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巧克力阿华甜 著
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星恋月之冕
『简体书』 作者:宅小花著 出版:湖南少儿出版社 日期:2014-06-01 超人气恋爱魔女作家,引爆校园粉红元气弹!——宅小花最新力作爆笑上市——《星恋月之冕》 ... |
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低糖少油好吃手工饼干(选择有益健康的食材,天天吃也没问题)
『简体书』 作者:[日]藤泽由纪,沙子芳 出版:光明日报出版社 日期:2014-07-01 本书最重要的制作理念是: 1使用简单的材料,减少油、糖的分量。 2选用有益健康的食材,豆渣、豆腐、豆浆、酸奶、芝麻、黄豆粉、五谷杂粮、干果、坚果等。 3确 ... |
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东方沃野:宝宝的第一本趣味问答书(说说为什么?小朋友眼中的大
『简体书』 作者:【法】弗勒吕斯出版社编辑部 出版:江西高校出版社 日期:2014-07-01 孩子的世界总是充满着好奇幻想,总有一双想象的翅膀会出现在他们的梦中。面对奇妙神秘的大千世界,怀着童真的好奇和求知的渴望,孩子们天真的小脑袋里不断地萌生出大大的问 ... |
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国明姐的创意饼干蛋糕
『简体书』 作者:国明 出版:青岛出版社 日期:2014-08-01 感悟烘焙的乐趣,与爱和自由一起享受幸福的味道。你还在千里迢迢出门买蛋糕吗?那你就OUT了。亲手为自己和家人制作的美味蛋糕、饼干才最好吃。快跟国明姐一起来,0技巧 ... |
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幼儿看图读故事——春天的一百个甜甜圈
『简体书』 作者:小飞象工作室 出版:天津人民美术出版社 日期:2014-07-01 这是一本优秀的桥梁读物,非常适合2~6岁儿童阅读。简洁而生动有趣的故事,不仅可以帮助孩子学到知识,还可以领悟很多的道理。无论图文,都展现出艺术的魅力,对孩子的审 ... |
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烘焙食品加工与检验(全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型)
『简体书』 作者:黎彩平 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-08-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一,目的是培养食品加工与检验专业的学生胜任烘焙食品加工与检验工作的能力。本书由5 个学习任务组成,即饼干的加工、蛋糕的加工、面包的加工、其他糕点的加工和烘焙食品的检验,每个学习任务下又分为若干个子任务。每 ... |
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摄影用光创新教程
『简体书』 作者:【德】奥利弗·劳施 出版:中国摄影出版社 日期:2014-08-01 ●创新性:“长侧”、“短侧”、“巧克力侧”、“鼻子理论”、“牛线”、“ 题材的脸”等新颖的概念和术语,形象而生动。 ●实用性:对侧光、伦勃朗式用光、高光以及逆 ... |
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包装结构与模切版设计(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:孙诚 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-08-01 孙诚主编的《包装结构与模切版设计(第2版)》通过用一张纸来设计和制作典型折叠纸盒,学生和读者第一节课就在“做中教、做中学”中体验真实的工作任务,感悟 “什么是包 ... |
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温暖烘焙·甜香西点
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书总体分为五部分——概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作,没有过多的无用内容,抓住读者最需要的知识点。各种糕点的制作又加以了步骤图,制作过程很详细,更有烘焙贴士来 ... |
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世界经典爱藏本系列-下饭故事集
『简体书』 作者:[德]韦尔芙尔,[德]韦尔芙尔 绘,陈俊 出版:万卷出版公司 日期:2009-08-01 这套丛书荣获了德国青少年文学特别奖,书中的故事看似荒诞离奇。 却充满了寓教于乐的深刻用意。作者通过一个个短小的故事,有时机地、有侧重地向读者灌输一点一滴的为人之道、处世之道、观察世界之道,在孩子们的潜意识中培养起真善美。 ... |
