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鹅屠宰检验检疫图解手册 鹅屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 91.8

生猪屠宰行政执法操作指南 生猪屠宰行政执法操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
本书包括3篇,即生猪屠宰行处罚基本概述篇、执法程序篇及执法案例篇。案例篇篇幅较,包含12种案例分析,如:未经定点从事生猪屠宰活动案、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌案、出借或者转让生猪定点屠宰证书或标志牌案等。使读者更直观地掌握行执 ...
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售價:HK$ 182.3

牛屠宰检验检疫图解手册 牛屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
本书详细介绍了检验检疫的基础知识、牛的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志,以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容,图文并茂,是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解,可以更好地指导牛屠宰企业的规范操 ...
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售價:HK$ 145.8

兔屠宰检验检疫图解手册 兔屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解。 ...
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售價:HK$ 108.0

鸭屠宰检验检疫图解手册 鸭屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 91.8

羊屠宰检验检疫图解手册 羊屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 108.0

生猪屠宰操作指南 生猪屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 79.2

兔屠宰操作指南 兔屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 63.4

牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用 ...
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售價:HK$ 76.6

鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 63.4

羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 76.6

全球领先企业创新发展报告(2023年) 全球领先企业创新发展报告(2023年)
『简体书』 作者:南方电网能源发展研究院有限责任公  出版:中国电力出版社  日期:2024-02-01
本书内容包括全球创新发展环境、全球创新发展大势、全球创新竞争格局、区域创新发展格局、全球领L先企业创新发展格局、创新领L先企业的全球经济地位、创新领L先企业的研发投入趋势、创新领L先企业的国家分布、创新领L先企业的产业格局、中国领L先企业创 ...
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售價:HK$ 101.2

2022—2023年中国工业技术创新发展蓝皮书 2022—2023年中国工业技术创新发展蓝皮书
『简体书』 作者:中国电子信息产业发展研究院  出版:电子工业出版社  日期:2024-01-01
本书对2022 年我国及世界其他主要国家在工业技术创新及质量品牌等方面取得的进展进行回顾,梳理我国工业技术创新发展政策,针对重点行业和区域,剖析我国工业技术创新发展情况,并对2023 年工业技术创新发展形势进行研判。本书可为政府部门、相关企 ...
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售價:HK$ 250.7

基于不确定性的农业水资源优化配置及应用 基于不确定性的农业水资源优化配置及应用
『简体书』 作者:杨改强   出版:化学工业出版社  日期:2021-12-01
本书针对农业生产与农业经济实际的问题,从管理角度进行了分析研究,建立了多个模型,并已在实际生产管理中实践,并取得了较好的效果,因此对于农业生产者、管理者、研究者 ...
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售價:HK$ 112.7

中国农垦——农业现代化与农业安全的中国道路 中国农垦——农业现代化与农业安全的中国道路
『简体书』 作者:王曙光  出版:商务印书馆  日期:2021-03-01
在全球化日益加深的国际背景下,中国的粮食安全的前景如何、出路何在?本书给出了自己的回答。积二十年研究心得,了解中国当代农垦面临的新形势、新发展及新任务的***之 ...
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售價:HK$ 72.5

中国农业科研院所科技创新效率研究:基于创新模式和创新环境视角 中国农业科研院所科技创新效率研究:基于创新模式和创新环境视角
『简体书』 作者:毛世平等  出版:经济科学出版社  日期:2020-10-01
本书从农业科技创新内涵、农业科技创新投入产出研究、农业科技创新效率研究以及农业科技创新影响因素研究四个方面进行了文献综述。通过内部创新要素对我国农业科研院所科技创新效率影响。通过梳理总结影响我国农业科研院所创新效率因素的分析结论,提出提高农 ...
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售價:HK$ 73.9

农业契约链 农业契约链
『简体书』 作者:徐忠爱,刘敬,王先庆,叶祥松  出版:经济管理出版社  日期:2018-08-01
农业契约链》试图通过构建适应我国现代农业生产经营的新型契约链来解决我国现代农业各生产经营主体之间契约关系不稳定和履约率低下的问题。首先,通过对世界范围内两种主要农业经营组织模式,即农业纵向一体化和农业纵向合作化具体应用情况的理论分析后,我 ...
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售價:HK$ 98.0

资本下乡:中国农业转型的双重路径 资本下乡:中国农业转型的双重路径
『简体书』 作者:陈义媛  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-01-01
本书以湘南一家农业龙头企业下乡流转土地、经营农业的实践为切入点,讨论了工商资本进入农业领域后,如何通过整合当地农户来实现资本积累,以及农业资本化如何影响家庭农业和村庄分化。本书将农业产业化置于中国农业转型的大背景下进行考察,从农资市场变迁、 ...
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售價:HK$ 122.5

美丽中国建设与全球环境治理 ——国际环境政策与技术2023 美丽中国建设与全球环境治理 ——国际环境政策与技术2023
『简体书』 作者:生态环境部国际合作  出版:中国环境出版社  日期:2024-09-01
当前,世界之变、时代之变、历史之变正以qian所未有的方式展开,世界格局加速演变,新一轮科技革命和产业变革迅猛发展。人类文明在大步前进的同时,不安全、不稳定、不确定因素也明显增加,对美丽家园建设带来了巨大挑战。应对好这一大变局,关键要有识变 ...
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售價:HK$ 75.9

中国职业发展指南·数字职业卷 中国职业发展指南·数字职业卷
『简体书』 作者:中国职业发展指南丛书编委会  出版:中国人事出版社  日期:2024-11-01
丛书聚焦高质量发展和国家重大战略需求,深入解读我国职业结构变迁过程中涌现的新职业、数字职业、绿色职业以及因技术进步职业活动内容发生重大调整的已有职业,为初高中学 ...
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售價:HK$ 107.8

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