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茶乌龙 主编
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茶饮达人DIY
『简体书』 作者:戴玄 主编 出版:电子工业出版社 日期:2015-06-01 1.青年茶人计划——移动互联网第一O2O文化社区 15000名最In茶饮达人 联袂力荐! 2.精选最天然、最常见、最方便家庭DIY的417道茶品,涵盖清饮茶、 ... |
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茶文化学(第三版)(刘勤晋)
『简体书』 作者:刘勤晋 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 《普通高等教育农业部"十二五"规划教材·全国高等农林院校"十二五"规划教材:茶文化学第三版》新辟“茶道与《茶经》”一章,较翔实论述了中华茶道之史实、演变及唐人陆羽所撰《茶经》的重要历史意涵;增加当代茶圣吴觉农等茶学先驱的“茶人精神”对中 ... |
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茶文化概论
『简体书』 作者:陈文华 主编 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2013-07-01 本书采用四色印刷,图文并茂,结构清晰,茶文化各方面的基础知识多有涉及,是了解茶文化知识的一本好教材。 ... |
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茶说——味因水觉甘美,心因茶而和宁
『简体书』 作者:云水禅心 出版:北京工业大学出版社 日期:2014-04-01 这是一本送给“爱茶”、“与茶有缘”的人的品茶心语集。 茶说说的是一段段心语。你可闻到那茶的沁香,你可听到了那茶的心语,袅袅轻烟,柔软出最美的思绪。“总 ... |
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茶语者
『简体书』 作者:王旭烽 出版:作家出版社 日期:2014-04-01 茶,这个博大精深的绿世界里,生活的层面一一被呈现,人性的一切得以被观照。 2014年4月,春茶上市之际,作家出版社隆重推出王旭烽的主题散文集《茶语 ... |
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养生茶饮大全
『简体书』 作者:孙志慧著 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-08-01 孙志慧编写的《养生茶饮大全》介绍了550多道养生茶饮配方及泡饮方法,内容科学严谨、通俗易懂,茶饮制作简单、使用方便,所采用的均是常见食材,可在超市、茶叶店、中药 ... |
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舌尖上的中国茶
『简体书』 作者:熊志惠 主编 出版:山西科学技术出版社 日期:2014-07-01 本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理,特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。书中还详细地介绍了200多道保健养生茶,以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方,让您根据自身的情况,按照一年四季 ... |
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小茶包 大健康
『简体书』 作者:曹荣 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-05-01 茶叶中含有维生素、咖啡碱、茶多酚等上百种对人体有益的营养成分,既有天然保健作用,也有医药功能。一如薄荷绿茶能清热,红枣花茶可防癌,罗汉果茶可止咳,玫瑰红茶可养颜 ... |
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闻道凤凰茶
『简体书』 作者:王维毅 出版:汕头大学出版社 日期:2013-08-01 《闻道凤凰茶》是一本关于潮汕凤凰茶与潮茶文化的书。凤凰茶+工夫茶=潮茶,全书分为走进凤凰茶、工夫茶探微、茶文化和潮茶情味、凤凰茶与现代养生、凤凰茶的传奇故事等五 ... |
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茶学概论
『简体书』 作者:叶乃兴 出版:中国农业出版社 日期:2013-07-01 作为介绍茶学知识的书著,叶乃兴主编的《茶学概论》是一本理论结合实际,注重茶学基础知识普及的茶学导学性教材。本教材开篇对该门课程的课程定位和教学方法进行了阐述和分析,在此基础上,全面介绍了茶的起源与传播、茶与健康、茶树品种与栽培、茶叶加工、茶 ... |
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中国茶书(中文版)
『简体书』 作者:罗家霖 出版:中国青年出版社 日期:2015-10-01 想到做一本茶书,已是三年前的事情了。那天我在家霖家阳光充沛的客厅里席地坐着,看他一道道地泡茶,数说不同茶叶茶汤口感和回甘的不同,并闲话一些周边的典故和轶事。彼时 ... |
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《茶经》:一函三册
『简体书』 作者:[唐]陸羽 出版:西泠印社 日期:2005-10-01 《茶经(套装共3册)》五年前,中国国际茶文化研究会影印陆羽《茶经》,并附蔡襄《茶录》、黄儒《品茶要录》、张又新《煎茶水记》、菜清臣《述煮茶泉品》、欧阳修《大明水记》等。印行后,蒙茶界同仁及爱茶人喜爱,颇感欣慰。原本影印,古风犹存,既使阅读, ... |
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茶马古道普洱香
『简体书』 作者:郭豫斌著 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-06-01 神秘的马帮、壮丽的风光、丰富的民族风情,使位于西南边陲的茶马古道显得多姿多彩,而享誉海内外的普洱茶正是经由这条茶马古道传扬世界。普洱茶,以其独特的历史文化、显著的功效作用和别具韵趣的冲泡方法,在众多茶类中独树一帜,深受广大茶友青睐。 你 ... |
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一杯茶中的信仰
『简体书』 作者:田真 出版:宗教文化出版社 日期:2013-09-01 中国茶道是以儒释道的思想信仰为立道之本,田真编著的这本《一杯茶中的信仰》从一杯茶的视角诠释儒释道对中国茶文化的影响。《一杯茶中的信仰》认为茶文化凸显了依托茶事来表达心志,来体悟天地之道、人生之道,其“意”物化于事,其 “言”发于诗文,其 ... |
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茶经译注
『简体书』 作者:[唐]陆羽 等著,宋一明注 出版:上海古籍出版社 日期:2014-05-01 《茶经》为唐代陆羽所著,既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。《茶经译注外3种》译注,以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本,并校 ... |
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中国茶道与茶文化
『简体书』 作者:罗学亮 出版:金盾出版社 日期:2014-11-01 本书系统地介绍了中国茶道与茶文化的历史与发展,以及茶树、茶叶、茶具等知识。介绍了泡茶与品茶的方法、茶道礼仪及茶道与佛教的关系等。介绍了中国民俗茶艺、饮茶养生保健和咏茶诗词、对联等趣味知识。介绍了具有代表性的名茶与科学饮茶注意事项。本书将陪伴 ... |
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茶学入门(茶书院系列藏书)
『简体书』 作者:屠幼英,乔德京 主编 出版:浙江大学出版社 日期:2014-04-01 辨识名茶、欣赏茶艺、感悟茶道 科学饮茶、以茶养生 一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通 ... |
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茶疗养生指南
『简体书』 作者:梁浩荣著 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-07-01 梁浩荣编著的《茶疗养生指南》从中医辨证角度详细讲解各种常见病应用茶疗养生的具体方法,亦即“一方对应一证”,而并非“一方包治一病”式的粗浅使用方,尤其对每一茶疗方 ... |
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唯茶是道-茶及茶文化又二十一讲
『简体书』 作者:程启坤 出版:上海文化出版社 日期:2013-08-01 《唯茶是道:茶及茶文化又二十一讲》共分为二十一讲,具体内容包括:陆羽生平及其在茶文化发展史上的地位;茶马互市的形成、发展与影响;认识『立顿』借鉴思考;绿茶与人体健康;从『竹林七贤』谈茶竹联姻等。 ... |
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茶言茶语(下午茶)
『简体书』 作者:郑启五 出版:清华大学出版社 日期:2013-10-01 厦门大学教授郑启五先生常年生活的茶叶之乡,《茶言茶语》是其多年购茶品茶心得,充满浓浓的人生智慧和禅茶之道。爱茶人士非读不可的书,白领、小资人群休闲读物。 ... |
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