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	食品营养与健康（刁恩杰） 『简体书』 作者：刁恩杰、谢鹏 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中阿经贸关系发展进程2021年度报告 『简体书』 作者：宁夏贸易促进委员会，王广大　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-01-01 本书主要运用政治学、经济学、国际贸易等学科的研究范式与方法，围绕2020-2021年间的中东地区形势和中国与阿拉伯国家之间贸易，开展定性与定量相结合的分析与研究。主要针对2020-2021年间中阿经贸合作、中阿贸易合作、中阿投资合作、中阿农 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	城市地下深层隧道施工关键技术——武汉大东湖深隧工程施工实践 『简体书』 作者：中建三局基础设施建设投资有限公司 中建三局集团有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-04-01 本书全面、系统地阐述了国内首个正式建设的城市深隧项目——武汉大东湖深隧工程施工技术与应用实践，详细介绍了工程主隧竖井、区间盾构、区间二衬、工艺结构施工及验收过程中采用的核心工艺、特制材料、定制装备、技术与管理创新，以及项目实施过程中的一系列 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	膳食营养与食品安全（季兰芳） 『简体书』 作者：季兰芳，陈灵娟 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-03-01 《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、食物中毒的预防与控制、健康人群营养与膳食指导、常见病患 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	食品微生物学（柯旭清） 『简体书』 作者：柯旭清、韩潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务，有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目：项目一认识微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征，以及对其进行观察的技能训练；项目二培养微生物，包括微生物营养、 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	北京中轴线上的桥梁 『简体书』 作者：王锐英　　出版：光明日报出版社　　日期：2022-03-01 本书着眼于北京中轴线上及其历史影响范围内的桥梁，通过桥梁建筑蕴意，探寻桥梁与北京城和中轴线的历史空间关系，在天地交通的历史时空中展现桥梁的文化脉络，便于读者通过这一座座桥梁去瞻望北京的历史长河 ，在正阳桥上等待帝都的大门开启，在金水桥上迎接 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中阿经贸关系发展进程2022年度报告 『简体书』 作者：李绍先　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-09-01 本书主要运用政治学、经济学、国际贸易等学科的研究范式与方法，围绕2021-2022年度中东地区形势和中国与阿拉伯国家之间贸易，开展定性与定量相结合的分析与研究，主要针对中阿在贸易、投资、金融、农业、能源、数字经济、科技、生态环境、旅游、宁夏 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	数字化中台 『简体书』 作者：用友云平台团队　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-07-01 用友是中国和全球领先的企业与公共组织云服务、软件提供商，长期专注并持续领航企业服务市场32年，在中国企业云服务市场占有率位居，是中国企业数智化服务和软件国产化替 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	中国与中东欧合作的发展与机遇 『简体书』 作者：刘华著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-12-01 本书主要论述欧债危机后中国与中东欧国家合作的发展与现状，重点考察中国与中东欧国家合作面临的机遇与挑战并分析其原因，从政治、经贸、人文交流等方面提出进一步推动中国与中东欧国家合作的路径与建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	公路安全生产风险管理与隐患排查治理 第一册 公路工程施工安全 『简体书』 作者：　　出版：人民交通出版社　　日期：2024-01-01 本书为“公路安全生产风险管理与隐患排查治理”丛书之一，主要介绍公路工程施工安全风险管理与隐患排查治理。全书共分六章，分别为:安全生产风险管理概述、安全生产风险管理与隐患排查治理体系、公路工程施工安全生产风险分析、公路工程施工安全风险控制措施 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	中红外光学材料及应用技术 『简体书』 作者：阮双琛 等　　出版：科学出版社　　日期：2022-06-01 中红外波段光学材料与技术在国防、医疗等领域具有重要的应用价值。《中红外光学材料及应用技术》以最为实用的工业技术以及最为前沿的科研成果为题材，系统总结了中红外光源、材料及与之相关的各种应用技术。主要内容包括中红外激光传输光纤、红外光学薄膜、波 ...	詳情>>	售價：HK$ 343.9

