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食品科学与工程专业导论
『简体书』 作者:纵伟 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 食品科学与工程专业导论作为一门食品科学与工程专业的导论课,近年来在食品科学与工程专业的课程设置中越来越受到重视。本教材涵盖了食品科学与工程专业教学的核心内容,包括食品科学与工程专业的发展沿革与现状,我国食品工业发展的现状与趋势,基于食品科学 ... |
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江恩华尔街选股方略 专业解读版
『简体书』 作者:[美] 威廉·D.江恩[William D. Gann] 出版:人民邮电出版社 日期:2018-03-01 让江恩的方法落地国内A股市场 如何识别股市周期? 如何保护本金、保护盈利? 如何解读行情数据,发现投资机会? 如何判定正确的买入与卖出时机? 在本书中,江恩总结 ... |
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经管类跨专业虚拟仿真综合实训教程
『简体书』 作者:彭十一,易翠枝 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-01-01 本书是编者多年来从事实践课程教学经验的总结,以“加强实践、培养技能、突出应用”的原则,立足于应用型、创新型、复合型人才的培养,从经济管理类专业毕业生融入企业所需要的职业能力和综合实践能力这个角度出发,围绕经济管理类专业毕业生融入企业岗位必须 ... |
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建筑工程技术专业核心课实训导图(第2版)
『简体书』 作者:李维敦 出版:武汉大学出版社 日期:2023-09-01 本书根据《建筑工程技术专业核心课实训导图》第1版修订改版,是一套完整的“案例引领”施工图。图纸涵盖了钢筋混凝土结构、砌体结构、钢结构三大结构土建部分案例图纸和一套完整的岩土工程勘察报告。本套图纸涵盖了建筑工程技术专业“建筑构造与识图”“建筑 ... |
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翻译专业本科生系列教材:中国典籍英译
『简体书』 作者:汪榕培, 王宏, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-03-01 《中国典籍英译》是高等院校本科翻译专业系列教材的一种,旨在使本科翻译专业高年级学生接触典籍英译的基本理论和知识、了解典籍英译的特点、掌握典籍英译的基本策略和标准并进行一定的翻译实践,为今后进一步学习和实践打下坚实基础。本教材首先介绍中国典籍 ... |
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西点制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王超南 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺西点制作项目设计,对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级,包含:糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ... |
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老年人生活能力康复训练(职业教育健康养老类专业教材)
『简体书』 作者:罗清平,田莉,呙安林 出版:复旦大学出版社 日期:2024-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以协助与指导老年人基于生活活动能力、自理能力、家务劳动能力、社区活动能力及基于老年人生活环境的康复训练为典 ... |
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裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,吴昊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景,以实际工作过程为主线,以先完成单一任务,再完成综合任务,最终实现能独立完成 ... |
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老年健康照护(职业教育健康养老类专业教材)
『简体书』 作者:蒋玲,罗清平,刘婧 出版:复旦大学出版社 日期:2024-08-01 本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以为老年人提供常见慢性病健康整体照护,运用智慧养老设备及系统,协助完成慢性病老年人健康监测与照护为典型工作 ... |
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老年人能力评估实务(职业教育健康养老类专业教材)
『简体书』 作者:唐金容,蒋玉芝,谭美花 出版:复旦大学出版社 日期:2024-08-01 本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书遵照项目式任务型理念编写,主要内容由项目一“养老机构老年人能力评估”、项目二“社区老年人能力评估”、项目三“居家老年人能力评估”等三个项目组成。每个 ... |
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专业新闻与深度报道(暨南文库·新闻传播学)
『简体书』 作者:曹轲 出版:暨南大学出版社 日期:2024-09-01 本书作为新闻专业的教材,由法治报道、财经报道、文化报道、科技报道、体育报道、交通报道、乡村报道、教育报道、就业报道等21个专业报道领域组成,每章开头设置“导语”,由导师用简短、富有个性化的语言引出此报道主题,结尾设置“课后思考题”,巩固课堂 ... |
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苏格兰英文教师成长叙事:教师专业身份与创造力
『简体书』 作者:周林莎著. 出版:厦门大学出版社 日期:2024-12-01 中小学教师的专业成长贯穿整个职业生涯,是一个不断建构、解构与重构的活跃过程。本书以叙事身份的动态构聚焦苏格兰中学英语语言建为切人点,与文学教师在职前教育阶段的个人故事与专业成长,深入探讨“准教师”如何在教育故事的建构中重新理解教师的角色、责 ... |
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中国教育专业学位研究生教育标准
『简体书』 作者:张斌贤 出版:北京师范大学出版社 日期:2024-10-01 汇总近年来教育专业学位研究生标准,方便相关专业的管理者参考查阅 ... |
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电子信息工程专业英语教程(第6版)
『简体书』 作者:任治刚 出版:电子工业出版社 日期:2025-02-01 本书的主要目的是使读者掌握电子信息工程专业英语术语及用法,培养、提高读者阅读和翻译专业英语文献资料的能力。本书由10个单元组成,涵盖了电子信息领域的主要技术分支,主要内容包括电子器件、电子电路、电子系统组件、电子系统、现代数字设计、数字信号 ... |
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失智老年人照护(职业教育健康养老类专业教材)
『简体书』 作者:谢海艳,唐莹,王三香 出版:复旦大学出版社 日期:2025-03-01 本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以为失智老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药、安全、心理护理、防跌倒等生活与基础照护为典型工作 ... |
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电子信息科学与技术专业导论
『简体书』 作者:王彩红,金广锋,马浩歌,张庆辉,陈卫东 出版:清华大学出版社 日期:2013-07-01 《21世纪高等学校规划教材·电子信息:电子信息科学与技术专业导论》是关于电子信息科学与技术的导论课程教材,着重介绍电子信息技术的基本概念、基础知识和专业内容。全书根据近年来的教学实践体会以及电子技术的发展,按学科发展内涵和教育、教学规律,将 ... |
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水利工程造价(“十四五”时期水利类专业重点建设教材)
『简体书』 作者:陈桂梅 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本书坚持知行合一,工学结合,根据教学内容的内在联系、发展规律及学科专业特有的思维方式、中等职业院校学生的认识规律和水利造价管理的近期新文件进行编写。本书以一个典型的综合性大案例贯穿全书,以能力培养造价员等为核心,以造价项目为单元,以典型 ... |
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口译进阶教程:专业交传(第二版)
『简体书』 作者:梅德明 主编 出版:北京大学出版社 日期:2023-10-01 本教材是口译教学的主干教材,以翻译专业的二年级和三年级的学生为教学对象。以”经典性与时代性相结合、典型性与广泛性相结合、专业性和通用性相结合、真实性和参阅性相结合、语言结构与交际功能相结合, 专业知识与口译技能相结合”为编写原则,根据口译工 ... |
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环境艺术设计专业标准教材——环境照明设计
『简体书』 作者:马丽著 出版:上海人民美术出版社 日期:2024-07-01 1)互动式教学新体验:书中为教学知识点配备了丰富的数字资源,通过扫描与知识点相应的二维码,可以浏览和学习多样化的教学资源。 2)300余幅优秀照明图例,融入基 ... |
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北方工业大学建筑学专业学生优秀作品集
『简体书』 作者:卜德清 等主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-07-01 本书为北方工业大学建筑学专业学生的优秀作品集,精选了自1989年建系一直到2021年以来一至五年级的优秀学生作业,如建筑初步、各年级专项设计课、五年级毕业设计,以及参加的设计竞赛,以年级为单位,收录了设计任务书、教案、手绘或者计算机绘制的学 ... |
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