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	休闲食品加工技术（黄茂坤） 『简体书』 作者：黄茂坤、洪燕婷 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版） 『简体书』 作者：姜忠丽、赵秀红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	药品GMP实务[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）] 『简体书』 作者：李桂荣　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-01-01 《药品GMP实务》是职业教育国家规划教材之一。根据《药品GMP实务》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。教材内容包括GMP基本知识、质量管理、机构与人员、厂房与设施、设备管理、物料与产品管理、文件管理、生产管理 、质量控制与质量保证、确认 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食品药品微生物检验技术 『简体书』 作者：范建奇　　出版：浙江大学出版社　　日期：2013-08-01 本书以典型工作领域的职业能力培养为重点，淡化学科意识，以真实工作任务及工作过程为依据重构教学内容，以典型工作任务及工作过程为载体进行能力本位的项目化教学设计。按 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	中国食品召回管理模式研究 『简体书』 作者：潘文军　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-05-01 本书基于中国食品召回管理基本概念与基础理论，梳理中国食品召回制度与食品召回实践案例，进行中国食品召回管理模式框架设计，并侧重分析食品召回管理组织结构、食品召回信息系统与食品召回物流管理等问题。本书从系统论视角分析食品召回原因、影响因素、召回 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	日本食品添加剂法规标准指南 『简体书』 作者：邹志飞、吴宏中译　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-06-01 邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等、日本食品化学研究基 ...	詳情>>	售價：HK$ 223.5

	中国植物园（第27期） 『简体书』 作者：中国植物学会植物园分会编辑委员会编　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-10-01 我国植物园承担着植物 的迁地保护、品种繁育，对 保护濒危珍稀植物具有重要 意义。同时，植物园还兼具 向公众展示美好植物并进行 科普等工作。每一年中国植 物学会植物园分会将举办植 物园学术年会，本书为年会 论文集，本书为总第二十七 期。中国植 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	保护公众健康：美国食品药品百年监管历程 『简体书』 作者：菲利普·希尔茨　　出版：中国水利水电出版社　　日期：2006-01-01 《保护公众健康:美国食品药品百年监管历程》首次完整揭密美国食品药品监督管理局在复杂利益交锋中的百年历程，对中国食品药品监管事业价值巨大的启示录，民众关注生命安全和了解美国相关机构内幕的纪实文学。美国FDA是世界上最权威的食品药品监管机构之一 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	中国企业国际合规蓝皮书：2023 『简体书』 作者：中国企业评价协会、中国对外经济贸易会计学会 组织编写陶朗逍　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-01-01 出版价值和意义：企业合规是近年国内公司治理的重点，同时，中国企业国际合规化是中国企业行稳致远，走向国际世界，打开国内、国际广阔市场的前提和必要。中国企业评价协会 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食品机械与设备（周亚军）（第二版） 『简体书』 作者：周亚军、王笑丹、于庆宇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-05-01 本书详细讲解了食品机械与设备的现状、分类、特点与要求；食品机械与设备的研究及发展；食品加工时所使用的各类机械与设备；当前基本的和新的加工机械与设备，以及它们的工作原理与结构。本书共分十四章，分别是绪论，输送机械与设备，清洗、分级及分选机械与 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	药品检验 『简体书』 作者：张俊松　　出版：中国轻工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	药品检验操作规范（第二版） 『简体书』 作者：吴蠡荪 王 信　　出版：山西科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 238.6

	中国未成年人法治发展报告（1991-2021） 『简体书』 作者：李红勃 中国政法大学法治政府研究院　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-06-01 本书是中国部未成年人法治发展报告，由中国政法大学未成年人事务治理与法律研究基地组织理论界、实务界专家学者编写。书中从未成年人法律体系，未成年人的政府保护、社会保护、司法保护，未成年人犯罪预防与矫正，未成年人欺凌预防与矫治等多个方面，系统梳理 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	中国教育法治发展报告2018 『简体书』 作者：中国教育科学研究院教育法治与教育标准研究所　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2022-01-01 书系统分析了我国教育法治在2018年开展的工作以及取得的进展，并对教育法治热点问题进行了专题研究。为教育行政部门依法行政、中小学校法治工作以及教育法律研究都有借 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国精准脱贫100例·全三册 『简体书』 作者：全国政协中非友好小组，中国非洲研究院编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-11-01 全国政协中非友好小组致力于多层次多领域开展对非友好交流合作，与非洲国家加强治国理政经验交流是其职责所在。为讲好中国扶贫脱贫故事，全国政协中非友好小组向各省、自治区、直辖市政协征集当地精准脱贫的典型案例，并从中精选出100个加以编辑，与中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	中国再保险行业发展报告（2024） 『简体书』 作者：中国再保险[集团]股份有限公司著　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-12-01 《中国再保险行业发展报告（2024）》（以下简称《报告》）是介绍中国再保险行业发展全景的报告，从多个角度展示了中国再保险行业发展态势和最新实践，全面描绘了再保险行业积极落实党的二十大精神和党中央、国务院决策部署以及监管要求，深入推进科技转型 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	中国企业集团财务公司行业发展报告（2020） 『简体书』 作者：中国财务公司协会，中国社会科学院财经战略研究院　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-12-01 本书是中国财务公司协会与中国社会科学院财经战略研究院合作创作出版的连续性年度报告。报告从2016年开始，已经连续出版了4年。本书为第5本。本书以大量数据真实记录2019年财务公司行业发展的情况，并在此基础上，深入分析数据背后的原因，运用大量 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.4

	2023年度中国十大学术热点 『简体书』 作者：中国十大学术热点研究课题组　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-09-01 “中国十大学术热点”评选活动旨在促进社会关心学术、学术走向社会、推动学术创新，每年的“中国十大学术热点”准确详尽地梳理了中国人文社会科学领域学术研究成果，反映了学术发展状况，记录了我国经济、社会发展和国家建设的轨迹。本书分为十章，分别对应《 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	亚太地区食品安全简易指南 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题，既提供了可供学习的文件材料 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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