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食品营养与健康(第2版)
『简体书』 作者:王会 郭晓晖 黄广学 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-04-01 本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求,参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求,融入营学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发展的 ... |
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国际形势和中国外交蓝皮书(2020)
『简体书』 作者:中国国际问题研究院 出版:世界知识出版社 日期:2020-07-01 本书为中国国际问题研究院主编的年度系列出版物。中国国际问题研究院长期对国际形势进行密切跟踪和深入研究,对中国外交进行深度分析和透彻解读。《国际形势和中国外交蓝皮书(2020)》一书分为两大部分:上篇为2019年国际形势专题评述,包括大国国情 ... |
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文化遗产蓝皮书:中国世界文化遗产保护研究报告(2023)
『简体书』 作者:中国文化遗产研究院 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 本书是中国文化遗产研究院课题组发布的第9本分析中国世界文化遗产年度保护状况的报告,由中国文化遗产研究院科研人员、文化遗产领域专家学者、遗产地专业人士共同编写。2022年中国世界文化遗产事业进入新发展阶段,在党的二十大的总体布局下以及新时代文 ... |
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贞观政要集校(中国史学基本典籍丛刊·修订本·平装·繁体竖排·全2册)
『简体书』 作者:吴兢 撰,谢保成 集校 出版:中华书局 日期:2021-02-01 ☆ 国学名著、史学经典:《贞观政要》十卷,系统全面地收集整理了唐太宗时期君臣关于治国施政的思想方针,反映了贞观之治下,君臣同心臻于善政的政治气氛。书中既有各家学 ... |
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系族集团上市公司债务融资研究
『简体书』 作者:韩彬 出版:经济科学出版社 日期:2022-07-01 大型企业是国民经济发展的中坚力量,有效防范化解大型企业债务风险关乎国家金融安全与经济发展大局。本书聚焦系族集团上市公司债务融资行为,基于大样本数据全景展现并详细描绘了系族集团上市公司及其债务融资的历程与现状,并从微观、中观和宏观三个维度系统 ... |
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食品安全与质量控制
『简体书』 作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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可持续供应链管理与食品安全治理研究
『简体书』 作者:王晶 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 通过实证研究,提出了可持续供应链管理视角下我国食品安全社会共同治理策略; 为食品安全治理提供了新思路,有助于推动食品行业的健康可持续发展。 ... |
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辐照技术 食品的安全卫士 走进美丽的核科学世界系列
『简体书』 作者:戚文元,高美须 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-11-01 本书为“走进美丽的核科学世界系列”之一。主要内容分三部分,第一部分用三章的篇幅讲解了食品辐照技术,包括辐照技术简介、辐照技术所用的三种射线及其辐照装置、认识和应用辐照技术的过程,建立标准和法规体系以保障辐照技术的安全应用。第二部分用十章的篇 ... |
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消防员必读(第四版)
『简体书』 作者:中国石油化工集团有限公司安全监管部 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-03-01 《消防员必读》一书是一部经典的培训教材,本次修订用通俗的语言描述了消防员日常学习、日常训练的相关知识,以及消防救援与监护相关知识。很贴地气,适合作为培训教材。 ... |
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食品检验工(初级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
『简体书』 作者:徐春 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:职业道德与相关法规;食品检验的基本知识;检验的前期准备及仪器的维护;粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料 ... |
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2020年国家医疗服务与质量安全报告
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会 出版:科学技术文献出版社 日期:2021-10-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状,提高医疗质量安全管理科学化和精细化水平,为下一步政策制定和管理工作提供循证依据,实现医疗服务和质量安 ... |
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食品安全导论
『简体书』 作者:傅维 出版:北京师范大学出版社 日期:2018-09-01 本书概述了与食品安全有关的科学问题,从不同的角度对食品安全性问题进行了较为详尽的阐述。具体内容包括:*篇介绍了生物性污染对食品安全性的影响,包括细菌、霉菌、病毒、寄生虫对食品的污染及对人体的危害,还介绍了化学性污染对食品安全性的影响。在第二 ... |
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食品安全知识
『简体书』 作者:昆明市科学技术局 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 本书由五大部分组成:蔬菜篇、水果篇、肉与肉制品篇、禽蛋篇、粮油食品篇、茶叶篇,内容涵盖了读者*为关心的、*为常见的食品安全方面的知识。 ... |
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CECS 405:2015 建设工程质量检测机构检测技术管理规范
『简体书』 作者:湖北省建设工程质量安全监督总站,中国建筑业协会工程建设质量监 出版:中国计划出版社 日期:2015-09-01 《中国工程建设协会标准:建设工程质量检测机构检测技术管理规范(CECS405:2015)》编制的主要目的是规范建设工程质量检测机构的技术管理,增强其诚信意识,保障检测工作的规范性、真实性和检测结果的准确性,保证检测工作质量。本规范分为5章, ... |
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中国旅游评论:2024第三辑
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2024-10-01 本书稿是《中国旅游评论》2024年的第三辑,此辑主题为“繁荣:艺术的力量”,主要分为聚焦、特写、观察三大板块。聚焦包含两篇理论性综述文章,特写包含七篇关于海口·海边的驿站等七个体现艺术的力量的案例,观察包含一篇艺术与旅游融合发展的时代观察的 ... |
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数据合规实务与前沿研究
『简体书』 作者:京东法律研究院 出版:法律出版社 日期:2024-10-01 我国《个人信息保护法》《数据安全法》《网络安全法》共同完善隐私合规及数据保护的法律框架。对网络安全、数据安全和个人信息保护提出监管要求,我国已然步入“数据合规大时代”,数据合规已成关注热点。 本书由京东法律研究院所著,将数据安全产业的 ... |
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现代仪器分析在农产品质量安全中的应用
『简体书』 作者:黄彪 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书对分析仪器的特点、基本原理、结构进行了简阐述,对其在农产品质量安全中的应用综合介绍。本书没有对抽象理论进行过多的分析,而是在介绍基本分析原理的基础上,更注重介绍现代仪器分析在农产品质量安全中的应用,尤其是介绍了液相色谱、气相色谱、液相色 ... |
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危害食品安全犯罪体系完善研究
『简体书』 作者:仝其宪 出版:中国政法大学出版社 日期:2020-09-01 国以民为安,民以食为安,食以安为先,食品是国民*基本的物质生活基础。现代化进程的加快在给人类带来诸多便利的同时,也给人类的安全增添许多负面影响。正如当前现代食品工业的发达在带给人们餐桌上丰富多彩的美味佳肴的同时,也带来了巨大风险亦波及全球, ... |
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国际形势和中国外交蓝皮书(2017)
『简体书』 作者:中国国际问题研究院 出版:世界知识出版社 日期:2017-06-01 2016年国际格局经历复杂深刻变化。大国间围绕全球和地区秩序主导权与影响力的战略博弈更趋激烈;乱象丛生的国际舞台上,美欧国家充当主角,频频上演黑天鹅事件;中东局 ... |
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国际形势和中国外交蓝皮书(2018)
『简体书』 作者:中国国际问题研究院 出版:世界知识出版社 日期:2018-03-01 本书系中华人民共和国外交部直属专业研究机构中国国际问题研究院(简称国研院)对2017年国际形势和中国外交重大现实问题和热点问题做出的及时分析、提出的意见和建议, ... |
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