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生猪屠宰行政执法操作指南 生猪屠宰行政执法操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
本书包括3篇,即生猪屠宰行处罚基本概述篇、执法程序篇及执法案例篇。案例篇篇幅较,包含12种案例分析,如:未经定点从事生猪屠宰活动案、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌案、出借或者转让生猪定点屠宰证书或标志牌案等。使读者更直观地掌握行执 ...
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售價:HK$ 182.3

牛屠宰检验检疫图解手册 牛屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
本书详细介绍了检验检疫的基础知识、牛的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志,以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容,图文并茂,是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解,可以更好地指导牛屠宰企业的规范操 ...
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售價:HK$ 145.8

兔屠宰检验检疫图解手册 兔屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解。 ...
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售價:HK$ 108.0

鹅屠宰检验检疫图解手册 鹅屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 91.8

鸭屠宰检验检疫图解手册 鸭屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 91.8

羊屠宰检验检疫图解手册 羊屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 108.0

生猪屠宰操作指南 生猪屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 79.2

兔屠宰操作指南 兔屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 63.4

牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用 ...
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售價:HK$ 76.6

鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 63.4

羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 76.6

当代中国农村经济伦理问题研究 当代中国农村经济伦理问题研究
『简体书』 作者:涂平荣  出版:中国社会科学出版社  日期:2019-09-01
《当代中国农村经济伦理问题研究》围绕当代中国农村经济伦理问题主题,主要从农村经济活动的四大环节入手,描述了当代中国农村存在生态理念淡薄、诚信缺失严重、分配正义缺失、畸形消费严峻等主要经济伦理问题。究其成因,既有历史的,也有现实的;既有政治的 ...
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售價:HK$ 91.8

中国农垦——农业现代化与农业安全的中国道路 中国农垦——农业现代化与农业安全的中国道路
『简体书』 作者:王曙光  出版:商务印书馆  日期:2021-03-01
在全球化日益加深的国际背景下,中国的粮食安全的前景如何、出路何在?本书给出了自己的回答。积二十年研究心得,了解中国当代农垦面临的新形势、新发展及新任务的***之 ...
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售價:HK$ 72.5

农业会展经济影响路径、机理与效应研究 农业会展经济影响路径、机理与效应研究
『简体书』 作者:衣莉芹  出版:知识产权出版社  日期:2021-04-01
本书以农业会展这一新生业态的经济影响为核心问题,从理论上探讨了农业会展对地方经济增长和产业结构优化的影响路径和机理,进而针对同一案例进行多维度实证分析:检验了农业会展与地方经济发展之间的长期关系、测算了农业会展活动对地方经济的乘数效应、解答 ...
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售價:HK$ 72.5

基于不确定性的农业水资源优化配置及应用 基于不确定性的农业水资源优化配置及应用
『简体书』 作者:杨改强   出版:化学工业出版社  日期:2021-12-01
本书针对农业生产与农业经济实际的问题,从管理角度进行了分析研究,建立了多个模型,并已在实际生产管理中实践,并取得了较好的效果,因此对于农业生产者、管理者、研究者 ...
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售價:HK$ 112.7

农村基础设施对农业全要素生产率的影响研究 农村基础设施对农业全要素生产率的影响研究
『简体书』 作者:李宗璋  出版:经济管理出版社  日期:2021-01-01
加强农村基础设施建设是我国乡村振兴的重要战略部署,对研究农村基础设施建设如何促进我国农业高质量发展具有重要的理论和现实意义。 《农村基础设施对农业全要素生产率的影响研究》以农业全要素生产率为切入点,全面系统地研究了我国农村基础设施对农业全 ...
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售價:HK$ 110.0

农业生态资本投资生态溢出效应研究 农业生态资本投资生态溢出效应研究
『简体书』 作者:刘昊昕  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-09-01
①首次从农业生态污染治理投资、农业生态修复投资、农业生态补偿投资、农业生态文化培育投资和农村生态产业发展投资五个方面构建了农业生态资本投资的评价体系,对农业生态 ...
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售價:HK$ 83.0

河南蓝皮书:河南农业农村发展报告(2021) 河南蓝皮书:河南农业农村发展报告(2021)
『简体书』 作者:周立,李同新,陈明星  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-01-01
本书由河南省社会科学院主持编撰,深入系统地分析了2020年河南农业农村发展的形势、特点,对2021年进行了展望,实证测度了河南农村全面小康社会建设和城乡融合发展态势,全方位、多角度地研究和探讨了河南农村全面建成小康社会的主要思路和对策。专题 ...
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售價:HK$ 160.0

黄河流域农业高质量发展评价:以河南省为例 黄河流域农业高质量发展评价:以河南省为例
『简体书』 作者:赵素霞,牛海鹏,樊良新  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-11-01
黄河流域是我国重要的生态屏障和农业生产基地,也是中国打赢脱贫攻坚战的关键区域。黄河流域农业高质量发展,对全面建成小康社会,实现乡村振兴和个百年奋斗目标,乘势而上开启新时代全面建设社会主义现代化新征程,具有重要的现实意义和深远的历史意义。本书 ...
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售價:HK$ 108.6

资本下乡:中国农业转型的双重路径 资本下乡:中国农业转型的双重路径
『简体书』 作者:陈义媛  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-01-01
本书以湘南一家农业龙头企业下乡流转土地、经营农业的实践为切入点,讨论了工商资本进入农业领域后,如何通过整合当地农户来实现资本积累,以及农业资本化如何影响家庭农业和村庄分化。本书将农业产业化置于中国农业转型的大背景下进行考察,从农资市场变迁、 ...
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售價:HK$ 122.5

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