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初学者的糕点教科书
『简体书』 作者:[日]日高宣博 出版:机械工业出版社 日期:2014-10-18 玛德琳和曲奇等焙烤糕点经常作为赠礼,也是每日甜点的人气商品。本书由LANOBOUTIQUE主厨日高宣博亲自解说这些焙烤糕点的秘诀。 在明治纪念馆长期担任糕点制作长,同时拥有丰富的针对专业人士和业余爱好者的糕点教室讲师经验的日高老师,不仅公 ... |
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魔法少女波利
『简体书』 作者:凯瑟琳·凡·克里夫 出版:现代出版社 日期:2014-09-01 感动全美国 关于魔法、爱和勇气的幻想之书 北加利福尼亚最佳童书奖 ... |
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戒不掉的烘焙甜点(我把美食大V带回家!近2000万点击量烘焙
『简体书』 作者:飞雪无霜 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-11-01 我把大V带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,超值菜谱 ★0起点0失败的制作方法,2000张图片详解 ★109种一吃就上瘾的烘焙 ... |
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创意彩色简笔画---绘出我们独有的生活
『简体书』 作者:[韩]张成恩,[韩]朴智筵,陈一新 出版:上海人民美术出版社 日期:2015-01-01 《绘出我们独有的生活:创意彩色简笔画》涵盖了最基础的画线、图形以及插画的各种实用技巧,两位风格各异的插画作者向读者展示了她们独有的插画技巧。《绘出我们独有的生活 ... |
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小驴佳佳:画说非洲(一个近距离接触了非洲野生动物的中国小孩,
『简体书』 作者:小驴佳佳 出版:中国地图出版社 日期:2014-10-01 本书以一个孩子的视角,讲述了一家三口经历20余天,行程超过3000公里,进行的一次完全自助的自驾纳米比亚游。 独特的视角,讲述不同方式的旅行故事,是中国家 ... |
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蛋糕圣经(蛋糕烘焙鼻祖书,经典热销26年,重印51次,荣获多
『简体书』 作者:罗丝·利维·贝兰堡著,何文 马志文译 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-12-01 蛋糕烘焙鼻祖书 经典热销26年 重印51次 荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍奖詹姆斯·比尔德最有用书籍奖 独家奉献超过200种配方 《蛋糕圣经》改 ... |
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德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱 (材料简单、制作流程简单
『简体书』 作者:[日] 门仓多仁亚 颜尚吟 出版:山东人民出版社 日期:2014-10-22 1.这是我国出版第一本德国式烘焙书,德国烘焙简单、大气、百吃不厌,该书的日文版也受到众多苛刻的日本烘焙爱好者的好评,该书在日本亚马逊烘焙糕点排行一直保持前几名。 ... |
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熊谷裕子的甜点教室:不失败完美比例马卡龙
『简体书』 作者:熊谷裕子 出版:光明日报出版社 日期:2014-11-01 ★ 真的简单! ★ 日本烘焙名师熊谷裕子老师系列作品之一! ★ 马卡龙的制作秘诀全在这里,本书采用图文并茂的形式,详细解说每一步骤,制作技巧一次性解说清楚! ... |
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小烤箱,大烘焙:当地取材,美式风味
『简体书』 作者:帕特里夏 布朗 出版:北京师范大学出版社 日期:2014-11-01 赢得对方信赖与好感的人际交往基本原则 启动对方的情绪开关,令自己心想事成的62个方法 若能赢得他人的好感,9成的工作能顺利进展 ... |
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恋食人生
『简体书』 作者:沈倩如、杨惠瑜 出版:生活·读书·新知三联书店 日期:2014-11-01 文学多以书籍或电影的姿态现身于人们的生活中。一部好电影或一本好书,让人印象深刻的不光是主角与动人的故事,还极为可能是一道道丰盛的料理与自然淌出的唾液。美食,挑动 ... |
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