振兴与休闲农业和乡村旅游产业发展论坛 在山西省阳城县皇城村隆重举行。为配合此次论坛的举办，中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会和论坛组 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	旅游理论与实践前沿丛书--乡村旅游情境下旅游者负责任行为驱动机制研究 『简体书』 作者：杨柳　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-05-01 本书在我国大力实施乡村振兴战略的背景下，以山西省内特别是晋东南太行山片区的乡村旅游目的地为研究情境，综合运用旅游管理、地理学、社会学等多学科理论，系统研究了乡村旅游情境下旅游者对乡村自然环境、社会文化环境、经济环境、乡村红色文化资源及文明旅 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	供应链与物流管理：运输网络规划、方式选择与成本控制 『简体书』 作者：[美]供应链管理专业协会[CSCMP]托马斯·戈尔兹比[Th　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-09-01 美国供应链管理专业协会（CSCMP） 俄亥俄州立大学物流学教授托马斯戈尔兹比（Thomas J.Goldsby） 艾伦斯堡中央华盛顿大学供应链管理系助理教授迪帕 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	2013中欧可持续旅游发展论坛文集 『简体书』 作者：中国旅游研究院 主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-08-01 《2013中欧可持续旅游发展论坛文集·旅游:人与自然的对话》由三篇构成，主要包括：遗产保护：中欧旅游可持续发展的共同责任；旅游服务的绿色革新：趋势与政策；欧洲可持续旅游指标体系——策略、测量、应用；万里长城的重生：成熟景区的改造和可持续性发 ...	詳情>>	售價：HK$ 310.8

	西餐服务（第3版） 『简体书』 作者：孙建辉，中国旅游协会旅游教育分会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-02-01 为满足旅游行业对专业人才的培养需求，贯彻落实国家教育体制改革和教材建设的新精神，同时，为迎接即将到来的第46届世界技能大赛，我们组织业内专家编写出版了《西餐服务（第3版）》教材。该教材以职业全程模拟教学模式为理论依据，按照学习者的成长规律和 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	梁启超全集（全二十集）（国家清史编纂委员会·文献丛刊；北京市社会科学理论著作出版基金重点资助项目） 『简体书』 作者：梁启超著 汤志钧 汤仁泽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-03-01 本书是国家清史编纂委员会*文献丛刊中的一种，编者用数十年之力，搜求我国近代著名学者和思想家梁启超的各种已刊未刊著述，集结成1500余万字的全集，包括哲学、文学、史学、经学、法学、伦理学、宗教学、美学、兵学等领域，对于研究梁启超、研究戊戌变法 ...	詳情>>	售價：HK$ 12751.6

	路桥商贸文化 『简体书』 作者：台州市路桥区文化和广电旅游体育局台州市路桥区文化和广电旅游体　　出版：国际文化出版公司　　日期：2024-12-01 路桥自古为浙东南商贸名镇，也是中国民营经济的先发地之一，商贸文化源远流长。古往今来，路桥涌现了许多代表性商人，创造出“百路千桥万家市”的丰富商贸文化，凝聚起具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	旅游市场营销（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材 『简体书』 作者：梁昭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-07-01 本教材结合高职高专教学的特点，力求将理论框架设计得简练明了，将内容安排得新颖有趣，并穿插了富于操作性的案例，使学生对学习充满兴趣，可以由浅入深、由表及里系统地掌握旅游市场营销学的专业知识。教材介绍了旅游市场营销的基本知识点，包括旅游市场营销 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	深圳经济特区年谱（1978-2018）（套装全2册） 『简体书』 作者：陶一桃 王保卫　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2018-06-01 深圳经济特区于1980年8月正式成立。深圳毗邻香港，交通便利，气候温和，风景优美，在利用外资发展经济方面，具有得天独厚的条件。根据中央的指示，深圳特区将建成以发展工业为重点的工、商、农、住宅、旅游等多种行业的综合性特区。本书汇总编辑1978 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	旅游电子商务教程（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：葛晓滨　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-07-01 本教材采用体验式情景模式，构造了以欧阳逍遥同学为代表的大学生对于旅游电子商务进行探索的情境，以欧阳逍遥的学习历程为线索，讲述了这个对旅游电子商务略知一二的普通学生，最终成长为旅游电子商务应用高手的学习经历。 与第二版相比，第三版教材进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	旅游接待业（课程思政版） 『简体书』 作者：李明龙，邱海莲　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-08-01 本教材结合最新旅游接待业发展趋势，融合课程思政德育教育案例，是较有特色的“旅游接待业”课程配套教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	旅游英汉互译 21世纪旅游英语系列教材 朱华著 『简体书』 作者：朱华　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-10-01 《旅游英汉互译》是一部内容、结构、体例与众不同、独具匠心的创新型旅游翻译教材。教材按照雷柏尔旅游模型，将旅游者在客源地、目的地和旅游通道中的空间活动作为翻译对象，将旅游活动与旅游翻译活动对应联系起来，分为游前、游中、游后三段式翻译，即旅游者 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	环境与旅游（当代旅游研究译丛） 『简体书』 作者：[英国]安德鲁?霍尔登 吴瑕 　　出版：商务印书馆　　日期：2021-08-01 此书是旅游本科院校专业课教材，主要研究旅游发展与环境之间的互动关系，包括旅游发展对环境的影响、旅游发展引发的环境伦理问题、如何在保护环境的基础上发展旅游、旅游与 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	收益管理 『简体书』 作者：曾国军，张涵　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-02-01 1本教材对收益管理的理论较为偏重，参考了大量的中外文文献，切合高等院校酒店管理专业必修课教材的实际需求。2本教材旁征博引，借助最新的酒店案例与实证，旨在为酒店管 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	大资管法律风险与争议解决对策 『简体书』 作者：中国保险资产管理业协会　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-06-01 梳理资产管理业务相关案例 剖析案例审判思路 探索法律争议有效解决路径 提出风险防范建议 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	中国经济特区研究（2018年第1期 总第11期） 『简体书』 作者：袁易明　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-03-01 本书由教育部人文社会科学重点研究基地深圳大学中国经济特区研究中心主编，连续出版多年，是研究集刊，集中反映国内外关于中国经济特区研究的*学术成果、研究进展和政策主张。全书每年出版一次，主要跟踪研究经济特区发展现状、出现问题以及发展趋势等。集中 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.2

	海南建省办经济特区30年发展水平研究 『简体书』 作者：毕普云，钱耀军　　出版：中国财富出版社　　日期：2020-07-01 《海南建省办经济特区30年发展水平研究》共十章。*章为经济特区发展理论，回顾了经济特区的发展缘起、建设阶段、发展成绩和建设经验，并介绍了各经济特区成立30年之际党中央给予的新政策、新使命、新要求。第二章为海南经济特区的产生与建设，阐述了海南 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	战略财务管理（中文版） 『简体书』 作者：美国管理会计师协会[IMA]　　出版：经济科学出版社　　日期：2021-09-01 本书为美国管理会计师协会（IMA）主编的美国注册管理会计师（CMA）认证考试辅导教材，旨在满足广大读者学习和备考需求，以及为中国读者提供先进的管理会计理念。本教材基于美国注册管理会计师协会ICMA 构建的CMA知识体系进行编写，目的是帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 219.6

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