	“中国手作”非凡匠心系列丛书：木作传奇+瓷器光华+年画唯美+金艺呈瑞+绣艺绮丽+泥火陶炼（共6册） 『简体书』 作者：周莉芬　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2023-06-01 匠人，在保护与传承优秀传统文化中具有重要的地位。他们一生只做一件事，把手工技艺做到极致。他们身负精湛的手艺，他们专注而低调，他们与日常生活息息相关，他们是中华文明的承载者，他们是很多中华传统符号的制作者，更是中华性格的集中体现。丛书从璀璨的 ...	詳情>>	售價：HK$ 676.2

	蟋蟀入我床下 越接近自然，越能够内心丰盈。我们所思考的一切，都能在自然中找到答案。献给“久在樊笼里， 『简体书』 作者：傅菲　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-03-01 u人在繁忙奔走，万物暗示我们不要那么匆忙，该停顿需停顿，该安歇需安歇 傅菲在山中生活之后，放下了很多东西，门前森林溪流，窗外飞鸟星空。他将自然观察与反思一一写 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中东欧大数据报告2021 『简体书』 作者：殷军杰、傅钟中、高聪、龙力见　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-01-01 《中东欧大数据报告2021》是利用大数据方法对中东欧17国经济社会发展情况进行研究的专题性报告，具有数据丰富性、数据来源可靠性、数据挖掘深入性、研究结论实用性等 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	科研院所财务治理体系创新研究 『简体书』 作者：高珊珊、俞惠倩、崔晓莉、薛乐　　出版：知识产权出版社　　日期：2023-09-01 本书从财务二重属性的角度对科研院所财务治理的理论与实践问题进行研究，主要从以下四个方面进行探讨：科研院所财务治理的基础框架——财权配置、提升科研院所内部治理水平的关键举措——预算绩效管理、推进科研院所财务治理体系创新的长效机制——内部控制、 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品理化分析技术 『简体书』 作者：杨玉红，干莉娜　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-02-01 本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求，结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准，以农产品食品检验员、可食食品快速检测员、食品合规管理等“1 X”证书职业技能等级要求为基础，按照 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	食品营养与卫生安全（第2版） 『简体书』 作者：凌强　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-01-01 本书是对《食品营养与卫生安全》一书的更新改版，对一版教材修改的情况简单说明如下：首先，食品安全部分内容改动较大。近5 年间，国家颁布实施了相关的食品安全国 家 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	兽药中非法添加物检测技术 『简体书』 作者：顾进华，高光，汪霞，顾进华，高光，汪霞　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-03-01 本书总结了近年来兽药中非法添加规律，并分析形成原因；全面梳理现有检测标准，对非法添加物检测方法的检测对象与目标药物进行统计分析，研究检测方法发展及其内在联系。在非法添加物检测方法提效和风险防控方面进行思考，提出筛查与确证方法并重、进一步扩大 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	食品安全法律法规规章汇编 『简体书』 作者：上海市质量监督检验技术研究院　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-09-01 《食品安全法律法规规章汇编》收集了截至2019年年底国家发布的食品安全法律法规、规章及规范性文件。借鉴博登海默《法理学法哲学及其方法》的介绍方法，通过宏观法律法规和微观具体行政规则或者批复相互结合的方式进行条文的整理，希望将纷繁复杂的食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 382.8

	京津冀发展报告2020：区域协同治理 『简体书』 作者：叶堂林　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-08-01 全书由总报告、分报告、专题报告组成。*部分总报告重点从三个角度开展研究：一是如何通过提升京津冀区域治理能力与治理水平，完善城市群形态，优化生产力布局和空间结构，将其打造成为我国参与国际竞争的*城市群；二是通过对京津冀区域治理水平和治理能力的 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

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