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食品安全与质量控制技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:张挺 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品安全与质量控制技术》教学大纲的基本要求和课程特 ... |
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食品感官检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:洪文龙,周鸿燕 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品感官检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写 ... |
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保健食品检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:吴美香,王俊全 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《保健食品检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写 ... |
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食品仪器分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:欧阳卉 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品仪器分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写 ... |
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食品微生物检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:李宝玉 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编 ... |
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食品理化分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:胡雪琴,李晓华 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品理化分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写 ... |
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功能性食品开发与应用/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:车云波,贾强 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《功能性食品开发与应用》教学大纲的基本要求和课程特点 ... |
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创新与创业教育/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:李时菊,袁忠 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《创新与创业教育》教学大纲的基本要求和课程特点编写而 ... |
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职业生涯规划与就业创业/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:程凯 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《职业生涯规划与就业创业》教学大纲的基本要求和课程特 ... |
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基础化学/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:陈瑛,刘志红 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《基础化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内 ... |
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分析化学/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:王磊,董会钰 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《分析化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内 ... |
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营养配餐设计与实践/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:张迅捷,赵琼 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《营养配餐设计与实践》教学大纲的基本要求和课程特点编 ... |
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食品营养与健康/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:张谦,王丹 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品营养与健康》教学大纲的基本要求和课程特点编写而 ... |
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全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健
『简体书』 作者:不署名 出版:人民出版社 日期:2020-03-01 为了全面禁止和惩治非法野生动物交易行为,革除滥食野生动物的陋习,维护生物安全和生态安全,有效防范重大公共卫生风险,切实保障人民群众生命健康安全,加强生态文明建设 ... |
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1688例百姓菜谱(共2册):简简单单的百姓菜+老百姓家的汤粥面
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-10-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分,*章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括 ... |
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1688例经典菜谱(共2册):外婆家的特色菜+好吃易做的家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-10-01 《好吃易做的家常菜》本书末章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜,首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材,你是不是觉得根本 ... |
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一人锅:一个人的小锅料理(一人食新创意!一口小锅,搞定你的一日三餐)
『简体书』 作者:[日] 小田真规子 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-12-01 ★日本食谱书大奖获奖料理家精心设计98款一人锅食谱,不仅下饭佐酒,还能调养身体,10分钟就能温暖上桌! ★98种小锅美味,日常食材和调料就能搞定,轻松上手,一 ... |
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随园食单三字经
『简体书』 作者:白常继 出版:中国商业出版社 日期:2017-05-01 《随园食单》是清中叶*名文人袁枚四十余年美食品鉴的记录。这本描述乾隆年间江浙地区饮食与烹饪技术的笔记,详细地记述了他所品尝过的三百多种菜肴饭点,是一部非常重要的 ... |
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食虫植物(全彩)
『简体书』 作者:李峰 出版:电子工业出版社 日期:2017-07-01 食虫植物科学史 食虫植物科普知识 科学绘画 因小见大,讲述食虫植物背后的历史故事 从复杂的自然中观察、分析、总结规律 精美插图还原历史场景 ... |
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食鲜小菜自制指南
『简体书』 作者:EI出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-09-01 1.家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书 本书是一本讲述家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书。图片文字内容详尽,呈现了153道味道绝赞、营养丰富的食鲜小菜的烹制方式。 ... |
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