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	远离餐桌上的“狠活”（解密食品真相，中国农业大学博士后深度科普，传授选购技巧，教你避坑维权）『简体书』作者：王国义　　出版：湖南人民出版社　　日期：2024-07-01 编辑推荐： 1、识别“科技与狠活”，排除日常饮食中的安全隐患。 2、吃得舒心放心，提供选购优质食品的具体方法。 3、解读食安标准，识破欺骗、夸大、误导等伎 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	我有一只霸王龙——少年急救官2（帮助中小学生识别食品安全风险，养成科学膳食习惯·悦读纪·）『简体书』作者：杨杨，文，赵闯，图　　出版：青岛出版社　　日期：2024-09-01 1.中小学生处于成长发育关键阶段，本书根据中小学生这一群体的实际生活状况为他们量身定制而成，具有国际水准、适用性强、简单实用，帮助中小学生识别食品安全风险、养成 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.1

	食品化学：第四版（国外优秀食品科学与工程专业教材）『简体书』作者：[美] 达莫达兰[Srinivasan，Damodaran]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-02-01 《食品化学》（第四版）由世界著名食品科学家Owen R. Fennema主编，本书被食品领域公认为权威经典专著，畅销世界三十多年，先后被翻译成多国语言。 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.0

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	食品分析：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）『简体书』作者：[美]S.苏珊·尼尔森[S.Suzanne，Nielsen]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.0

	河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2019）『简体书』作者：丁锦霞，金洪钧，贝军，张志杰，张毅，彭建强　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-08-01 为全面展示河北省食品安全状况，客观评价河北省食品安全保障工作情况，剖析食品安全工作中存在的问题及原因，深入探究河北省食品安全发展的路径模式和演变轨迹，河北省政府 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	食品微生物学教程（第2版普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材）『简体书』作者：李平兰　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-03-01 《食品微生物学教程（第2版）普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材》共11章，前8章为微生物学基础知识，主要包括微生物的形态与结构、微生物的营养与培养基、微 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	医疗器械监督管理条例释义『简体书』作者：国家食品药品监督管理总局　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2016-01-01 《医疗器械监督管理条例释义》由国家食品药品监督管理总局组织编写。书中对新修订的《医疗器械监督管理条例》做了逐条解读，并附表将本条例修订前后的条款进行了对照。《医 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	生鲜超市图解工作手册六本套装『简体书』作者：日本《食品商业》编辑部, 刘波　　出版：东方出版社　　日期：2016-07-01 1、服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩 ...	詳情>>	售價：HK$ 357.0

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