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水果蔬菜蹦蹦床：全3册（让孩子爱上水果蔬菜，0-3岁小宝宝食育绘本）
『简体书』 作者：[日]福田纯子，著绘熊芝，译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-11-01 （1）蔬菜会蹦蹦床、水果爱换衣服、食物喜欢翻跟头，宝宝一听，就能自然而然产生好感和兴趣。 （2）翻页前后的变化，就像食物们在孩子面前上演纸上舞台剧，生动形象， ... |
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随园食单（全新注释版！像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！收录精美菜单插画，独家文学手册）（读客经典
『简体书』 作者：[清]袁枚 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 ◆像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！原来古人这么会吃！ ◆精选底本，精心编校：以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本，保留原貌，原汁原味！ ... |
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中国符号·中国糖画：观之若画，食之有味（原创中国传统文化绘本，著名文化学者黄永松先生作序推荐）
『简体书』 作者：冯旭 武美汐 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-07-01 1. 糖儿夺人心，黄糖胜黄金。《中国糖画》作为中国符号系列中的一部，用几页水彩画展示糖龙的制作过程，寥寥数语勾起了读者对童年的记忆。用纸张和绘画留住传统手工艺的 ... |
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2021新版《随园食单》（小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作
『简体书』 作者：袁枚 出版：万卷出版公司 日期：2021-07-01 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食文化读本， 手绘水彩插画，全彩精装，令人垂涎的版本 ... |
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古都“食”空大冒险（3册套装）海上丝路的奇幻之旅 千年夜市的美食秘境 胡同里的满汉全席
『简体书』 作者：荆方 出版：新世纪出版社 日期：2018-08-01 《古都“食”空大冒险》是作家荆方老师蹲下来专为孩子需要而创作的博物历险小说，主要讲述主人公宝仔和话痨猫穿越回古都的趣味冒险故事，作者将古都的美食、建筑、民风民俗 ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
『简体书』 作者：虫离先生， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-05-01 中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎 ... |
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0～3岁宝宝辅食一本通
『简体书』 作者：孙晶丹 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-11-01 辅食，作为宝宝将要初尝的人生新滋味，意义之大自然无须多言。妈妈们在激动之余自然免不了有些忐忑：辅食何时添加，辅食吃什么、吃多少，怎样添加才更合理，宝宝不爱吃辅食 ... |
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果品食养全家健康（药厨味道）
『简体书』 作者：丁兆平，丁明升 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-03-01 1各分册的品种确定是根据国家卫计委*公布的既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。 ... |
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随园食单（图文本）1版3次 古籍整理
『简体书』 作者：[清]袁枚，王英中标点，王英志校订 出版：凤凰出版社（原江苏古籍出版社） 日期：2019-01-01 《随园食单》，乾隆时期才子、诗坛盟主袁枚所著。作为一位美食家， 《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜 ... |
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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
『简体书』 作者：[日]川上文代 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是一本全面的海鲜料理教科书。书中不仅介绍了日本料理中具有代表性的海鲜料理，如刺身、海鲜天妇罗，盐烤海鲜等，还介绍了其他国家和地 ... |
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功能性食品学（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：郑建仙 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书立足科学性、实用性、简明性、启发性、可读性原则，系当今国内外功能性食品领域蕞权威的专著和教材，对今后相当长时间内功能性食品工业的发展都具有重要的指导意义。 ... |
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古人的雅致生活2·随园食单
『简体书』 作者：袁枚，洛北 绘 出版：江西美术出版社 日期：2020-01-01 在*辑图书出版后得到了来自读者的广泛好评，因此我们继续推出《古人的雅致生活》系列丛书第二辑，挑选了饮食、节序风俗、豢养宠物、美容养颜等方面的著作，进一步向读者展 ... |
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悦然食光：二十四节气养生食谱
『简体书』 作者：杨力 出版：中国纺织出版社 日期：2020-02-01 春吃甘，脾平安；夏吃辛，养肺金；秋吃酸，补肝胆；冬吃苦，把肾补。跟着节气来养生，长命百岁很轻松。《悦然食光：二十四节气养生食谱》，教给你中国人的饮食养生之道！ ... |
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解字说食
『简体书』 作者：吴正格 出版：中国三峡出版社 日期：2017-06-01 《解字说食汉字林食字树》作者吴正格以多年 的从业经验和阅历，从饮食文化专家及研究者的角度 ，整理归纳出大量与食文化相关的汉字加以解读。以 字谈食，以食证字，佐证了多个汉字与饮食文化的关 系，引经据典阐明中华传统文化的博大精深。作品所 收录 ... |
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药食同源
『简体书』 作者：胡瑛君 出版：中医古籍出版社 日期：2016-12-01 传统文化当中的药食同源，几乎是挂在每个 中国人嘴边上的一句话，然而药食同源在什么地方， 它们的源头是什么，电视和媒体上没有任何人直截了 当地和大众说清楚。胡瑛君*的《药食同源》就是 求本朔源，以《黄帝内经》为基础，探求传统医学 、养生学当中 ... |
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几种药食同源食用豆类作物栽培
『简体书』 作者：邢宝龙,刘小进,季良 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 内容简介赤小豆、白扁豆、绿豆、鹰嘴豆是药食同源豆类作物。虽然在种植业中属于小宗作物，但对人类饮食的营养价值和对人体的医疗保健功能有着不可忽视的作用。其中，赤小豆和白扁豆还载入国家药典。本书以这4种作物为撰写对象。共设4章。按章、节编排，分别 ... |
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日本经典婴儿食育图画书（套装6册）
『简体书』 作者：[日本][日]广川沙映子 出版：接力出版社 日期：2018-08-01 ★日本著名绘本作家广川沙映子倾心之作 ★著名儿童文学作家、翻译家朱自强精心翻译 ★日本经典婴儿食育图画书 ★让宝宝爱上吃饭不挑食的食育图画书 ★帮助宝宝建立均衡 ... |
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食桌情景
『简体书』 作者：【日】池波正太郎 廖卿惠 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-04-01 池波正太郎是日本当代有名的历史小说作家，还是美食家、电影评论家。对于池波来说，吃是生的一大乐趣，贯穿了他的日常生活、小说和戏剧创作。他坚持十年写日记，而日记的主 ... |
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食育，在孩子心里播下健康的种子
『简体书』 作者：许雅君 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《食育，在孩子心里播下健康的种子》由北京大学营养与食品卫生学教授许雅君编写。 本书结合学龄前儿童的生长发育特点，以营养学为基础，从多角度阐述如何带领孩子步入健康 ... |
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10分钟4步骤超简单做辅食
『简体书』 作者：梁廷守 出版：山东科学技术出版社 日期：2016-08-01 ★本书选用容易购到、对宝宝生长发育有益的四季食材。 ★选用宝宝易于消化的食材，不必担心宝宝过敏。 ★无强烈气味的辅食，让宝宝能逐渐适应各种味道和口感。 ★ ... |
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