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经典与现代·针灸在美国热点对话录
『简体书』 作者：巩昌镇 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 本书主编巩昌镇以访谈的形式记录了陆飚、王少白、李灿辉、金观源、陈德成、冷三华、彭增福、刘宝库、李永明等九位移居海外针灸人的贡献，内容涉及跳针针法、糖针、解剖针灸、反映点针灸、动筋针法、逆向刺激疗法、激痛点针灸、瘢痕松解术、针灸气球模型等。这 ... |
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科技考古与文物保护：原思训自选集
『简体书』 作者：原思训 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 ·用科学手段，追溯我国陶器的起源，探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间； ·科学探索秦兵马俑烧制用陶土的产地； ·科学测定商后期甲骨年代； ·具有方法 ... |
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藏在食物里的科学 美国科学促进会终身成就奖得主经典代表作。
『简体书』 作者：[美]维基·科布 出版：湖南科技出版社 日期：2023-01-01 1.美国科学促进会终身成就奖得主经典代表作。 本书作者维基·科布曾是一位中学科学教师，后凭借经典科普书《藏在食物里的科学》成为美国实践科学写作的代表人，并于2 ... |
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一颗两颗星
『简体书』 作者：梦筱二 出版：四川文艺出版社 日期：2023-03-01 ◎晋江人气作者梦筱二首部校园作品清新来袭 ！青涩懵懂|小鹿乱撞|怦然心动！ ◎作者首部校园初心之作，读者翘首以盼等出版！！ ◎耀眼“小太阳”季云 ... |
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漫画科学全知道：食物的小秘密
『简体书』 作者：火焰球创作室 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-09-01 1.漫画情节爆笑有趣，人物形象可爱鲜活。 2.故事内容丰富多元，有发生在孩子身边的点滴小事，也有专属于孩子的天马行空。 3.普及科普知识，兼具广度、深度，帮 ... |
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迪士尼公主立体换装手工书：公主系列
『简体书』 作者：书童文化 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-03-01 1.热门IP：该套图书选用迪士尼热门IP形象制作，满足孩子对角色的喜爱之心。 2.安全手工：安全手工，不用剪刀就能轻松操作，出品精良，给孩子满满的成就感。 ... |
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迪士尼公主立体换装手工书：冰雪奇缘
『简体书』 作者：书童文化 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-03-01 1.热门IP：该套图书选用迪士尼热门IP形象制作，满足孩子对角色的喜爱之心。 2.安全手工：安全手工，不用剪刀就能轻松操作，出品精良，给孩子满满的成就感。 ... |
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甜味力量： 糖果小史（一套杰出的食物小史）
『简体书』 作者：劳拉·梅森，王司琪 出版：工人出版社 日期：2022-07-01 2000多年前，印度人首次使用甘蔗提炼糖 16世纪，意大利人用糖膏制作“胜利餐桌” 1906年，第一块口香糖面世，人们也叫它“口嚼糖” 20世纪中期，跳舞 ... |
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川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：张海豹，徐孝洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，也可作为职业培训教材，同时，对酒店管 ... |
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坨坨妈：零基础学做蛋糕
『简体书』 作者：坨坨妈 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-05-01 坨坨妈常说烘焙于她是一种永续的幸福感，做蛋糕更是永远不曾醒来的少女梦。 平日里，坨坨妈总会深耕微博，定期更新她的美食分享，每个周末还要呈现惊艳的烘焙食谱。春节 ... |
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低糖减脂瘦身餐112道
『简体书』 作者：[日]铃木沙织，梁京 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 为什么节食、运动一个都没少，就是瘦不下来？ 体重一动不动的平台期，怎样做才能正确达成目标 身心焕然一新的减重食谱，既美味又低热量 叉烧肉、甜点、拉面、烤鱼、 ... |
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中国国家标准汇编 2018年修订-25
『简体书』 作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 本书收录了2018年修订 的 标准25项。其中强 制性标准2项， 性标准 23项。内容涉及冶金、医 药卫生等领域。《粉末冶 金用水雾化纯铁粉、合金 钢粉》《医疗保健产品灭 菌生物指示物选择、使用 和结果判断指南》等重要 标准收录在本卷中。 ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
『简体书』 作者：虫离先生， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-05-01 中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎 ... |
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从0到1学做自媒体运营
『简体书』 作者：郭春光 出版：中国纺织出版社 日期：2020-12-01 本书全面解密自媒体运营之道，从自媒体的本质谈起，聚焦自媒体人设、推荐算法、权重、内容、吸粉、矩阵搭建、社群、变现等运营方法，结合丰富的图片和实操性强的案例，化繁为简，完美地回答了如何做好自媒体这个问题。本书可帮助读者快速在互联网上打造发声和 ... |
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即时满足：让人嗨起来的动机心理学
『简体书』 作者：[英]安迪·拉梅奇，袁丽，李逊楠 出版：水利水电出版社 日期：2022-01-01 超实用的动机心理学，对“棉花糖实验”提出全新见解，为“即时满足”正名 行为改变专家、NLP大师级实践者安迪?拉梅奇，重做“棉花糖实验”，以亲身经历和科学严谨的 ... |
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控血糖、护心脑，食养全家一本就够
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 一家人生活在一起，无论是饮食习惯、运动习惯，还是作息等都会相互影响。而生活方式不健康是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此，家中一人得糖尿病，需要全家人一起行动，共 ... |
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级，包含：糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ... |
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食品生物化学（第二版）
『简体书』 作者：丁原春 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 《食品生物化学（第2版）》围绕食品工业生产所需知识，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统的介绍，包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、矿物质和水的结构、性质及其在食品加工过程中的物理化学变化；糖类、脂类、蛋白质、核酸的生物合成与降解 ... |
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糖尿病与糖尿病足知识问答
『简体书』 作者：闫雅凤 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《糖尿病与糖尿病足知识问答》共12章，用通俗易懂的语言介绍了糖尿病诊疗方面的知识，包括血糖监测管理、动态血糖监测、胰岛素管理、胰岛素泵治疗，以消除糖尿病患者认识误区，提高自我保健意识；对糖尿病饮食、糖尿病运动，特别对糖尿病足预防与治疗加以详 ... |
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探知无界-生命的化学 北大名师讲科普系列
『简体书』 作者：邹鹏著 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 《探知无界·生命的化学》是一本介绍自然界的奥秘与生命的本质的图书。由北京大学专家团队负责编写，并由北大附中老师修改、补充延伸阅读与拓展的内容，融合了化学、生物学 ... |
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